Tết Hàn Thực - Lễ Hội Kết Nối Thiên Nhiên

Tết Hàn Thực là dịp lễ truyền thống được tổ chức hàng năm vào tháng 3, đặc biệt phổ biến tại miền Bắc Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về ý nghĩa sâu sắc và câu chuyện đằng sau ngày Tết Hàn Thực. Hãy cùng Mytour khám phá chi tiết về lễ hội này nhé.

Tìm Hiểu Về Tết Hàn Thực năm 2023 Vào Ngày Nào?

Tết Hàn Thực (còn được gọi là Tết Bánh Trôi Bánh Chay) là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng diễn ra vào ngày 03 tháng 03 âm lịch. Lễ hội được tổ chức rộng rãi tại một số tỉnh thành của Trung Quốc, miền Bắc Việt Nam và cộng đồng người Hoa trên toàn thế giới. Trong ngày này, mọi gia đình tổ chức cúng tế và chuẩn bị các món ăn truyền thống như bánh trôi, bánh chay, xôi chè, làm chè trôi nước (ở Trung Quốc) để tưởng nhớ và tri ân tổ tiên, kết nối tình cảm gia đình.

Năm nay, Tết Hàn Thực năm 2023 sẽ rơi vào ngày 22 tháng 4 năm 2023 dương lịch, tức là vào ngày thứ Bảy trong tuần.

Nguồn Gốc Ra Đời Của Tết Hàn Thực

Lễ Hội Tết Hàn Thực - Nguyên Đán Kết Nối Truyền Thuyết

Kể từ thời xa xưa, Tết Hàn Thực của người Việt bắt nguồn từ một truyền thuyết lâu dài của Trung Quốc, vẫn mãi được lưu truyền qua các thế hệ. Trong thời kỳ loạn lạc, vua Tấn Văn Công của nước Tấn phải chạy trốn, từ nước Tề đến nước Sở.

Suốt 19 năm, Giới Tử Thôi đã dành cuộc đời mình theo vua Tấn Văn Công để hỗ trợ trong những cuộc chiến tranh khó khăn. Khi vua Tấn Văn Công đoạt lại ngôi vương, ông ban thưởng cho những người anh hùng đã giúp đỡ ông trong cuộc khởi nghĩa. Tuy nhiên, ông quên mất công lao của Giới Tử Thôi. Dù bị phản bội, Giới Tử Thôi không hận thù. Hắn coi việc theo đuổi đại vương là trách nhiệm, không đánh giá bằng thưởng.

Do đó, Tử Thôi cùng mẹ lên núi Điền Sơn. Khi vua Tấn Văn Công nhận ra sự công bằng, ông sai người đi tìm Giới Tử Thôi. Tuy nhiên, vì không ham lợi danh, Tử Thôi kiên quyết từ chối thưởng. Vua quyết đốt rừng (để bắt Tử Thôi về), nhưng Tử Thôi cương quyết. Cả mẹ và con trai đều chết trong đám cháy.

Đau buồn và hối hận, vua xây đền thờ và ban chiếu dụ để tưởng nhớ Giới Tử Thôi. Nhân dịp này, mọi người không đốt lửa và chỉ ăn đồ nguội, là cách họ thể hiện lòng kính trọng đối với người anh hùng. Cứ như vậy, hàng năm vào ngày 3 tháng 3 âm lịch, mọi người kỷ niệm ngày Tết Hàn Thực.

Tầm Quan Trọng của Tết Hàn Thực năm 2023

Tết Hàn Thực không chỉ chứa đựng ý nghĩa sâu sắc mà còn là kho tàng của những tập tục truyền thống đẹp đẽ, được truyền đến từng thế hệ trong dân tộc. Hàng năm, khi đến dịp Tết, mọi gia đình đều tổ chức lễ mâm cúng để tưởng nhớ nguồn gốc và cổ tổ.

Tri ân Người Qua Cầu

Ở Trung Quốc, ngày Tết Hàn Thực được coi là dịp tưởng nhớ đến người thân đã khuất, đặc biệt là vị hiền sĩ Giới Tử Thôi. Tại Việt Nam, lễ hội có sự khác biệt khi mọi người chuẩn bị bánh trôi và dâng lên tổ tiên, thể hiện lòng biết ơn về sự giáo dục và ân nhân của tổ tiên.

Duy Trì Nét Văn Hóa Truyền Thống

Hạt gạo, bản hòa quyện tinh hoa từ lâu đời của người Việt, đồng thời là nguyên liệu quý cho loại bánh đặc trưng của ngày Tết. Bánh trôi và bánh chay, những đại diện cho truyền thống ẩm thực Việt, được làm từ bột gạo nếp. Bánh trôi với nhân đường đỏ, còn bánh chay thì trắng trải, cả hai đều là biểu tượng của sự tôn trọng và quan tâm đến nguồn gốc và truyền thống lao động của người nông dân.

Chắp cánh những kỷ niệm đẹp

Trong ngày quan trọng này, gia đình lại tụ tập, cùng nhau tạo ra những chiếc bánh trôi, bánh chay thơm ngon nhất để cùng nhau thưởng thức. Trong những câu chuyện cổ tích nổi tiếng của dân tộc, nhắc đến sự tích 'Lạc Long Quân - Âu Cơ', hình ảnh của bánh chay, bánh trôi liên kết với hình ảnh 'bọc trăm trứng' của Âu Cơ, là một phần quan trọng trong truyền thống văn hóa Việt Nam, làm nối kết giữa thế hệ truyền thống và thế hệ hiện đại.

Mâm Cúng Tết Hàn Thực 2023 Bao Gồm Những Gì?

Bàn Tiệc Tết Hàn Thực bao gồm bánh trôi, bánh chay, mâm ngũ quả, hương, hoa, trầu cau, và nước lọc. Số lẻ được coi là biểu tượng của may mắn, do đó, bánh trôi và bánh chay thường được đặt thành 3 hoặc 5 viên. Quả và hoa tươi là không thể thiếu, hãy chọn 5 loại quả đại diện cho ngũ hành.

Hoa cúc tươi thường là lựa chọn hàng đầu trong bàn tiệc Tết Hàn Thực, thể hiện sự trang nghiêm và hy vọng may mắn. Gia chủ có thể mua thêm một số loại hoa tươi khác phù hợp với điều kiện gia đình. Cuối cùng, hãy chuẩn bị một ly nước sạch thể hiện sự tinh khiết và lòng thành kính của gia chủ.

Ý Nghĩa Bánh Trôi Bánh Chay Ngày Tết Hàn Thực

Bánh trôi bánh chay là biểu tượng của Tết Hàn Thực, truyền thống được giữ gìn qua nhiều thế hệ. Ý nghĩa của chúng trong ngày Tết này là gì, tại sao quan trọng, và tại sao không thể thiếu?

Lòng Biết Ơn và Thành Kính với Tiên Tổ 

Bánh trôi, bánh chay là những biểu tượng không thể thiếu trong lễ hội Hàn Thực. Qua việc chuẩn bị và cúng lên tổ tiên, chúng ta truyền đạt lòng thành kính và truyền thống gia đình qua từng thế hệ.

Ước mong mưa thuận gió hòa

Lễ hội Hàn Thực nổi tiếng với nguyện vọng có thời tiết mát mẻ hơn trong mùa hè. Bánh nếp trắng tượng trưng cho tích cực và độ ngọt, nhân đậu xanh màu vàng tượng trưng cho mong muốn hòa thuận. Việc thưởng thức bánh nếp, bánh đậu trong Tết Hàn Thực thể hiện ước ao về một mùa hè dễ chịu, không nắng nóng quá mức.

Tết Hàn Thực là dịp để hưởng thụ sự bình yên, tĩnh lặng. Đồng thời, cảm nhận giá trị của cuộc sống như tình thân, tình yêu, lòng tôn trọng. Bài viết này chia sẻ về nguồn gốc, ý nghĩa của ngày Tết Hàn Thực. Tết Hàn Thực 2023 là ngày nào? Mytour mong mọi người có một ngày lễ tràn đầy niềm vui và hạnh phúc bên gia đình.