Nếu bạn đang tìm kiếm những địa điểm hải sản tươi sống tại Hà Nội, thì Thế Giới Hải Sản chính là câu trả lời đúng đắn. Đa số người dân thủ đô đều nhất định sẽ giới thiệu bạn đến 'Thế Giới Hải Sản' để trải nghiệm bữa tiệc biển ngon miệng. Hãy cùng khám phá 5 chiến lược kinh doanh độc đáo đằng sau sự thành công nổi bật của Thế Giới Hải Sản.
Hà Nội, thành phố của ẩm thực tinh tế, là nơi quy tụ những món ngon truyền thống và sáng tạo từ khắp mọi miền đất nước. Cạm nang ẩm thực của Thủ đô nơi đây đã chứng kiến sự xuất hiện của nhiều đối thủ mới nổi, trong đó có Nhà hàng siêu thị Thế Giới Hải Sản dưới sự lãnh đạo của tổng giám đốc Đoàn Minh Phú. Hãy cùng PasGo khám phá 5 nguyên tắc quan trọng mà Thế Giới Hải Sản đã áp dụng để ghi điểm trong lòng thực khách.
1. Chất Lượng Sống Của Hải Sản Đầu Tiên
Với kinh doanh hải sản, quy luật đơn giản nhất là hải sản phải sống và tươi mới có thể đảm bảo chất lượng. Đó là tinh thần của nhà hàng siêu thị Thế Giới Hải Sản với câu slogan mạnh mẽ: “Con gì đang bơi, chúng tôi đều có”.
Để đảm bảo nguồn hải sản luôn đạt chất lượng, Thế Giới Hải Sản đã thiết lập hợp đồng trực tiếp với ngư dân và thương lái địa phương. Điều này không phải là điều dễ dàng. Các nhà đầu tư phải đến từng vùng có hải sản ngon nhất cả nước như Nha Trang, Côn Đảo, Phú Quốc, Quảng Ninh,... để mua hải sản tận gốc. Họ phải nhìn thấy cá đang bơi, tôm nhảy tung tăng, hàu mở đóng vỏ mới đồng ý nhập hàng.
2. Hải Sản Tươi Sống - Đảm Bảo Ngon
Ông Ngô Trần Hưng, giám đốc Thế Giới Hải Sản cơ sở 75A Trần Hưng Đạo khẳng định mạnh mẽ: “Chỉ hải sản tươi sống mới mang lại hương vị ngon lành thực sự trên bàn ăn”
Khi hải sản tươi ngon, món ăn vẫn ngon ngay cả khi nấu đơn giản. Điều quan trọng là hải sản phải tươi mới. Thế Giới Hải Sản kết hợp mô hình nhà hàng và siêu thị, cho phép thực khách thưởng thức hải sản tại chỗ và mua về. Siêu thị cung cấp dịch vụ làm sạch và chế biến sẵn nếu bạn có nhu cầu.
3. Tất Cả Địa Điểm Đều Đắc Địa
Đến tháng 7 năm 2016, Thế Giới Hải Sản đã mở 5 cơ sở khắp Hà Nội như phố Trần Hưng Đạo, Dương Đình Nghệ, Tháp C Golden Palace và Thái Thịnh. Các cơ sở này tập trung đông dân cư và thuận lợi cho việc đi lại.
Nhà đầu tư đã kỹ lưỡng khảo sát thị trường và lập kế hoạch chi tiết cho từng địa điểm. Ví dụ, cơ sở ở 75A phố Trần Hưng Đạo tập trung nhiều hội sở ngân hàng lớn, các công ty đa quốc gia, và nhiều nhà hàng uy tín đang hoạt động. Đây là địa điểm thu hút nhiều thực khách khó tính và sành ăn.
Thế Giới Hải Sản giống như một chiếc dao hai lưỡi, nếu không kinh doanh tốt, sẽ dễ thất bại. Tuy nhiên, sau 3 năm, cơ sở đầu tiên vẫn hoạt động mạnh mẽ, mang lại lợi nhuận ấn tượng cho Thế Giới Hải Sản.
4. Giá Trị Hợp Lý
Mọi doanh nghiệp đều cần có lợi nhuận, nhưng ông Đoàn Minh Phú, TGĐ hệ thống Thế Giới Hải Sản, nhấn mạnh giá trị hơn giá bán. Hải sản tươi sống được bảo quản trong bể kính và tủ đông lạnh, đảm bảo sạch sẽ.
Hải sản tươi sống được bảo quản trong bể kính và tủ đông lạnh sạch sẽ
5. Mô Hình Độc Đáo
Mô hình kinh doanh kết hợp nhà hàng và siêu thị bán hải sản là ý tưởng mới ở Hà Nội. Đơn giản vì ai đi ăn thường muốn thưởng thức ngay hải sản tươi sống. Nếu thực khách thấy ngon, họ có thể mua hải sản về để tiếp tục thưởng thức.
Tuy nhiên, Thế Giới Hải Sản làm rõ rằng nhà hàng và siêu thị được tách biệt hoàn toàn, tại Thủ đô, họ sở hữu siêu thị và nhà hàng lớn nhất với tổng diện tích hơn 400m2.
Thế Giới Hải Sản luôn đảm bảo sự hài lòng cho thực khách với nguồn hải sản tươi sống, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và giá cả hợp lý. Đến nhà hàng để thưởng thức hương vị biển ngay giữa trung tâm Hà Nội! Đừng quên đặt bàn qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để được giữ chỗ và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.
>> Khám phá thêm về nhà hàng và các chi nhánh TẠI ĐÂY.