Buzz
Không nên loại trừ hoàn toàn thịt đỏ khỏi chế độ ăn uống. Thực tế, cả hai loại thịt này đều cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Điều quan trọng là duy trì sự cân đối trong việc tiêu thụ và lựa chọn thực phẩm.
Nghiên cứu cho thấy cả thịt đỏ và thịt trắng đều có khả năng làm tăng mỡ máu và cholesterol xấu. Để giảm mỡ máu, nên giảm lượng thịt động vật và tăng cường tiêu thụ protein thực vật như đậu phụ, đậu tương, đậu nành.
