Buzz
Uống bia rượu liên tục không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe, nhưng trong những ngày Tết như hiện nay, nhiều người không thể tránh khỏi việc tham gia các buổi tiệc rượu. Vậy làm thế nào để uống sao cho đúng, và làm gì trước và sau khi uống để giảm thiểu tác động đến sức khỏe của những ly rượu bia ngày tết, đảm bảo vẫn đủ để duy trì cuộc vui nhưng không ảnh hưởng xấu tới bản thân? Bài viết này sẽ tổng hợp lại một số gợi ý của các nhà khoa học và chuyên gia y tế về vấn đề này.Luôn lắng nghe 'tiếng nói' từ chính cơ thể, uống chậm, uống theo nồng độ rượu, ngủ đủ giấc, ăn đủ và ăn đúng thức ăn cần thiết, bổ sung nước ngay trong khi và sau khi uống,... là một vài 'kỹ thuật' để giúp mỗi người chúng ta có thêm cơ hội 'giành chiến thắng sau mỗi cuộc tiệc tùng bia rượu' mà vẫn đảm bảo sức khỏe của bản thân. Cụ thể hơn? Mời đọc thêm bên dưới nhé.
'Đã uống xe thì không lái rượu bia'
Đây là yếu tố hàng đầu để đảm bảo sức khỏe và tính mạng không chỉ ngày tết mà còn vào bất cứ thời điểm nào
Đây là yếu tố hàng đầu để đảm bảo sức khỏe và tính mạng không chỉ ngày tết mà còn vào bất cứ thời điểm nào
Cơ thể làm thế nào để xử lý rượu sau khi uốngTrước hết, chúng ta hãy xem xét những gì các nhà khoa học nói về tình trạng say rượu và cụ thể là quá trình cơ thể chúng ta chuyển hóa, hấp thu và xử lý rượu. Theo Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ: 'Sau khi rượu vào cơ thể, nó chủ yếu được hấp thu tại ruột non, sau đó đi vào các tĩnh mạch ở ruột, dạ dày và lan ra khắp cơ thể thông qua máu. Tại gan, rượu sẽ tiếp xúc với enzyme để chuyển hóa. Nồng độ cồn trong máu (BAC - Blood-Alcohol Content) phụ thuộc vào các yếu tố môi trường (như tốc độ uống, sự có mặt của thức ăn trong dạ dày, loại rượu uống,...) và di truyền (gen quy định enzyme chuyển hóa alcohol dehydrogenase (ADH) và aldehyde dehydrogenase (ALDH2)'.Chọn tốc độ uống phù hợp với cơ thể - Lắng nghe điều cơ thể muốn nói
Tham gia các buổi tiệc chúc mừng năm mới thường kéo dài một thời gian dài, vì vậy chúng ta cần phải có một cách tiếp cận hợp lý để duy trì niềm vui mà không bị lạc vào trạng thái say xỉn mất kiểm soát. Hãy nhớ rằng, rượu là một chất độc với cơ thể, việc uống rượu là một quá trình cần phải diễn ra từ từ. Đây chính là một cuộc đua vượt rào mà không phải là cuộc đua tốc độ. Việc lắng nghe và tôn trọng tiếng nói từ cơ thể của bạn là rất quan trọng. Nếu cơ thể báo hiệu 'đủ rồi' thì dù bạn vẫn còn chạy tốt nhưng cần phải dừng lại vì nếu tiếp tục sẽ gây hại. Tuy nhiên, nếu cơ thể muốn thêm 15 phút nữa, bạn có thể tiếp tục nhưng cần phải điều chỉnh tốc độ uống phù hợp. Đó là những thông điệp chỉ bạn mới có thể nghe được và hãy luôn kính trọng chúng.
Độ cồn càng cao, càng uống chậm, mất sức ít hơnĐộ cồn (ABV) là yếu tố quan trọng cần phải chú ý. Người ta tính đơn vị rượu (unit of alcohol) tương đương 10 gram cồn nguyên chất theo công thức = thể tích (ml) x ABV (%) / 1000 (ml). Ví dụ, một lon bia 330 ml có độ cồn 5% tương đương 1,65 đơn vị rượu. Trong khi đó, một lượng rượu mạnh 40% 25 ml tương đương 1 đơn vị. Do đó, quay trở lại với cuộc đua vượt rào, nếu bạn uống bia giống như đi bộ ổn định và chậm rãi, có khả năng bạn sẽ hoàn thành cuộc đua mà không gặp khó khăn. Tuy nhiên, nếu bạn uống một lượng rượu mạnh 40%, giống như chạy 100 mét nhanh chóng trong cuộc đua vượt rào. Lúc đó, bạn sẽ tiêu tốn năng lượng lớn và có thể không hoàn thành cuộc đua. Vì vậy, khi uống một lượng rượu mạnh, hãy ngừng lại ngay lập tức để cơ thể có thời gian phục hồi. Hoặc phương pháp tốt hơn là uống rượu từ từ, có thời gian giữa các lần uống. Ở đây không phải là nhấm nháp rượu một cách bất cẩn mà là cách tiếp cận cẩn thận khi tham gia tiệc và có thể có người sẽ cho rằng điều này là không thực tế, đặc biệt là khi trên bàn tiệc ai cũng 'bày tỏ tình cảm' bằng cách cạn ly. Một mẹo ở đây là uống nước lọc ngay sau khi uống rượu, điều này có thể làm giảm lượng rượu trong máu và giúp bạn hoàn thành cuộc đua một cách dễ dàng hơn.
Điều này vô cùng cần thiết trước, trong và sau khi uống rượu. Uống khi dạ dày trống rỗng sẽ khiến bạn nhanh chóng say và gây tổn hại cho sức khỏe hơn so với khi đã ăn no. Không bao giờ để bụng rỗng trước khi uống bia. Hãy ăn một cách nghiêm túc, bắt đầu với một bữa sáng đầy đủ. Rượu chủ yếu được hấp thụ tại ruột non, vì vậy hãy tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa carbohydrat phức tạp. Thịt, sữa, chất béo,... sẽ giúp cơ thể tiêu hóa lâu hơn, ngăn chặn quá trình hấp thụ rượu.Uống nước đầy đủ
Rượu cũng có tác dụng làm tăng nhu cầu đi tiểu. Khi uống rượu, bạn sẽ tiểu nhiều hơn, dẫn đến tình trạng mất nước (điều này cũng góp phần tạo ra cảm giác khó chịu khi say và sau khi thức dậy). Nước là bạn đồng hành của những người uống rượu, không phải nước ngọt, nước trái cây,... mà chỉ cần nước tinh khiết. Hãy cố gắng uống một ly nước sau mỗi ly rượu bạn uống. Dù có vẻ khó khăn, nhưng điều này rất quan trọng để giảm bớt các triệu chứng khó chịu khi uống rượu.Việc bổ sung nước còn giúp duy trì chức năng não. Khi bạn mất nước, đầu sẽ đau nhức và suy nghĩ trở nên khó khăn hơn, điều này làm tăng cảm giác khó chịu khi say rượu.
Bao giờ bạn cảm thấy mệt mỏi và chỉ cần uống một ly bia, bạn sẽ cảm thấy như đã uống 3 ly vậy. Một phần vấn đề là khi mệt mỏi, việc tư duy rõ ràng sẽ trở nên khó khăn hơn. Nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng triệu chứng kiệt sức tương tự như say rượu. Vì vậy, khi mệt mỏi và buồn ngủ, uống bia rượu sẽ làm tăng sự mệt mỏi này nhiều lần.Làm mát cơ thể
Rượu và nhiệt độ không bao giờ là sự kết hợp hoàn hảo. Nghiên cứu của Quân đội Mỹ đã chứng minh rằng cồn làm tăng huyết áp, nhiệt độ cơ thể và có thể dẫn đến các bệnh như sốc nhiệt, đột quỵ. Điều này nguy hiểm hơn nếu bạn có tiền sử cao huyết áp. Khi cơ thể nóng lên và mồ hôi nhiều, cần bổ sung nước để duy trì sự cân bằng. Rượu làm mất nước nên việc bổ sung nước là cực kỳ quan trọng. Hơn nữa, cần phải làm mát cơ thể để giảm mất nước.
Rượu không chỉ làm mất nước của cơ thể mà còn làm giảm các chất dinh dưỡng, vitamin quan trọng như vitamin B. Cần bổ sung thêm các chất điện giải để giúp cơ thể hấp thu nước tốt hơn. Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất là bạn đồng hành tốt nhất sau khi uống rượu để duy trì sức khỏe.Một người bạn đã nói rằng aspirin giúp anh ta uống nhiều rượu hơn. Tuy nhiên, aspirin chỉ làm giảm tốc độ hấp thụ cồn mà không giúp tỉnh táo. Việc sử dụng aspirin hoặc các loại thuốc tương tự có thể gây hại cho gan và không giải quyết được tình trạng say rượu.
Uống caffein hoặc các chất kích thích không giúp chống lại cảm giác say rượu mà thực tế lại gây ra nguy cơ say nặng hơn. Việc quan trọng nhất sau những ngày vui là chăm sóc sức khỏe của bản thân.
