Taurine là gì? Có tác dụng gì đối với sức khỏe và cách bổ sung taurine cho cơ thể. Hãy tìm hiểu ngay để hiểu rõ hơn về taurine.
Cơ thể con người có nhiều loại axit amin giúp phát triển khỏe mạnh. Taurine là một trong số đó, không phải là axit amin thiết yếu nhưng cũng rất quan trọng và cần thiết cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ. Dưới đây là thông tin về Taurine, hãy tham khảo ngay.
Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Taurine là gì?
Taurine là một loại axit amin, có vai trò quan trọng đối với sức khỏeTaurine hay còn được biết đến là 2-aminoethanesulfonic axit là một loại axit amin đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển não và võng mạc (mắt), giúp phòng chống bệnh tim mạch, chống oxi hóa, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, có nhiều trong thịt, cá, hải sản.
Taurine hỗ trợ bé sơ sinh hấp thụ chất béo qua tiêu hóa, giúp gan xử lý chất thải và bảo vệ hệ thần kinh, đặc biệt là ở mắt và tai. Thiếu taurine có thể gây suy giảm chức năng gan và võng mạc.
Tầm quan trọng của taurine với sức khỏe
Trong cơ thể, Taurine chủ yếu được tìm thấy ở mọi mô, nhưng chủ yếu tập trung ở mô thần kinh, cơ xương, tim và võng mạc.
Vai trò của taurine trong sữa mẹ
Trong sữa mẹ, nồng độ taurine thường cao hơn so với các loại sữa khác, vì vậy việc cho bé bú sữa mẹ sẽ cung cấp đầy đủ taurine cần thiết cho cơ thể của bé:
- Taurine, cùng với DHA và Choline, là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não của bé, đặc biệt là ở giai đoạn mới sinh ra. Nồng độ taurine ở não của bé cao gấp 4 lần so với người lớn.
- Bé sơ sinh thiếu Taurine có thể gặp vấn đề về võng mạc, suy yếu thị lực và trong trường hợp nghiêm trọng hơn, có thể mất khả năng nhìn.
- Nó giúp bé hấp thụ chất béo, xử lý chất thải và bảo vệ hệ thần kinh, đặc biệt là ở mắt và tai.
- Việc bổ sung taurine vào chế độ ăn của bé sinh non và nhẹ cân có thể cải thiện sự tăng trưởng và phát triển.
Đối với người trưởng thành
- Taurine hỗ trợ điều chỉnh nhịp tim, cải thiện chức năng tim, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
- Taurine cũng có khả năng chống oxi hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc hại, loại bỏ tế bào chết và chất độc ra khỏi cơ thể.
- Nó cũng điều chỉnh đường huyết, giúp kiểm soát và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Taurine còn giúp trong việc điều trị co giật, hồi phục sức khỏe, cải thiện hiệu suất làm việc của cơ thể.
- Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường có nồng độ taurine thấp hơn 25% so với những người không mắc bệnh tiểu đường. Điều này cho thấy vai trò của taurine trong việc quản lý bệnh tiểu đường.
Thực phẩm bổ sung Taurine cho cơ thể
Thực phẩm bổ sung Taurine cho cơ thểTaurine có nhiều trong các thực phẩm từ nguồn động vật, như thịt heo, tim heo, thịt bò, thịt gà và các loại cá như cá thu, cá hồi, tôm, cua, mực…
Sữa mẹ là nguồn dưỡng chất bổ sung taurine cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, lượng taurine trong sữa mẹ sẽ giảm sau khi sinh. Do đó, có thể cho trẻ uống thêm sữa công thức để bổ sung taurine cho cơ thể.
Một số lưu ý khi bổ sung Taurine
Một số điều cần lưu ý khi bổ sung Taurine- Nước tăng lực chứa taurine và caffein giúp tăng cường sự tỉnh táo, tuy nhiên, việc kết hợp chúng có thể gây ra tác dụng phụ không tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em, vì nó có thể làm giảm trí nhớ ngắn hạn và có ảnh hưởng đến tim mạch.
- Cần lưu ý rằng việc bổ sung taurine không phù hợp với tất cả trẻ em. Trẻ em có các vấn đề về chức năng gan, thận hoặc bị các vấn đề về dị ứng cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung taurine.
- Bổ sung taurine bằng thực phẩm thường là an toàn và hiệu quả. Tuy nhiên, cần tuân thủ liều lượng phù hợp. Mức độ trung bình là khoảng 50 mg taurine mỗi ngày cho mỗi người. Trẻ em cần tối đa 1 g taurine mỗi ngày và người lớn cần tối đa 2 g.
- Những người có nguy cơ thiếu hụt taurine bao gồm: Phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, trẻ sinh non, trẻ đang trong giai đoạn phát triển, và những người có hoạt động trí não và thị lực cao.
- Bổ sung Taurine kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống tích cực sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.
Do đó, taurine có nhiều ứng dụng với sự hoạt động của não, tim và mắt. Hy vọng qua bài viết này, bạn hiểu rõ hơn về taurine là gì? Vai trò của taurine trong sữa mẹ và một số điều cần lưu ý khi bổ sung taurine đúng cách giúp cả gia đình có sức khỏe tốt nhất.
Nguồn: Healthline, Mytour được tham vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Ngô Thị Oanh - Bác sĩ Nhi - Khoa Nhi - Sơ sinh - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour Hạ Long