Làng cổ Túy Loan Đà Nẵng với tuổi thọ hơn 500 năm và văn hóa đặc sắc đã được giữ gìn qua nhiều thế hệ. Làng cổ này đã trở thành điểm du lịch Đà Nẵng được yêu thích!
Tham quan làng cổ Túy Loan Đà Nẵng hơn 500 năm tuổi
Đình làng cổ Túy Loan độc đáo
Theo lịch sử, làng cổ Túy Loan được khám phá từ thời vua Lê Thánh Tông. Theo truyền thuyết, vào năm 1470 theo sự chỉ đạo của vua, 5 người từ các họ Lê, Đặng, Lâm, Nguyễn, Trần đã khám phá vùng đất mới và quyết định dừng chân tại đây để xây dựng làng Túy Loan.

Đình làng Túy Loan đã trải qua nhiều thăng trầm lịch sử nhưng kiến trúc vẫn giữ nguyên ban đầu. Đình có không gian rộng lớn và bao gồm tiền đường, chính điện và hậu tẩm trong khuôn viên rộng hơn 8.000 mét vuông.


Tiền đường có liên kết rường và kèo, trước sân đình là bình phong sành sứ với hình long mã và lân, không gian đình chia làm 3 gian và 2 chái.

Kiến trúc đình Túy Loan không giống với các đình khác ở Đà Nẵng, độc đáo và thu hút nhiều người tìm hiểu.
Phía Đông đình là nhà thờ Tiền hiền của các tộc Đặng, Lâm, Nguyễn, Trần, Lê. Đình có 25 sắc phong, tấm văn bia niên đại từ năm 1889 và nhiều hoành phi, liễn đối.

Sân đình trang trí uy nghi và tôn kính, được công nhận là Di tích lịch sử văn hóa quốc gia từ năm 1999. Lễ hội đình làng diễn ra vào mùng 9 và 10 tháng Giêng hàng năm với nghi thức truyền thống và trò chơi dân gian.
Lễ hội đình làng có các trò chơi như đua thuyền, hát hò khoan đối đáp, thi nướng bánh tráng... thu hút nhiều người tham gia.

Làng nghề truyền thống ở làng cổ Túy Loan
Bánh tráng Túy Loan đã nổi tiếng từ những năm 1975 với hương vị đặc biệt và chứa đựng nét văn hóa của người dân địa phương.

Nguyên liệu chính làm bánh tráng là bột gạo được xay từ loại gạo 13/2, gạo truyền thống của làng cổ Túy Loan.
Để làm bánh tráng, gạo được ngâm 2 ngày và sau đó xay thành bột, pha chế với nước và các gia vị như gừng, tỏi, đường, nước mắm hoặc muối.

Bánh tráng không được phơi nắng mà được hong 3 lần trên củi than, giúp bánh trở nên khô giòn và bảo quản được lâu.

Túy Loan có mọi thứ ngon lành
Mỗi miếng bánh tráng khiến miệng người thưởng thức phải hết lời khen ngợi.
Bánh tráng Túy Loan nổi tiếng đến nỗi có câu vè ca ngợi về hương vị tuyệt vời của nó. Tiếng danh của làng đã lan xa, thu hút nhiều du khách đến thăm và thưởng thức bánh tại đây.

Theo Mytour
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour
MytourTháng Chín 12, 2022