Tết Hàn thực là dịp để thể hiện lòng kính trọng đối với tổ tiên. Nếu bạn chưa biết lễ Tết Hàn thực cúng gì, hãy đọc ngay bài viết giải đáp Tết Hàn thực là ngày gì? Nên chuẩn bị mâm cúng Tết Hàn Thực như thế nào? Hãy cùng Mytour khám phá ngay sau đây.
Xem thêm: Bài văn khấn Tết Hàn thực đầy đủ, chuẩn nhấtNguồn gốc, ý nghĩa của tục cúng Tết Hàn thực
Tết Hàn thực là gì? Tết Hàn thực là ngày lễ thưởng thức đồ lạnh theo truyền thống. Theo nghĩa của chữ Hán, hàn là lạnh còn thực là ăn. Tết Hàn thực có nghĩa là tết ăn đồ lạnh. Vậy lễ Tết này có nguồn gốc từ đâu và ý nghĩa như thế nào? Mytour sẽ giải thích ngay cho bạn:
Nguồn gốc
Nguồn gốc của ngày lễ Tết Hàn thực bắt nguồn từ Trung Quốc. Trong thời kỳ 770 - 221 TCN, vua Tấn Văn Công của nước Tấn phải lên nước Tề và sau đó là nước Sở để trốn tránh cuộc loạn. Trong thời gian này, Giới Tử Thôi - một hiền sĩ tận tâm, đã giúp vua bằng nhiều mưu kế khôn ngoan.
Khi vua Tấn Văn Công lấy lại ngôi vương, ông đã quên Giới Tử Thôi. Khi vua nhớ ra, ông đã tìm ông, nhưng ông từ chối nhận thưởng. Để ép buộc ông, vua đã ban lệnh đốt rừng. Nhưng điều này gây ra bi kịch, khiến mẹ con Giới Tử Thôi chết trong vụ cháy vào ngày 3/3 âm lịch.
Hối hận về hành động của mình, vua đã xây miếu để tưởng nhớ ông. Mỗi năm vào ngày 3/3 âm lịch, người dân cấm sử dụng lửa nấu ăn, thậm chí cả việc chuẩn bị cỗ cúng cũng phải thực hiện từ trước đó.
Ý nghĩa
Qua đoạn trên, bạn đã hiểu được Tết Hàn thực là gì? Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, tuy nhiên tại Việt Nam, ngày này lại mang ý nghĩa sâu sắc về dân tộc. Tết Hàn thực của người Việt thể hiện đặc trưng văn hóa, đã được lưu giữ qua quá trình xây dựng và bảo vệ đất nước.
Tại Việt Nam, Tết Hàn thực ăn gì? Thường được kết hợp với Tết bánh trôi, bánh chay, làm nổi bật đặc điểm văn hóa độc đáo của người Việt. Ý nghĩa của Tết Hàn thực trong tâm hồn người Việt là hướng về cội nguồn, tôn vinh tổ tiên và ghi nhớ công ơn của những người đã khuất.
Trong mâm cúng Tết Hàn thực, bánh trôi và bánh chay không thể thiếu, thường được sắp xếp thành 5 hoặc 3 đĩa bánh trôi và 3 bát bánh chay.
Xem thêm: Tết Hàn thực ăn gì để may mắn 'gõ cửa'?Tết Hàn thực cúng gì theo văn hoá người Việt?
Lễ Hàn thực là một dịp truyền thống quan trọng trong nền văn hóa Việt Nam, diễn ra vào ngày 3 tháng 3 âm lịch hàng năm để tri ân và nhớ đến tổ tiên đã khuất. Vậy, những gia đình Việt Nam vào ngày Tết Hàn thực cúng gì? Tết Hàn thực ăn gì? Cùng tìm hiểu qua đoạn sau:
Bánh trôi, bánh chay
Đây là 2 món ăn quan trọng và không thể thiếu trong lễ Tết Hàn thực. Bánh trôi và bánh chay trong Tết Hàn Thực đại diện cho các món ăn nguội được làm từ lúa bội thu, biểu tượng cho lòng biết ơn và hy vọng mưa thuận gió hòa dâng lên cho ông bà tổ tiên. Theo truyền thống, trong mâm cúng, số lượng bánh trôi và bánh chay thường được chọn là 5 hoặc 3 bát.
Hương, hoa và trầu cau
Trong lễ cúng Tết Hàn thực và các nghi lễ khác, người Việt thường sử dụng nén hương, hoa tươi và lá trầu cau để trang trí bàn thờ. Do đó, trong dịp này, ngoài việc chuẩn bị các món ăn truyền thống, hoa, hương và trầu cau là không thể thiếu. Lưu ý, hoa sử dụng phải là hoa tươi.
Nước sạch
Tết Hàn thực cúng gì? Lễ cúng Tết Hàn thực cần phải có một cốc nước sạch. Cốc nước tinh khiết đại diện cho sự thuần khiết, là biểu tượng lòng thành kính của chủ nhà. Thậm chí, bạn cũng nên thay đổi nước sạch thường xuyên trên bàn thờ.
Ngoài những vật phẩm lễ truyền thống, bàn cúng nên được bổ sung thêm một tiền vàng (tùy thuộc vào tình hình kinh tế gia đình).
Mâm ngũ quả
Các gia đình có thể mua một đĩa hoa quả tươi với khoảng 5 loại trái khác nhau để dâng cúng lên bàn thờ tổ tiên và thể hiện lòng hiếu thảo. Tùy thuộc vào mùa, gia chủ có thể lựa chọn những loại trái có màu sắc đa dạng như xanh, đỏ, vàng, tím…
Ngoài ra, vào ngày lễ Hàn thực, bạn không cần phải chuẩn bị 'mâm cao, cỗ đầy' để tránh lãng phí. Bởi thứ quan trọng nhất là lòng thành kính. Nếu không có điều kiện làm bánh trôi hay bánh chay, bạn chỉ cần bày một đĩa quả tươi, bày tỏ lòng thành trong lễ cúng Tết Hàn thực.
Lưu ý khi bày biện mâm cúng Tết Hàn thực
Những thông tin trên đã phần nào giúp bạn biết được Tết Hàn thực là ngày gì? Tết Hàn thực cúng gì? Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện bày biện mâm cúng Tết Hàn thực, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Tránh sử dụng hoa giả, quả giả và thực phẩm đã qua sử dụng khi cúng.
- Hãy chọn trầu cau tươi mới và màu xanh tươi nhất.
- Chọn bánh trôi, bánh chay và hoa quả mới nhất để thể hiện lòng thành và tôn trọng đối với tổ tiên.
- Trong lúc cúng, hãy đọc văn khấn và ước mong những điều tốt lành, hạnh phúc trong cuộc sống.
Để làm bánh chay, bánh trôi một cách đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể sử dụng các sản phẩm đồ dùng thông minh như:
Trên đây là những thông tin giải đáp về Tết Hàn thực là ngày gì? Nên cúng gì, ăn gì vào ngày này? Mong rằng thông qua bài viết này, bạn hiểu sâu hơn về ngày lễ quan trọng của dân tộc Việt Nam. Đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích nhé.