Buzz
Với hương vị ngọt ngào của tôm, hòa quyện với độ ngậy của dầu hào và vị thanh của bông cải trắng, món hải sản sốt dầu hào sẽ đưa bạn vào một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, đồng thời bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Đổi mới bữa ăn với món hải sản sốt dầu hào hấp dẫn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 500g hải sản (tôm hoặc mực là lựa chọn tốt)
– 300g bông cải trắng tươi mát
– Sử dụng ớt chuông xanh, cà rốt, và tỏi
– Cho vào món ăn những gia vị tuyệt vời như hạt nêm, dầu hào, và dầu ăn
Bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Làm sạch hải sản bằng cách ngâm trong nước muối và ướp với ít hạt nêm để thấm hương vị.
– Bông cải xanh sau khi ngâm sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.
– Chuẩn bị ớt chuông bỏ hạt, cắt thành miếng vừa ăn.
– Tỉa cắt cà rốt thành hoa, và cắt thành từng lát dày.
Bước 2: Tạo nước sốt dầu hào đặc sắc
Đun nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi, thêm dầu hào và nước dùng pha bột năng, đun sệt. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng, sau đó đổ nước sốt vào bát.
Bước 3: Chế biến hải sản sốt dầu hào
– Tiếp tục đun nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho hải sản đã ướp gia vị vào và đảo đều, đun chín. Sau đó, thêm rau củ như bông cải trắng, ớt chuông, và cà rốt đã sơ chế sẵn vào chảo, trộn đều khoảng 10 phút, nêm một ít hạt nêm cho hương vị hoàn hảo.
– Tiếp theo, hòa nước sốt dầu hào đã chế biến vào chảo hải sản đang sôi, trộn đều trong khoảng 3 – 5 phút rồi tắt bếp. Món hải sản sốt dầu hào đã sẵn sàng, thơm ngon và đậm đà.
Món hải sản sốt dầu hào khi kết hợp với cơm nóng sẽ là bữa tối gia đình tuyệt vời. Ghi chép lại ngay cách làm món hải sản sốt dầu hào hấp dẫn này nhé.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.com - Nền tảng du lịch độc đáoNgày 29 tháng 5, 2020
