
Gạo có thể trở thành thách thức mới đối với nguồn cung lương thực toàn cầu khi Ấn Độ, quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, đang chịu ảnh hưởng nặng nề từ tình trạng thiếu mưa, dẫn đến việc thu hẹp diện tích trồng lúa nghiêm trọng nhất trong 3 năm qua.
Ngành sản xuất gạo của Ấn Độ đang đối mặt với nguy cơ trong bối cảnh các quốc gia khác đang đấu tranh với sự gia tăng chi phí lương thực và lạm phát. Diện tích trồng lúa tổng thể của quốc gia này đã giảm 13% trong mùa này do tình trạng thiếu mưa tại một số khu vực như Tây Bengal và Uttar Pradesh, chiếm 1/4 sản lượng gạo của Ấn Độ.
Các nhà kinh doanh lo ngại rằng việc giảm sản lượng gạo sẽ làm tăng thêm phức tạp cuộc chiến chống lạm phát của Ấn Độ và gây ra hạn chế đối với việc xuất khẩu gạo.
Sự ảnh hưởng của biện pháp như vậy sẽ lan rộng đến hàng tỷ người phụ thuộc vào lương thực này. Đặc biệt, Ấn Độ chiếm đến 40% thị trường gạo toàn cầu, và hiện chính phủ nước này đã hạn chế xuất khẩu lúa mì và đường để bảo vệ an ninh lương thực và kiểm soát giá tại thị trường nội địa.

Giá gạo Ấn Độ tăng mạnh phản ánh mối lo ngại về sản lượng. Ông Mukesh Jain, Giám đốc công ty vận chuyển gạo Sponge Enterprises, cho biết giá một số loại gạo giống đã tăng hơn 10% trong hai tuần qua ở các bang trồng lúa lớn như Tây Bengal, Odisha và Chhattisgarh do tình trạng thiếu mưa và nhu cầu tăng cao từ Bangladesh. Ông dự báo giá xuất khẩu có thể tăng lên 400 USD/tấn vào tháng 9 từ mức 365 USD hiện nay.
Sản lượng gạo tại châu Á đóng vai trò quan trọng trong ổn định chính trị và kinh tế của khu vực.
Trong khi giá lúa mì và ngô tăng cao do xung đột tại Ukraine, giá gạo lại giảm nhờ vào nguồn cung dồi dào, giúp tránh được một cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu.
Sản lượng gạo chủ yếu phụ thuộc vào vụ mùa ở Ấn Độ và gió mùa. Mặc dù một số nhà nghiên cứu nông nghiệp lạc quan về khả năng bù đắp thiếu hụt, nhưng người nông dân không hề cảm thấy lạc quan. Dự báo mưa ổn định trong tháng 8 và 9 có thể cải thiện tình hình.
Tuy nhiên, người nông dân không quá lạc quan. Một nông dân ở Uttar Pradesh chỉ trồng lúa trên một nửa diện tích đất của mình vì hạn hán. Ông nói tình hình thực sự rất khó khăn.

Giáo sư Himanshu từ Đại học Jawaharlal Nehru nói rằng giá gạo đang chịu áp lực lớn vì không có vụ gieo sạ nào sau giữa tháng 7, dẫn đến việc khô hạn gây ra sự suy giảm sản lượng gạo, một trong những nguy cơ dẫn đến lạm phát.
Thiếu gạo có thể trở thành một thách thức mới trong cuộc chiến chống lạm phát của Ấn Độ, khi giá tiêu dùng đang duy trì ở mức 6% trong năm nay, vượt quá mức giới hạn mà Ngân hàng Dự trữ Ấn Độ có thể chịu đựng, gây ra sự tăng lãi suất.
Nhà kinh tế Kaushik Das từ Ngân hàng Deutsche cho biết: “Với nhu cầu nhập khẩu gia tăng từ Bangladesh và các quốc gia Trung Đông khác, giá gạo đã tăng lên đến 30% kể từ tháng 6. Điều này đặt ra thách thức lớn cho việc kiểm soát lạm phát lương thực”.
Ấn Độ là nhà cung cấp gạo cho hơn 100 quốc gia, trong đó Bangladesh, Trung Quốc, Nepal và một số quốc gia Trung Đông là những thị trường lớn nhất. Mặc dù có những dấu hiệu tích cực về an ninh lương thực trên toàn cầu.
Mỹ sẽ xuất khẩu lúa mì dư thừa trong những tuần tới, trong khi Ukraine đã bắt đầu vận chuyển lô hàng ngũ cốc đầu tiên kể từ cuối tháng 2 năm nay. Ông Siraj Hussain, người từng là Bộ trưởng Nông nghiệp Ấn Độ, đề xuất rằng khi sản lượng lúa giảm, chính phủ cần xem xét lại chính sách phân bổ gạo cho sản xuất ethanol.
Ấn Độ đang khuyến khích sản xuất ethanol từ đường và gạo dư thừa nhằm giảm chi phí nhiên liệu. Giá lương thực tăng sau xung đột tại Ukraine, gây lo ngại về thiếu hụt thực phẩm và nhiên liệu.
Tiến sĩ Hussain nói: “Hiện tại, khó có thể ước tính chính xác tổn thất trong sản xuất gạo. Nhưng với mức giá hiện nay, việc tiếp tục phân bổ gạo cho sản xuất ethanol là không hợp lý”.
Tham khảo: Bloomberg
https://cafef.vn/thieu-mua-gao-tai-quoc-gia-quan-trong-nay-dong-nguon-cung-gao-toan-cau-doi-mat-rui-ro-20220803235757073.chn?fbclid=IwAR2bkklXOUx1vhQUIjjHLoFWqt_ekDwza7ej0yZdZ2_S3fvVqP851AgSOZ8
