Thịt heo chiên chao không chỉ ngon khi ăn mà còn khi kết hợp với cơm là điều tuyệt vời

Thịt heo là một món ăn dễ chế biến và biến tấu để tạo ra những hương vị đặc biệt. Trong đó, thịt heo chiên chao là một trong những món ăn ngon độc đáo, đặc biệt khi kết hợp với cơm trắng. Hãy cùng vào bếp với Mytour để thực hiện món ăn này nhé!

Thịt heo chiên chao là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn gia đình. Không chỉ thơm ngon và giàu dinh dưỡng, mà còn mang lại sự hấp dẫn đặc biệt cho bữa cơm gia đình.

Bạn đã biết cách làm thịt heo chiên chao để khiến cho mâm cơm gia đình thêm phần hấp dẫn chưa? Hãy theo dõi bí quyết dưới đây để có một bữa cơm đầy đặn và ngon miệng nhất!

Nguyên liệu cần có để làm món thịt heo chiên chao

Hướng dẫn cách làm món thịt heo chiên chao

Bước 1 Băm nhỏ tỏi, ớt và hành tím.

Trộn đều chao, nước chao và xì dầu trong một tô.

Bước 2 Chuẩn bị thịt heo

Thịt heo sau khi rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn, không quá dày cũng không quá mỏng.

Bước 3 Ướp thịt

Ướp thịt bằng muối và tiêu. Sau đó, cho thịt vào hỗn hợp chao và nước chao, xì dầu đã pha sẵn, trộn đều thịt.  Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10-15 phút.

Bước 4 Chiên thịt

Đặt thịt vào chảo dầu nóng, giữ lửa nhỏ, chú ý không để lửa quá lớn để tránh thịt bị cháy.

Chờ khoảng 5 phút khi mặt dưới của thịt đã chín, sau đó lật từng miếng thịt để chín đều cả hai mặt.

Bước 5 Hoàn tất món ăn

Khi thấy thịt đã vàng đều, thêm một ít đường đã chuẩn bị, rắc đều lên toàn bộ thịt trong chảo, nhớ đều tay.

Đợi khoảng 1-2 phút để đường ngấm vào thịt, sau đó giảm lửa nhỏ và tắt bếp.

Kết quả cuối cùng

Sau khi thịt heo được rán chín, hãy đặt chúng lên đĩa để thấm dầu thừa.

Bây giờ, bạn có thể sắp xếp món ăn này trên bàn ăn, cùng gia đình thưởng thức món ngon này.

Tất cả các gia vị hòa quyện vào nhau, tạo nên miếng thịt giòn tan và thấm đều trong miệng.

Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc thưởng thức mà không cần kèm cơm, cùng với một ly thức uống sẽ tuyệt vời!

Với công thức đơn giản và dễ thực hiện này, bạn có thể cùng gia đình thưởng thức món thịt heo chiên chao ngon tuyệt. Chúc các bạn thành công với món ăn này!

Mua thịt heo tại Mytour: