Dịch Covid đã thay đổi thói quen mua sắm thực phẩm, khiến khách hàng chuyển sang đặt đồ ăn online để giảm tiếp xúc tại những nơi đông người.
Dưới tác động của làn sóng dịch Covid-19, khách hàng ngày càng ưa chuộng đặt đồ ăn online hơn là đến nhà hàng sử dụng dịch vụ trực tiếp. Điều này cũng kéo theo việc nhiều nhà hàng chọn chuyển đổi sang kinh doanh online để đáp ứng nhu cầu và bù đắp doanh thu giảm sút. Mô hình đặt giao đồ ăn tận nơi bất ngờ trở nên phổ biến và đạt được sự tăng trưởng đáng kể.
Theo khảo sát mới nhất từ Nielsen Vietnam, trong đợt dịch Covid-19, 62% khách hàng Việt Nam muốn mua đồ ăn mang về, cùng với sự tham gia của 19.000 đơn vị kinh doanh nhà hàng và quán ăn vào mạng lưới vận chuyển thực phẩm.
Không khó nhận thấy cảnh này trong mùa dịch Covid-19. Hình ảnh: Internet
Nhà hàng đối mặt với thách thức, mở rộng dịch vụ đặt đồ ăn online
Trước tác động của dịch bệnh khiến người dân tránh xa những địa điểm đông đúc như quán ăn, nhà hàng,... và do bán hàng trực tiếp chiếm tỷ trọng lớn, điều này dẫn đến giảm mạnh doanh thu. Chọn lựa bán đồ ăn online như một biện pháp 'sống chung với đại dịch' được nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn để duy trì hoạt động trong mùa dịch, kể cả các thương hiệu nổi tiếng như King BBQ, Gogi House, Pizza 4p’s,... đều chuyển sang hình thức này.
Đồng thời, không thể phủ nhận rằng kinh doanh online mang lại cơ hội cho nhiều nhà hàng, quán ăn, khi không chỉ thu hút lượng khách hàng gia tăng mà còn mở rộng nguồn khách mới, cải thiện chất lượng đồ ăn và tạo niềm tin vững chắc với khách hàng.
Chuyển sang dịch vụ đặt đồ ăn online, nhà hàng không chỉ khai thác lợi ích từ các ứng dụng đặt món mà còn đồng bộ với xu hướng tiêu dùng mới, đồng thời củng cố và duy trì hoạt động kinh doanh trong giai đoạn khó khăn. Hình ảnh: Internet
Ưu thế tăng trưởng của ứng dụng đặt đồ ăn online
Hình thức đặt đồ ăn online không còn xa lạ với người tiêu dùng hiện đại, nhưng trong mùa dịch, hình thức này lại trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. So sánh giữa việc ăn ở ngoài và gọi ship tận nơi chỉ có chênh lệch chi phí nhỏ. Thậm chí, các ứng dụng còn triển khai các chương trình khuyến mãi, giảm giá, làm cho dịch vụ trở nên ngày càng hấp dẫn với khách hàng.
Theo báo Dân Việt, mặc dù chưa có con số thống kê chính xác về đơn hàng giao món ăn tận tay người tiêu dùng trong đợt dịch đầu tiên, nhưng dữ liệu có sẵn cho thấy GrabFood với khoảng 300.000 đơn hàng/ngày và GoFood (Gofood đã đổi tên thành Gojek) với khoảng 200.000 đơn hàng/ngày, cộng thêm Now tương đương với GrabFood. Nếu tính thêm lượng đơn hàng từ Loship, Baemin và các quán ăn khác… có lẽ mỗi ngày cũng đạt đến con số gần 1 triệu đơn hàng giao đồ ăn!
Một người giao hàng chia sẻ: “Thời kỳ dịch như hiện nay, nhiều người tránh xa khỏi đường phố, chủ yếu đặt đồ ăn, đặc biệt vào buổi trưa là đỉnh điểm, đến chiều thì ít hơn. Khi giao hàng, chúng tôi luôn đeo khẩu trang và tránh tiếp xúc trực tiếp để bảo vệ cả khách hàng và chính bản thân.”
Chỉ cần một chiếc điện thoại, khách hàng có thể dễ dàng đặt đồ ăn online. Hình ảnh: Internet
Thị trường giao đồ ăn online đang phát triển mạnh mẽ. Hình ảnh: Báo Lao Động
Không thể phủ nhận những ảnh hưởng tiêu cực từ dịch Covid-19. Tuy nhiên, biến động này lại tạo nên sự thay đổi lớn trong thói quen ăn uống của người tiêu dùng, khi họ chuyển từ việc đi ăn sang hình thức đặt đồ ăn online ngay cả khi dịch bệnh đã được kiểm soát. Nắm bắt cơ hội và nhu cầu của khách hàng, PasGo - Ứng dụng đặt bàn nhanh, ưu đãi tốt đã phát triển dịch vụ đặt giao đồ ăn dựa trên nền tảng công nghệ hiện có.
Hãy tải ứng dụng PasGo ngay bây giờ trênApp Store hoặc CH Play để trải nghiệm sự thuận tiện hôm nay.