Thịt bắp bò làm món gì ngon? Top 12 món ngon với bắp bò siêu đơn giản – Mytour

Bắp bò làm món gì ngon luôn là đề tài hấp dẫn đối với những người yêu thịt. Bắp bò dai giòn, khi ninh nhừ trở nên ngon miệng hơn. Cùng Mytour khám phá 5 công thức vừa ngon vừa dễ chế biến từ bắp bò nhé!

Mùa đông thích hợp với việc nấu lẩu bắp bò, đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời. Lẩu riêu cua bắp bò chính là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi về việc bắp bò làm món gì ngon.

Bước đầu tiên: Chuẩn bị nguyên liệu

• 500 gram thịt bắp bò
• 1,5kg cua đồng
• 1kg xương ống
• 5 miếng đậu phụ
• 3 quả cà chua to
• Bún tươi
• Cơm mẻ
• 3 củ hành tím
• Hành lá
• Rau sống tùy ý: hoa chuối, rau muống chẻ, giá đỗ,…
• Gia vị: đường, nước mắm, mắm tôm, hạt nêm

4. Bắp bò ngâm mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

• 0,5 kg thịt bắp bò (nên chọn phần thịt bắp nhiều gân)
• Nửa bát nước lọc
• Nước mắm thơm
• 2 thìa canh giấm
• 3 củ tỏi
• 5 quả ớt
• 2 thìa canh đường
• 1 củ gừng to
• 3 cây sả
• 2 quả chanh
• Quế, hồi, tiêu xay, thảo quả

Ảnh: Nguyen Thu Hien

Cách thực hiện chi tiết

Ảnh: Heina Phuong

5. Bắp bò muối

Món bắp bò muối không chỉ lạ miệng mà còn thơm ngon. Chắc chắn trong những buổi gặp gỡ bạn bè, món ăn này sẽ là không gian hoàn hảo.

Bước đầu tiên: Hướng dẫn thực hiện

6. Bắp bò cuốn cải

Trong danh sách món ngon từ bắp bò, bắp bò cuốn cải không thể thiếu. Đây là món nhậu phổ biến ở nhiều quán bia, được cánh mày râu yêu thích.

Bước đầu tiên: Chuẩn bị nguyên liệu

• 400g bắp bò
• 200g Rau cải đắng non
• 1 Quả dứa (thơm)
• 2 Quả dưa chuột
• Gừng, sả, muối, tiêu, nấm hương, tỏi, hành khô
• Hoa hồi, quế (nếu có)
• Bánh tráng để cuốn
• Xì dầu
• Gia vị

Cách thực hiện

Bước cuối cùng: Thành phẩm

Thịt bò chín vừa tới, mềm, thơm. Nước chấm đậm đà. Cuộn rau cải với dưa chuột giòn, dứa ngọt, thịt bò mềm và chút gừng cay cay chấm với nước tương thì ngon không gì sánh nổi.

8. Bắp bò nhúng mắm ruốc

Nguyên liệu cần có

• 1 kg bắp bò
• 1 lọ mắm ruốc
• 1/2 quả dứa
• 1 củ hành tây
• 1,5 lít nước dừa tươi
• Rau ăn kèm (rau cải, nấm, rau muống hoặc rau mồng tơi,…)
• 2 cây sả
• 1 củ tỏi
• 3 quả ớt

Các bước thực hiện

Ảnh: Đan Vy

Ảnh: Hòa Quang

9. Bắp Bò Nấu Lagu - Hòa Mình Trong Hương Vị Đặc Trưng

Món bắp bò nấu Lagu, hòa mình trong hương vị đặc trưng, là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc ấm cúng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thành phẩm

Thịt bò thơm ngon, phần gân giòn, mang đến trải nghiệm thú vị. Nước dùng đậm đà, phù hợp kết hợp với cơm nóng hoặc bánh mì.

Ảnh: Quỳnh Phạm