Thay đổi không khí với món gà nấu chanh, thịt gà mềm khiến cả nhà bất ngờ với hương vị mới lạ và ngon

Nếu suốt cả tuần bạn đã cảm thấy chán ngấy với các món ăn từ thịt, cá, hãy dành thời gian vào bếp ngày cuối tuần để thử món gà nấu chanh. Chắc chắn món ăn này sẽ làm cả nhà bất ngờ với hương vị lạ và ngon tuyệt!

Có rất nhiều món ngon từ gà, nhưng bạn đã thử món gà nấu chanh muối chưa? Đây là một món ăn độc đáo với phần thịt gà mềm và hương vị chua ngọt thanh, hứa hẹn sẽ làm mới và độc đáo bữa cơm gia đình của bạn. Hãy cùng Mytour khám phá cách chế biến món ăn đặc biệt này nhé.

Danh sách nguyên liệu làm món gà nấu chanh

Cách chuẩn bị gà nấu chanh

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sau khi rửa sạch thịt gà, ướp với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 30 phút.

Lưu ý: Khi ướp gà, bạn có thể dùng nĩa để thấm đều gia vị vào thịt.

Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ, rồi rửa sạch hành lá và cắt khúc

Bước 2 Rán gà

Trong một chảo, đổ 2 thìa cà phê dầu olive và chờ đến khi dầu nóng thì bắt đầu rán gà. Rán gà cho đến khi hai mặt của gà đều vàng rồi gắp gà ra đĩa.

Bạn chỉ cần rán cho lớp da vàng và giòn, đừng rán quá chín vì khi nấu thịt gà sẽ trở nên nhũn và không ngon.

Bước 3 Nấu gà với chanh

Tiếp tục sử dụng chảo đã rán, bạn đổ nước vào đủ để ngập nửa con gà và đun sôi. Bạn thêm vào ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh. Nấu cho đến khi nước cạn đi một nửa, sau đó tắt bếp và đổ ra bát là có thể thưởng thức ngay.

Kết quả cuối cùng

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cắt và đặt vài lát chanh mỏng lên trên và thêm một ít ngò tây băm nhỏ vào trộn đều để tăng thêm hương vị.

Món gà nấu chanh muối với hương vị độc đáo và hấp dẫn hứa hẹn sẽ là một lựa chọn mới lạ và thú vị cho bữa ăn gia đình của bạn.

Mua đùi gà để làm món gà nấu chanh tại Mytour: