Thay đổi khẩu vị với món trứng hấp tôm nấm phong cách mới

Với những nguyên liệu quen thuộc và chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay thực hiện món trứng hấp tôm nấm bổ dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức.

Thay đổi khẩu vị với món trứng hấp tôm nấm dễ làm mà bổ dưỡng

Danh sách nguyên liệu:

– Trứng

– Nấm kim châm, nấm hương

– Tôm tươi ngon

– Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, tiêu…

Bí quyết nấu trứng hấp tôm nấm:

– Tôm hấp sau khi bóc vỏ, loại bỏ đầu và cắt nhỏ. Nấm kim châm được cắt chân, sau đó rửa qua nước lạnh và cắt thành khúc 1cm. Nấm hương được ngâm nở và cắt nhỏ. Hành lá cũng được cắt nhỏ.

– Đánh tan trứng, thêm gia vị như hạt tiêu, bột nêm, và nước mắm để hòa quện. Đổ trứng vào khuôn và đặt khuôn vào xửng trong nồi nước sôi đã sẵn sàng. Hấp trong vòng 3 phút. Sau đó, thêm tôm và nấm vào, tiếp tục hấp thêm 4 phút.

– Cuối cùng, thêm hành lá cắt nhỏ lên món trứng hấp tôm nấm và mang ra thưởng thức ngay.

Theo thông tin từ Mytour.com

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch của Mytour.com