Buzz
Bạn đã biết gì về bánh chưng gù Hà Giang chưa?
Mỗi khi Tết đến, chúng ta thường thấy hình ảnh những chiếc bánh chưng được xếp lên mâm cỗ, thể hiện vẻ đẹp của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mỗi vùng miền lại có một loại bánh chưng riêng, như bánh chưng gấc, bánh chưng đen, hay bánh chưng xanh,...
Khi nói đến Hà Giang, không thể không nhắc đến bánh chưng gù - một đặc sản của vùng đất này được nhiều người yêu thích. Nếu trước đây bạn chỉ biết về Hà Giang qua đèo Mã Pì Lèng, hay vùng biên Bát Đại Sơn,... bây giờ hãy thêm vào danh sách đặc sản độc đáo này nhé.
Đây là một loại bánh truyền thống của người Dao Đỏ khá phổ biến từ vài năm trước. Khi nói đến bánh chưng gù Hà Giang, Mytour.vn luôn liên tưởng đến hình dáng nhỏ nhắn, đáng yêu như một viên đất chứa nước thời xưa, được thu nhỏ lại. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng cầm gọn nó trong lòng bàn tay.
Phần nhân béo ngậy của bánh chưng gù Hà Giang được chế biến từ hỗn hợp các nguyên liệu đa dạng
Những điều thú vị về bánh chưng gù Hà Giang
Đặc điểm độc đáo của bánh chưng gù Hà Giang
Bánh chưng gù là một món đặc sản nổi tiếng của cộng đồng người Dao Đỏ và miền đất Hà Giang. Một điểm đặc biệt của bánh chưng gù Hà Giang so với các vùng khác mà Mytour.vn muốn đề cập đầu tiên là tên gọi. Bạn có từng tò mò về nguồn gốc của tên gọi độc đáo này chưa? Bạn sẽ cảm nhận được giá trị của chiếc bánh chưng gù này khi biết rằng, tên gọi của nó xuất phát từ vẻ đẹp của nền văn hóa tôn vinh người phụ nữ của vùng cao, người làm việc siêng năng và chăm chỉ.
Những chiếc bánh chưng gù được gói cẩn thận, tỉ mỉ để đảm bảo bánh bên trong không bị nát vỡ
Hãy cắt một chiếc bánh chưng gù và thưởng thức ngay đi
Kích thước của một chiếc bánh vừa đủ, không quá lớn nên bạn có thể ăn mà không sợ ngán đâu
Không chỉ có kiểu gói truyền thống, mà còn có thể thay đổi kích thước của bánh
