Những điều bạn cần biết về ẩm thực Tết Hàn thực
Xem thêm: Cúng gì trong ngày Tết Hàn thực? Mâm cúng đầy đủ nhấtTầm quan trọng của Tết Hàn thực trong văn hoá Việt Nam
Tết Hàn thực: Sự kết hợp đặc biệt của truyền thống và văn hoá
Tết đến, mâm cơm sum họp, bánh trôi, bánh chay gợi nhớ lễ Phật, tưởng nhớ tổ tiên.
Tết Hàn thực: Ưu đãi từ món ăn
Tết Hàn thực mang lại may mắn và hạnh phúc cho gia đình qua món ăn nào?
Đặc sản: Bánh trôi bánh chay
Bánh trôi, bánh chay - biểu tượng may mắn trong ngày Tết Hàn thực.
Bánh chay hình tròn dẹt, không nhân, thường ăn kèm nước đường gừng, biểu tượng mong muốn sự trọn vẹn, viên mãn trong cuộc sống.
Bí mật của bánh nhót mật mía
Ngoài bánh trôi và bánh chay truyền thống, ngày Tết còn nhiều sự lựa chọn đầy băn khoăn như bánh nhót xào mật mía, món đơn giản nhưng mang hương vị đặc biệt, phong phú nhân đậu xanh, lạc hoặc đường phèn.
Sau khi luộc, bánh nhót nổi lên, ngâm trong nước lạnh để săn lại, thưởng thức kèm nước đường gừng hoặc mật mía và gừng, rắc hạt vừng rang lên trên.
Bí mật bánh Xuân Thái
Bánh Xuân Thái, bánh cuốn đặc biệt với nhân thịt và rau tươi mùa xuân, biểu hiện cho sự tươi mới và phong phú trong ngày Tết Hàn thực.
Truyền thống ăn và tặng nhau bánh cuốn trong dịp Tết Hàn thực, là cách để thu hút may mắn và mong cầu về những điều tốt đẹp trong tương lai.
Bí mật hương vị xôi chè
Xôi chè, món truyền thống không thể thiếu trong ngày lễ Tết Hàn thực, hòa quện hương vị dẻo, ngọt và bùi béo, tượng trưng cho sự thịnh vượng và đủ đầy.
Màu sắc và hương vị của xôi chè tượng trưng cho sự thịnh vượng, đủ đầy và hài hòa trong cuộc sống.
Điều kiêng cử trong ngày Tết Hàn thực
Ngoài việc biết ăn gì trong ngày Tết Hàn thực để đạt được may mắn, cũng cần lưu ý đến những món kiêng cử để nhận được nhiều điều tốt lành hơn.
- Trong dịp Tết Hàn thực, tránh ăn đồ mặn và ưu tiên món chay để tôn trọng tổ tiên và tạo điều kiện cho linh hồn họ siêu thoát dễ dàng hơn.
- Chuẩn bị thức ăn cúng thờ một cách giản dị và thành tâm, không cầu kỳ hay xa xỉ.
- Không nên đặt bánh trôi, bánh chay trên bàn thờ, chỉ nên sử dụng để ăn để bảo đảm tính tinh khiết trong ngày này.
Đừng bỏ lỡ các ngày lễ truyền thống bằng cách sử dụng lịch âm trên điện thoại cá nhân. Dưới đây là một số sản phẩm phổ biến trên Mytour mà bạn có thể tham khảo.
Đó là những gợi ý xoay quanh Tết Hàn thực, hy vọng bạn sẽ tìm được câu trả lời cho việc ăn gì trong ngày Tết Hàn thực để thu hút may mắn. Hãy theo dõi Mytour để cập nhật thêm thông tin hữu ích!