Thị trấn hoa hồng Damask - Vẻ đẹp tinh tế tại Mytour.com

Hoa hồng Damask trồng tại thị trấn Qamsar được coi là những bông hoa với chất lượng xuất sắc nhất, hương thơm quyến rũ nhất và vẻ đẹp tuyệt vời nhất trong cả nước.

Thị trấn hoa hồng Damask - Nét độc đáo Mytour.com

Mỗi khi mùa xuân về, thị trấn Qamsar chuyển thành một khu rừng hoa, với những bông hồng Damascus nở rộ, lan tỏa hương thơm dễ chịu. Cư dân địa phương thu hoạch những bông hoa này để chế biến thành nước hoa hồng, mang đến cho toàn thế giới.

Từ sớm, những người dân đã hiện diện trên cánh đồng hoa, nơi không khí buổi sáng tràn ngập mùi hương dịu dàng của hoa. Javad Jafari, một người dân trong thị trấn, chăm sóc cẩn thận, nhấc từng bông hoa với lòng kính trọng, đặt chúng lên một tấm vải dài buộc quanh eo.

Như nhiều người hái hoa hồng khác đang bận rộn trên cánh đồng xung quanh, Jafari bắt đầu công việc này từ khi còn là một đứa trẻ, và đến nay ông đã gần 70 tuổi. Mỗi khi mùa thu hoạch đến, từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 6, ông thường dậy từ 5 giờ sáng, cầu nguyện, sau đó đến cánh đồng. Đây cũng là thời điểm thị trấn thu hút lượng lớn du khách, đổ về để chứng kiến những nông dân thu hoạch và chưng cất nước hoa hồng.

Khi bình minh ban mai, Jafari hoàn tất việc thu hoạch với 15 kg cánh hoa hồng mỗi ngày, mang chúng đến nhà máy chưng cất do họ hàng sở hữu. Nhà máy này hàng mùa tiêu thụ hàng tấn hoa hồng để tạo ra nước hoa hồng và thảo dược.

Dù ngày nay có nhiều phương tiện chưng cất nước hoa, tại nhà máy trong thị trấn, mọi người vẫn tuân thủ phương pháp truyền thống. Alireza, con trai của chủ nhà máy chưng cất, giúp ông nhặt túi hoa từ Jafari và những người khác, rồi bỏ chúng vào chậu chứa 70 lít nước để đun sôi. Lượng nước chưng cất nhiều hay ít phụ thuộc vào mong muốn tạo ra nước hoa nhẹ nhàng hay đậm đặc.

Bất chấp tình hình kinh tế khó khăn ở Iran, ngành công nghiệp nước hoa hồng vẫn phát triển mạnh mẽ nhờ nhu cầu ngày càng tăng cả trong và ngoài nước. “Kinh doanh của chúng tôi rất thành công. Cách đây 50 năm, chỉ có 5 nhà máy sản xuất nước hoa hồng ở đây. Hiện nay con số đã tăng lên gấp 4 lần”, Alireza chia sẻ.

Hiện nay, Qamsar là một trong những địa điểm chính sản xuất nước hoa hồng tại Iran. Ngoài việc chưng cất, hoa hồng Damask còn được sử dụng trong ẩm thực và điều trị. Người Ba Tư thậm chí còn dùng nước hoa hồng để giảm đau đầu và tưới lên những khuôn mộ mới. Theo truyền thống, nhà tiên tri Muhammad cũng sử dụng nước hoa hồng để chữa bệnh và làm sạch cơ thể. Vì vậy, loài hoa này còn được gọi là hoa hồng Mohammadi, theo tên của Muhammad. Khi thu hoạch, người dân thường thể hiện lòng tôn kính đặc biệt với những đóa hoa.

Hơn thế, nước hoa hồng Damask còn đóng vai trò quan trọng trong các nghi lễ tôn giáo. Mỗi năm, thánh đường Mecca ở Ả Rập Saudi nhập khẩu nước hoa hồng từ Qamsar để xức quanh Kaaba (tòa nhà nằm ở trung tâm sân thánh đường) hai lần mỗi năm.

Theo nghiên cứu của phó giáo sư, tiến sĩ Ali Nikbakht từ Đại học Isfahan (Iran), hoa hồng Damascus đã được trồng và sử dụng ở khu vực Qamsar từ cách đây 2.500 năm. Sự kết hợp giữa ánh nắng mặt trời và khí hậu mát mẻ của vùng núi đã làm cho thị trấn này trở thành môi trường lý tưởng để hoa hồng phát triển. Những bông hồng Damask được trồng tại đây được đánh giá cao về chất lượng, là loại hoa hồng tốt nhất tại Iran.

Qamsar, một thị trấn thuộc miền trung Iran, nằm cách Kashan khoảng 31 km về phía nam. Qamsar, cùng với các thị trấn nhỏ Niasar và Barzook thuộc tỉnh Esfahan, đã trở thành trung tâm sản xuất nước hoa hồng chính của Iran trong hơn 800 năm.

Vào phần cuối của tháng 5 hàng năm, lễ hội Hoa hồng và Nước hoa hồng diễn ra sôi động tại Kashan, thu hút hàng nghìn du khách mỗi ngày. Sự xuất hiện đông đúc của du khách tại những khu vực này đã góp phần tích cực vào nền kinh tế địa phương.

Tuy nhiên, do tình hình chính trị căng thẳng giữa Iran và Mỹ, nhiều hãng hàng không ở châu Âu và Á đã thay đổi đường bay, tránh qua không phận của Iran. Du khách nên cẩn trọng khi có ý định du lịch đến Iran.

Theo Anh Minh/ Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com