Thảo quả là gì? Ý nghĩa của cây thảo quả

Thảo quả là gì? Công dụng của cây thảo quả? Nếu bạn chưa biết, hãy để Mytour giải đáp cho bạn nhé.

Nhiều người vẫn chưa quen thuộc với thảo quả cũng như những lợi ích của nó đối với sức khỏe. Hãy cùng Mytour khám phá thông tin về loại cây này.

Thảo quả là gì?

Cây thảo quả, có tên khoa học Amomum subulatum, còn được biết đến với tên gọi tiếng Anh là Black cardamom, thuộc họ Gừng. Ở Việt Nam, nó còn được gọi là sa nhân cóc hoặc cây đò ho.

Cây thảo quả xuất phát từ dãy Himalaya, chủ yếu là các quốc gia như Bhutan, Nepal, và miền Trung Trung Quốc. Ở Việt Nam, chúng phổ biến ở các khu vực miền núi phía Bắc như Hà Giang và dãy Hoàng Liên Sơn.

Cây thảo quả có khả năng phát triển đạt đến chiều cao khoảng 3m, thân rễ hình cụ gừng, lá có cuống ngắn hoặc một số cây không có cuống lá. Lá hình elip, thuôn dài.

Hoa thảo quả thường xuất hiện dưới dạng chùm và có màu cam đỏ. Quả dạng hình trụ, màu nâu đỏ, cỡ khoảng 2cm với nhiều vệt trên bề mặt. Khi ăn, quả có vị ngọt ngào, hơi đắng và đặc biệt là có mùi khá đặc trưng.

Tác dụng của thảo quả

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Cây thảo quả có tính năng kích thích sản xuất các dịch tiêu hóa nhiều hơn, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra một cách trôi chảy. Ngoài ra, các phần tử trong thảo quả còn cân bằng nồng độ axit trong dạ dày, giúp ngăn chặn các vấn đề như viêm loét dạ dày,...

Cải thiện hệ hô hấp

Thảo quả được khoa học chứng minh có tác dụng điều trị một số vấn đề về hệ hô hấp như: Ho gà, hen suyễn, viêm phế quản,... Cơ chế hoạt động của nó là làm ấm đường hô hấp, loại bỏ đờm, giúp không khí lưu thông qua phổi dễ dàng hơn, từ đó giảm các triệu chứng đau họng, ho, và cảm.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Thường xuyên ăn thảo quả sẽ giúp có một trái tim khỏe mạnh, ổn định huyết áp và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông. Vì vậy, nếu có cơ hội, hãy bổ sung thảo quả vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Làm đẹp da

Thảo quả chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, các vitamin và khoáng chất như: Vitamin C, mangan, giúp giảm thiểu hiện tượng lão hóa da. Do đó, nhiều hãng mỹ phẩm thường bổ sung thành phần này vào sản phẩm của họ để mang lại hiệu quả tốt hơn.

Giải độc cơ thể

Nhiều nghiên cứu cho thấy thảo quả có tác dụng tích cực đối với gan và thận, giúp chúng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách hiệu quả hơn.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nhiều bệnh lý phát sinh do hệ miễn dịch yếu, việc bổ sung thảo quả có thể giúp cơ thể chống vi khuẩn, giảm viêm, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.

Tính ứng dụng của thảo quả

Trong ẩm thực

Thảo quả với vị cay nồng, tăng thêm hương vị cho món ăn và thường được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực. Sau khi phơi khô và lấy hạt bên trong, hạt thảo quả có thể tăng hương vị cho các món phở, cháo, giảm lượng caffeine trong trà và cà phê, hoặc dùng để pha nước chấm.

Trong lĩnh vực y học

Trong lĩnh vực y học truyền thống, thảo quả được dùng như một loại dược liệu hữu ích trong việc chữa trị các bệnh: đau bụng, tiêu chảy, sốt rét,... Dưới đây là một số cách sử dụng thảo quả trong các bài thuốc cổ truyền mà bạn có thể tham khảo:

Bài thuốc chữa sốt rét

Thành phần: 12g thảo quả, hậu phác, thanh bì, hạt cau, trần bì, 4g cam thảo 4g.
Cách làm: Đun nửa nước, nửa rượu, sắc với các vị thuốc trên, uống trong ngày. Bài thuốc giúp chữa sốt rét, đờm lỏng.

Bài thuốc chữa đi tiêu ra máu, xích bại lị

Thành phần: Thảo quả, chỉ xác, địa du, cam thảo mỗi loại bằng nhau
Cách làm: Băm nguyên liệu thành bột, hòa 6g trong nước mỗi ngày uống 2 lần.

Bài thuốc trị đau bụng, tiêu chảy

Thành phần: 10g thảo quả, 10g kha tử, 7 miếng gừng sống, 7 quả táo đen.
Cách làm: Nấu với 300ml nước, sắc còn 200ml nước và chia thành 3 phần uống trong ngày.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng thảo quả

Thảo quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần tuân thủ một số điều sau để sử dụng hiệu quả hơn:

• Không nên sử dụng thảo quả nếu bạn mắc các vấn đề về âm huyết hoặc huyết hư.

• Nếu sử dụng thảo quả trong thời gian dài, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.

• Phụ nữ mang thai và đang cho con bú nên tránh sử dụng thảo quả.

• Người mắc bệnh sỏi thận không nên sử dụng thảo quả.

Nên mua thảo quả ở đâu? Giá cả như thế nào?

Thảo quả có thể mua tại các cửa hàng thuốc Đông y và ở vùng Tây Bắc. Bạn cũng có thể đặt mua trực tuyến qua các trang thương mại điện tử lớn với giá từ 90.000 đến 250.000 đồng/kg.

Đó là tất cả thông tin liên quan đến thảo quả mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức hữu ích.

Thông tin từ Mytour

Mua thảo quả chất lượng, giá tốt tại Mytour: