Thị trường nổi Cái Răng Cần Thơ - Trải nghiệm độc đáo tại miền Tây sông nước

Chợ nổi Cái Răng là loại hình chợ độc đáo và đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long mà không nơi nào trên đất nước Việt Nam có được. Và đây cũng là khu chợ tiêu biểu, sầm uất, nổi tiếng nhất cho nét văn hóa sông nước miền Tây.

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ sẽ mang đến những trải nghiệm có 1-0-2 cho bạn như chiêm ngưỡng khung cảnh nên thơ của chợ nổi lúc bình minh, ngồi lênh đênh trên thuyền hòa mình vào không khí buôn bán tấp nập sáng sớm và thưởng thức tô bún riêu ngay trên ghe thuyền… vô cùng tuyệt vời. 

• Bến Ninh Kiều Cần Thơ - Trải nghiệm ẩm thực và vui chơi đầy thú vị
• TOP 42 điểm đến du lịch Cần Thơ HẤP DẪN, THÚ VỊ nên tới
• Khám phá văn hóa ẩm thực Cần Thơ: 35 địa điểm vui chơi nổi bật nhất xứ Tây Đô

1. Kinh nghiệm thăm chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

Nếu bạn đang tự hỏi chợ nổi Cái Răng Cần Thơ nằm ở dòng sông nào? Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ thuộc tỉnh nào? Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ ở sông nào? Khi nào nên thăm chợ và giá vé tàu thuyền như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu tất cả trong bài viết này!

1.1. Quá trình hình thành của chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ nằm trên sông Cần Thơ, địa chỉ số 46 đường Hai Bà Trưng, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ. 

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ cách:

• Bến Ninh Kiều: khoảng 30 phút đi thuyền
• Trung tâm thành phố Cần Thơ: khoảng 6km
• Thành phố Hồ Chí Minh: khoảng 170km theo hướng Tây Nam

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào năm 2016. Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ đã xuất hiện từ những năm đầu của thế kỷ 20, chủ yếu buôn bán các loại nông sản, trái cây và đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Trong quá khứ, chợ đã từng là nơi thu mua lúa gạo lớn nhất ở miền Tây do người Hoa Kiều sở hữu. Với những ai đam mê khám phá và muốn hiểu về văn hóa của miền sông nước Nam Bộ, thì chợ nổi Cái Răng Cần Thơ chính là điểm đến lý tưởng nhất.

Lịch sử hình thành của chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ mang những đặc điểm chung của các khu chợ nổi ở miền Tây là nằm ở ngã ba của các nhánh sông (nhánh sông Cái Răng và sông Hậu). Vị trí này có mực nước không quá sâu hoặc quá cạn để thuyền bè có thể neo đậu và di chuyển dễ dàng. Nơi này cũng gần một ngôi chợ trên bờ và một vựa trái cây lớn.

Trước đây, chợ Cái Răng chủ yếu bán các sản phẩm nông sản và mỗi ghe chỉ bày bán một loại hàng hóa cụ thể. Tuy nhiên, ngày nay chợ đã mở rộng phạm vi kinh doanh với các mặt hàng đa dạng như ẩm thực, đồ gia dụng và các vật dụng cần thiết cho cuộc sống trên sông.

1.2. Thời gian lý tưởng để thăm chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ mở cửa vào mấy giờ? Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ hoạt động cả ngày và cả đêm cho người dân địa phương buôn bán hàng hóa trên sông. Nếu bạn muốn tham quan chợ nổi ở đây, bạn có thể đặt tàu/thuyền/ghe trước để thăm vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhé!

Nên đi chợ nổi Cái Răng Cần Thơ vào mùa nào? 

Cần Thơ có 2 mùa rất rõ rệt là mùa mưa và mùa nắng. Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11, còn mùa nắng từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Bạn có thể đến chợ nổi vào cả 2 mùa mà không gặp vấn đề gì. Nếu bạn thích ăn trái cây, thì nên đến vào mùa nắng (mùa hè) vì đây là mùa trái cây ở miền Tây rất phong phú.

Nên ghé thăm chợ nổi Cái Răng Cần Thơ vào thời gian nào trong ngày?

Khác biệt hoàn toàn so với các chợ trên đất liền, chợ nổi Cái Răng Cần Thơ và các chợ nổi khác ở miền Tây thường bắt đầu hoạt động từ rất sớm. Từ 4h - 5h sáng là thời điểm lý tưởng để đến chợ nổi Cái Răng Cần Thơ.

Bởi lúc này, các thuyền đã bắt đầu rủ nhau đổ về chợ. Khi đến chợ vào thời điểm này, bạn không chỉ được trải nghiệm không khí sôi động, tấp nập của việc mua bán mà còn có cơ hội ngắm nhìn bức tranh tuyệt đẹp của chợ nổi khi bình minh len lỏi. Đến trung tâm chợ vào khoảng 6h sáng, bạn có thể thưởng thức bữa sáng ngay trên thuyền, điều này thực sự tuyệt vời.

Thông tin bổ sung: Trước đây, chợ hoạt động từ 2h - 3h sáng, vì lúc đó đây là chợ buôn sỉ (tương tự như một chợ đầu mối trên đất liền). Đây là thời gian mà các thương nhân đến mua hàng để bán ở những nơi khác, nên thường phải đi sớm. Sau này, hoạt động du lịch tại Cái Răng tăng lên nhiều, vì vậy chợ bắt đầu hoạt động từ 5h - 9h để phục vụ du khách.

• Khu du lịch Mỹ Khánh Cần Thơ và 6 trải nghiệm HAY HO, HẤP DẪN
• Top 10 chợ Cần Thơ nổi tiếng, độc đáo bậc nhất xứ Tây Đô

1.3. Giá vé tham quan chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

Hiện nay có nhiều tuyến tham quan chợ nổi từ bến Ninh Kiều, nhưng tuyến phổ biến nhất là từ bến Ninh Kiều - cầu Cần Thơ - miệt vườn - xưởng kẹo dừa - lò hủ tiếu truyền thống kéo dài khoảng 4 tiếng.

Có hai hình thức thuê tàu/thuyền/ghe phổ biến nhất ở đây là: 

• Tham gia chuyến đi cùng đoàn khác trên tàu/thuyền lớn 
• Thuê tàu/thuyền/ghe riêng: tàu/thuyền nếu bạn đi theo nhóm; ghe/thuyền nhỏ nếu bạn đi 1 - 3 người.

Tuy nhiên, dựa trên kinh nghiệm du lịch Cần Thơ 3 ngày 2 đêm tự túc của mình, tôi khuyên bạn nên thuê tàu ngay tại bến Ninh Kiều. Thuê tàu riêng nếu nhóm đi cùng bạn để không phụ thuộc vào những người khác và có thể sử dụng tàu tại mỗi điểm một cách thoải mái. Còn nếu bạn đi một mình, bạn có thể tham gia cùng nhóm với mức giá từ 30.000 - 40.000 đồng (tùy số lượng người trên thuyền).

Giá thuê tàu thuyền tham khảo:

• Từ 1 - 7 khách: 500.000đ/tàu
• Từ 8 - 15 khách: 600.000đ/tàu
• Từ 16 - 30 khách: 700.000đ/tàu
• Từ 31 - 40 khách: 800.000đ/tàu
• Từ 40 khách trở lên: 900.000đ/tàu

Đây chỉ là giá tham khảo, có thể thay đổi tuỳ theo mùa du lịch và khả năng đàm phán của bạn!

2. Những điều thú vị tại chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

Trong chuyến tham quan chợ nổi Cái Răng Cần Thơ (khoảng 4 giờ), chúng ta sẽ trải qua các điểm và tham gia các hoạt động thú vị sau:

1. Khám phá hoạt động mua bán sôi động tại chợ nổi
2. Ăn sáng và thưởng thức các món ngon trên thuyền
3. Thưởng thức trái cây tại miệt vườn ven sông 
4. Thăm lò kẹo dừa Quê Tôi
5. Thăm lò hủ tiếu truyền thống
6. Nghe đàn ca tài tử trên sông

2.1. Những cách “4 treo” và cây “bẹo” độc đáo tại chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ mang lại đa dạng mặt hàng. Mỗi chiếc ghe/thuyền mang một loại hàng khác nhau, từ những thúng hoa quả tươi ngon đến các sạp đồ gia dụng thiết yếu cho cuộc sống hàng ngày.

Với không gian rộng lớn và tiếng sóng vỗ, tiếng máy nổ, việc dùng tiếng rao như trên đất liền là không khả thi. Thay vào đó, hàng hóa được treo trên cây “bẹo” để người mua dễ dàng nhận biết và tiếp cận.

Phương thức “4 treo” ở đây bao gồm:

• Treo hàng bán hàng: Mỗi ghe treo món hàng mà họ bán lên cây bẹo (ví dụ, nếu muốn bán dưa hấu, họ sẽ treo dưa hấu lên)
• Treo mặt hàng không bán: Bao gồm quần áo của các gia đình sống trên thuyền
• Bán mặt hàng không treo: Các ghe nhỏ len lỏi bán các món như bún, hủ tiếu, bánh mì thịt…
• Treo một món, bán một món khác: Khi thấy họ treo tấm lá lợp nhà, ngụ ý rằng họ đang bán chiếc ghe của mình (ghe là nơi ở của họ)

Các buôn bán hàng hóa bằng cách tung hứng hoặc trao đổi trực tiếp từ ghe này sang ghe khác. Bằng cách tham gia vào bầu không khí sôi động của chợ, bạn có thể khám phá cuộc sống trên sông với những “căn hộ di động” được trang bị đầy đủ tiện nghi như tivi, bếp nấu, cây cảnh…

Bạn có tự hỏi tại sao chợ nổi Cái Răng Cần Thơ bán nhiều loại hoa quả như vậy không? Đó là bởi vì tất cả các chợ nổi trên sông ở vùng đất trũng này đều gần các vựa trái cây, từ đó thuận lợi trong việc vận chuyển đến các nơi khác.

Do đó, khi đến chợ nổi, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại trái cây mùa nào cũng ngọt như dứa (thơm), xoài, dâu, dưa hấu, cam, dừa, măng cụt, mãng cầu, chuối, bưởi…

• Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam Cần Thơ - Nơi linh thiêng yên bình
• Khám phá ẩm thực miền Tây với 24 món ngon Cần Thơ nổi tiếng nhất
• Chùa Ông Cần Thơ - Khám phá kiến trúc độc đáo của người Hoa

2.2. Khám phá thế giới ẩm thực trên sông

Nếu bạn đến chợ nổi vào khoảng 5, 6 giờ sáng, thì 7 giờ là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức bữa sáng. Đừng nghĩ rằng ở đây chỉ có các loại nông sản như khoai lang, bí đỏ, khoai mì, khoai môn... hoặc các loại trái cây tươi mát thôi nhé.

Để phục vụ cả người dân địa phương và du khách, có rất nhiều chiếc ghe nhỏ len lỏi trên con sông để bán điểm tâm sáng như cháo, cơm sườn, hủ tiếu, bún riêu, bún xào... và các loại đồ uống như trà, cà phê, dừa dứa, dừa xiêm, sữa đậu nành... Và đừng ngạc nhiên nếu bạn thấy có một quán nhậu ngay trên sông nhé!

Trong vô vàn món ngon được bán tại đây, hủ tiếu và cà phê kho là hai món đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến chợ nổi Cái Răng Cần Thơ. Đây là hai món đặc sản ngon và độc đáo sinh ra từ văn hóa sông nước.

Nói về hủ tiếu lắc, mỗi khi ghe thuyền bán hủ tiếu dừng lại, khách hàng mua một tô hủ tiếu để ăn ngay tại chỗ. Không có bàn ghế như ở trên bờ, món hủ tiếu này được thưởng thức trên thuyền chao đảo, lắc lư qua lại, gọi là hủ tiếu lắc. Xưa kia, người ta dùng tô sành và đợi khách ăn xong thì nhận lại tô. Ngày nay, để tiết kiệm thời gian, có nhiều ghe sử dụng tô nhựa để mang đi.

Về món cà phê kho độc đáo, sự ra đời của nó cũng thú vị không kém. Khi bán cà phê dưới sông, do gió thường xuyên, cà phê dễ nguội, vì vậy người ta sử dụng bếp lửa để giữ nóng, cho nên món này có tên gọi như vậy. Cà phê kho cũng là một món quen thuộc trong cộng đồng người Hoa, đặc biệt là ở Sài Gòn.

Chỉ cần ghé thăm thị trấn nổi Cái Răng Cần Thơ một lần, bạn sẽ được nhìn thấy cuộc sống sông nước của người dân trong lành và hạnh phúc, chắc chắn sẽ làm cho chuyến du lịch Cần Thơ của bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết.

Thỏa thích thưởng thức trái cây tươi ngon tại vườn cây ven sông

Điểm đến tiếp theo là vườn trái cây Ba Cống. Một gợi ý nhỏ từ trải nghiệm của mình: sau khi thăm chợ nổi, hãy ghé qua lò kẹo dừa Quê Tôi trước khi quay lại vườn cây. Vì khi đến vườn cây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại trái cây tươi ngon, nhưng nếu đã ăn sáng trước đó thì sẽ giảm đi sự thèm ăn của bạn.

Vé vào vườn trái cây: 15.000 đồng/người

Sau khi tham quan vườn cây, bạn sẽ được thưởng thức một dĩa hoa quả nhỏ với khoảng 4-5 loại tùy theo mùa (phí này đã bao gồm trong vé vào). Nếu muốn mua trái cây, chỉ cần nói với chủ vườn và họ sẽ bán cho bạn. Họ rất dễ tính đấy, toàn làm cho thêm cho bạn đấy.

• Du lịch Cồn Sơn Cần Thơ: Hướng dẫn di chuyển - Ăn uống - Vui chơi từ A - Z
• Du lịch miền Tây nên đi tỉnh nào? Gợi ý 13 điểm đến HẤP DẪN NHẤT
• Nhà cổ Bình Thủy Cần Thơ - Lắng nghe những giai thoại ly kỳ, thú vị

2.4. Lò làm kẹo dừa Quê Tôi

Kẹo dừa là món quà ăn vặt quen thuộc từ tuổi thơ của chúng ta. Bạn muốn biết cách làm kẹo dừa không? Ghé qua lò làm kẹo dừa Quê Tôi, bạn sẽ được học cách làm ra những chiếc kẹo dừa nhỏ xinh và thơm ngon không thể chối từ.

Ở đây không cần phải mua vé vào. Sau khi tham quan và tham gia vào quy trình làm kẹo dừa như quấy hỗn hợp trên bếp lửa, gói kẹo..., bạn có thể ghé qua gian hàng lưu niệm để mua một số món quà kỉ niệm. Đừng quên mang về một ít kẹo dừa Cần Thơ để làm quà cho gia đình nhé!

2.5. Tham gia làm hủ tiếu tại lò hủ tiếu truyền thống

Lò hủ tiếu truyền thống là điểm du lịch độc đáo khi đến Cần Thơ. Tại đây, bạn sẽ được tham quan quy trình làm hủ tiếu truyền thống và thưởng thức món “Pizza hủ tiếu” độc đáo.

Lò hủ tiếu truyền thống này đã tồn tại từ lâu. Bạn sẽ được tham quan các bước làm hủ tiếu từ việc nấu bánh tráng từ bột, phơi khô, cắt thành sợi hủ tiếu và các bước khác.

Đặc biệt, không chỉ là tham quan mà bạn còn được tham gia trực tiếp vào quy trình làm hủ tiếu truyền thống. Nơi đây có nhiều loại hủ tiếu với nhiều màu sắc khác nhau, mỗi màu là từ nguyên liệu thiên nhiên như màu đỏ của gấc, màu xanh lá của lá dứa, màu trắng từ bột gạo…

2.6. Nghe đờn ca tài tử trên sông - báu vật của miền sông nước Nam Bộ

Một điều đặc biệt của chợ nổi Cái Răng Cần Thơ là vào mỗi cuối tuần (thứ 7, chủ nhật), có một thuyền đờn ca tài tử đi dọc sông biểu diễn cho bà con và du khách. Đây là đoàn hát của sở văn hóa thể thao và du lịch Cần Thơ. Nếu bạn muốn thuê để biểu diễn riêng thì cũng có thể liên hệ nhé!

Khi lắng nghe những giai điệu Nam Bộ và ngắm nhìn cuộc sống hàng ngày tại chợ nổi, trên chiếc thuyền trên dòng sông Hậu, bạn sẽ cảm nhận được sự bình yên và thú vị của vùng đất này. Âm thanh của ghe xuồng, tiếng nước vỗ bên thuyền và làn gió mát mẻ thổi qua tóc... tất cả sẽ làm bạn yêu thêm nơi đây.

Thỉnh thoảng, bạn sẽ thấy một vài thuyền lục bình lặng lẽ trôi dạt từ xa trên dòng nước phù sa. Những căn nhà nổi liền kề nhau trên sông, cùng với những xưởng gỗ, trạm xăng dầu đặt trên những ngôi nhà nổi hai bên bờ...

Chúng ta không được chọn nơi sinh ra. Dù sống ở đâu, con người đều biết cách thích nghi và biến những vùng đất khó khăn thành nơi ở lý tưởng.

• Cẩm nang du lịch Cần Thơ đầy đủ từ A - Z
• Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ 3 ngày 2 đêm tự túc: ăn uống - vui chơi - lưu trú ở đâu?
• Trải nghiệm độc đáo tại lò hủ tiếu Cần Thơ, nổi tiếng với khói bay từ ngàn năm

3. Nhớ những điều cần lưu ý khi thăm chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

Để trải nghiệm chuyến du lịch chợ nổi tốt nhất, hãy ghi nhớ những lưu ý hữu ích sau đây!

• Tra cứu thông tin thời tiết Cần Thơ trước khi đi để chọn thời gian phù hợp.
• Khi thuê tàu đi chợ nổi, cần kiểm tra thông tin chính xác về người cho thuê, thương lượng giá cả và thống nhất thời gian, địa điểm tham quan.
• Không nên đặt cọc trước mà không có biên lai rõ ràng.
• Chọn khung giờ đi chợ nổi theo gợi ý ở mục 1.2 để trải nghiệm tốt nhất.
• Kết hợp thăm chợ nổi với các điểm du lịch nổi tiếng khác như khu miệt vườn, làng du lịch Mỹ Khánh…
• Đảm bảo mặc áo phao đầy đủ khi đi trên tàu.
• Hỏi giá trước khi thưởng thức các món ăn như cháo, bún mắm, hủ tiếu… tại các hàng quán trên sông.
• Tránh hỏi giá nhiều mà không mua, đặc biệt là với các tàu bán trái cây, nông sản…

Ngoài chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ còn rất nhiều địa điểm đẹp và thú vị khác mà bạn nên ghé thăm như: làng hoa bà Bộ, chợ đêm Tây Đô, nhà cổ Bình Thủy Cần Thơ, khu du lịch Mỹ Khánh Cần Thơ, bãi biển nhân tạo Cần Thơ, vườn cò Bằng Lăng Cần Thơ, thiền viện trúc lâm Phương Nam Cần Thơ, bảo tàng Cần Thơ…

Vậy là mình vừa chia sẻ đến các bạn toàn bộ kinh nghiệm đi chợ nổi Cái Răng Cần Thơ. Hy vọng với những đánh giá chi tiết và hữu ích này, bạn sẽ có một chuyến du lịch an toàn và thú vị tại chợ nổi và thành phố Cần Thơ.