Buzz
Món thịt bò xào với lá lốt không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm hương vị đặc trưng. Thịt bò được thấm gia vị, kết hợp với mùi thơm của lá lốt, tạo nên một đĩa xào hấp dẫn. Hãy cùng khám phá cách làm món này trong bài viết dưới đây.
Tác dụng chữa bệnh của lá lốt và thịt bò đối với sức khỏe không thể phủ nhận. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò và lá lốt không chỉ ngon miệng mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Thịt bò xào lá lốt là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho thịt bò xào lá lốt
- 250g thịt bò
- 100g lá lốt
- 100g hành tây
- Tỏi băm
- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu hào, nước mắm
Cách thực hiện món thịt bò xào lá lốt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua thịt bò, bạn hãy rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng phù hợp.
Lá lốt sau khi rửa sạch, hãy cắt thành từng miếng nhỏ theo sở thích.
Hành tây sau khi lột vỏ và rửa sạch, bạn hãy cắt thành từng lát.
Bước 2: Ướp thịt bò
Đặt thịt bò vào tô, sau đó thêm muối, hạt nêm, dầu hào, tỏi băm và một ít dầu ăn.
Sử dụng đũa để trộn đều gia vị và thịt bò, ướp trong 20 phút.
Bước 3: Xào thịt bò
Thêm một chút dầu ăn và tỏi còn lại vào chảo, phi thơm cho vàng.
Tiếp theo, đưa hành tây và thịt bò vào, đảo đều ở lửa vừa cho thịt bò săn lại.
Sau đó, thêm một ít nước mắm để tạo mùi thơm, khi thịt bò chín thì thêm lá lốt vào. Đảo đều trong 2 phút cho lá lốt mềm rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Đặt thịt bò xào lá lốt ra đĩa, rồi rắc một ít tiêu lên trên, sau đó thưởng thức.
Cách làm thịt bò nướng lá lốt thơm ngon, hấp dẫn, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa thịt bò xào lá lốt ngon tuyệt, món này thêm chén nước tương sẽ ngon hơn nữa. Chúc bạn thành công.
Mua thịt bò tại Mytour để có nguyên liệu chất lượng cho món thịt bò xào lá lốt:
