Để giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể thay thế gạo trắng bằng 5 loại gạo đặc biệt sau đây.
Gạo không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Hãy cùng tìm hiểu về 5 loại gạo có thể thay thế gạo trắng ngay dưới đây!
Gạo lứt
Gạo lứt là một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều người khi áp dụng chế độ ăn giảm cân. Gạo lứt giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất xơ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa.
Gạo lứt giúp giảm cân hiệu quảNgoài ra, ăn ngũ cốc hàng ngày cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và duy trì cholesterol ổn định trong cơ thể, giúp kiểm soát cân nặng và phòng tránh các bệnh về tim mạch.
Gạo hoang dã
Gạo hoang dã được thu hoạch từ cây lúa dại và kết hợp từ 4 loại cỏ khác. Tương tự như gạo lứt, gạo hoang dã có hàm lượng dinh dưỡng và chất xơ cao, giúp kiểm soát lipid và bảo vệ sức khỏe tim, hỗ trợ giảm cân.
Theo các nhà nghiên cứu tại trường đại học Minnesota, Mỹ, gạo hoang dã chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp phòng tránh các bệnh như tiểu đường và ung thư. Ngoài ra, gạo hoang dã cũng chứa nhiều protein, bổ sung năng lượng cho cơ thể mà không gây tăng cân.
Gạo đỏ
Gạo đỏ, hay gạo huyết rồng, là một lựa chọn lành mạnh thay thế cơm trắng khi muốn giảm cân. Gạo này có hàm lượng cao chất xơ và protein, cùng nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, sắt, vitamin C, nhóm vitamin B.
Gạo đỏ giúp giảm cân hiệu quảGạo đỏ có thành phần dinh dưỡng đa dạng, đặc biệt tốt cho sức khỏe xương và phòng chống thoái hóa cột sống. Theo Ram Gordon và David Becker, bác sĩ tim mạch tại Bệnh viện Chestnut Hill, Mỹ, ăn gạo lứt giúp giảm cholesterol LDL, chống hen suyễn, làm đẹp da và giảm nguy cơ béo phì.
Gạo vàng Carolina
Carolina Gold, mặc dù không phổ biến nhưng được đánh giá là một trong những loại gạo chất lượng nhất hiện nay. Gạo này chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin C, mangan,... giúp hạ mức lipid và giảm cân hiệu quả.
Gạo vàng Carolina giúp giảm cân hiệu quảTheo các nhà nghiên cứu Blue Zone, gạo vàng Carolina chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ kéo dài tuổi thọ và phòng chống nhiều bệnh nguy hiểm như bệnh tim, đường tiêu hóa và ung thư.
Gạo đen
Gạo đen cũng là một trong những lựa chọn giảm cân hiệu quả. Với hàm lượng protein và chất xơ cao, gạo đen giúp kiểm soát thèm ăn và hạn chế năng lượng không lành mạnh.
Gạo đen làm giảm cân bất ngờTheo phó giáo sư, tiến sĩ và thạc sĩ Nguyễn Thị Bay từ bệnh viện Đại học Y dược thành phố Hồ Chí Minh, gạo đen chứa nhiều chất chống oxy hóa từ sắc tố anthocyanin, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim, đột quỵ, thiếu máu, ung thư và bệnh thị lực.
Mytour đã giới thiệu 5 loại gạo thay thế gạo trắng và giúp giảm cân hiệu quả! Hy vọng bạn có thể chọn cho mình một loại thực phẩm phù hợp để đạt được thể hình mong muốn.
Nguồn: Báo Lao Động
Chọn gạo chất lượng tại Mytour cho bữa cơm gia đình: