Thay đổi lối sống, chế độ ăn uống và giấc ngủ để tăng cường sức khỏe

 Bộ sách “Cách thay đổi lối sống” bao gồm ba cuốn: Những kỳ quan của thế giới dài tuổi, Chế độ ăn uống lành mạnh và Ngủ ngon theo phương pháp Stanford  là kết quả của nghiên cứu về chủ đề này.

Học hỏi từ những kinh nghiệm của các khu vực sống lâu

Những vùng xanh, nơi có người sống lâu và khỏe mạnh trên thế giới, là đề tài được các nhà nghiên cứu quan tâm gọi là “vùng đất trường thọ”. Trong cuốn sách Những vùng đất trường thọ, tác giả Dan Buettner, một nhà thám hiểm và nhà văn nổi tiếng của National Geographic, đưa ra kết quả nghiên cứu khoa học về quá trình lão hóa.

Tiếp theo, ông hướng dẫn độc giả khám phá các vùng xanh trên thế giới bao gồm: Bargania ở Sardinia, Italy; Okinawa ở Nhật Bản; Loma Linda ở California; Nicoya ở Costa Rica và Ikaria ở Hy Lạp; để tìm hiểu về lịch sử, gen, và lối sống đã giúp cư dân ở những nơi này sống thọ và khỏe mạnh.

Cuối cùng, tác giả Dan Buettner đã tóm tắt các phương pháp sống thọ tốt nhất từ các vùng xanh trên và biên soạn thành một bộ công thức sống thọ bao gồm chín bài học thực tiễn, lành mạnh và dễ thực hiện cho bất kỳ ai quan tâm đến chủ đề này.

Tác giả cũng đưa ra một kế hoạch hành động dựa trên kiến thức về hành vi khoa học, để mọi người có thể bắt đầu thực hiện ngay lập tức những bài học này và tạo ra những thay đổi tích cực cho cuộc sống của mình.

Lối sống ăn uống ảnh hưởng đến tuổi thọ

Từ khi còn trẻ, TS Valter Longo đã quan tâm đến việc kéo dài tuổi trẻ hoặc tuổi thọ của con người. Điều này đã thúc đẩy ông tiến sâu vào lĩnh vực hóa sinh, trở thành một nhà nghiên cứu về lão hóa và sinh học.

TS Longo đã đi qua nhiều vùng xanh trên thế giới, bao gồm vùng Bargania ở Sardinia, Italy, và phát hiện ra rằng chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe, quá trình lão hóa và tuổi thọ.

Dựa trên nghiên cứu đó, TS Longo đã phát triển Chế độ ăn trường thọ với phương pháp nhịn ăn không hoàn toàn - FMD. Đây là một cách tiếp cận ăn uống có thể kích hoạt khả năng tái tạo tự nhiên của cơ thể ở cấp độ tế bào và cơ quan - cơ chế thường bị giảm sút do chế độ ăn uống hiện đại.

Trong cuốn sách Chế độ ăn trường thọ, tác giả cung cấp kiến thức dinh dưỡng tiên tiến cùng với các chế độ ăn đơn giản, dễ thực hiện để cải thiện sức khỏe và tuổi thọ.

Tầm quan trọng của 90 phút đầu tiên trong giấc ngủ

Kết quả từ Viện Nghiên cứu về giấc ngủ Stanford chỉ ra rằng giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe và tuổi thọ của con người, đặc biệt là trong việc điều chỉnh cân bằng hormone và tăng cường hệ miễn dịch để chống lại các bệnh tật.

Việc duy trì giấc ngủ đúng cách có ảnh hưởng to lớn đến sức khỏe và tuổi thọ của mỗi người. Tuy nhiên, rối loạn giấc ngủ ngày càng phổ biến và trở thành vấn đề thường gặp ở mọi độ tuổi, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

Với hơn 30 năm làm việc tại Viện Nghiên cứu về giấc ngủ Stanford, GS Nishino Seiji, là một chuyên gia hàng đầu về giấc ngủ, đã viết cuốn sách Ngủ ngon theo phương pháp Stanford để giúp những người mắc rối loạn giấc ngủ có thể hiểu và giải quyết vấn đề của mình.

Ngủ ngon theo phương pháp Stanford mang đến cho độc giả những thông tin khoa học mới và dễ hiểu về bí ẩn của giấc ngủ, từ đó cung cấp hướng dẫn về phương pháp ngủ ngon theo cách tiên tiến của Stanford.

Trong việc nói về giấc ngủ, GS Nishino Seiji cho rằng chất lượng của giấc ngủ quan trọng hơn là thời gian ngủ. 90 phút đầu tiên của giấc ngủ đóng vai trò quan trọng nhất. Nếu chất lượng của 90 phút đầu tốt, thì phần còn lại của giấc ngủ sẽ được cải thiện theo tỷ lệ thuận.

Vì vậy, phương pháp ngủ Stanford hữu ích đối với những người có điều kiện công việc không cho phép họ duy trì đủ thời gian ngủ như người khác, đặc biệt là những người làm ca kíp…

Được kiểm chứng khoa học, Ngủ ngon theo phương pháp Stanford có thể giúp mọi người có giấc ngủ sâu hơn, thức dậy tỉnh táo hơn, và có một ngày làm việc hiệu quả hơn, cải thiện chất lượng cuộc sống. Cuốn sách đã bán được hơn 300.000 bản tại Nhật Bản.

Theo Zing News