Việc uống cà phê vào buổi sáng có lợi hay không? Thực tế, nhiều người thích uống cà phê ngay sau khi thức dậy, tưởng rằng đây là thói quen tốt, giúp kích thích cơ thể và não bộ sẵn sàng cho một ngày mới hiệu quả.
Tuy nhiên, sự thật lại ngược lại hoàn toàn! Đây là những điều đã được khoa học chứng minh thông qua nghiên cứu về lối sống lành mạnh. Để đảm bảo việc thưởng thức cà phê mà không gây hại, dưới đây là 3 điều quan trọng bạn cần biết.
Cortisol và Mối Liên Kết Quan Trọng với Cà Phê
Cortisol, hormon liên quan đến căng thẳng, đồng thời kích thích sự tập trung và tỉnh táo. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, tăng đường huyết, và chống viêm, dị ứng.
Buổi sáng, cortisol sản sinh mạnh mẽ, đặc biệt là trong khoảng 30-45 phút sau khi thức dậy. Sau thời gian này, cortisol giảm dần trong vài tiếng tiếp theo.

Thức dậy và thưởng thức cốc cafe, bạn có duy trì thói quen khó bỏ này không?
Do đó, việc uống cafe ngay khi mới thức dậy không cần thiết. Cơ thể chúng ta tự động kích thích sự tỉnh táo bằng cortisol khi ở trạng thái khỏe mạnh.
Thay vào đó, nên uống cafe từ 3-4 giờ sau khi thức dậy, khi lượng cortisol giảm đáng kể. Hiệu ứng kích thích năng lượng từ cafe lúc này sẽ lý tưởng hơn.
Uống cafe khi mới thức dậy có hại không? Không hẳn, chỉ là không phải là lựa chọn tối ưu cho cơ thể và đôi khi có thể gây tác dụng phụ nếu bạn chưa ăn sáng.
Uống cafe khi đói kích thích dạ dày đang rỗng bằng acid trong cafe, dễ khiến bạn say cafe và về lâu dài có thể gây ợ nóng, đặc biệt là có thể gây loét dạ dày.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để uống cà phê?
Vậy nên uống cà phê vào lúc nào để tránh tác dụng không mong muốn? Liệu thói quen uống cà phê buổi sáng có tốt không?
Để giải đáp tất cả thắc mắc trên, dưới đây là danh sách phân tích chi tiết về thời điểm nên và không nên uống cafe tùy theo từng khung giờ trong ngày:
4 Mẹo Phòng Tránh Tác Dụng Phụ Khi Uống Cafe

Uống cafe trong bữa ăn không mang lại hiệu quả dinh dưỡng tốt.
Không nên uống cafe khi đang đói hoặc trong bữa ăn
Cafe tác động tiêu cực khi tiếp xúc với dạ dày rỗng, do đó thói quen không ăn sáng và uống cafe sẽ không mang lại nhiều lợi ích. Uống cafe cùng lúc với bữa ăn có thể cản trở sự hấp thụ sắt – một yếu tố quan trọng cho nhiều chức năng và tế bào trong cơ thể.
Nên uống cafe ít nhất 30 phút sau khi ăn
Khác với việc uống cafe khi đói, uống sau khi ăn giúp kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng và khó tiêu. Đảm bảo cách giữa cafe và bữa ăn ít nhất 30 phút để tránh tác dụng phản ứng với thức ăn vừa tiêu thụ.
Thưởng thức chén cafe trước khi bắt đầu buổi tập
Caffeine giúp kích thích quá trình trao đổi chất, tăng cường lưu thông máu đến các cơ quan, nâng cao hiệu suất hoạt động của cơ thể và đốt cháy calo hiệu quả hơn. Điều này đặc biệt quan trọng để cải thiện hiệu suất tập luyện.
Thay thế cafe bằng trà sau 15h chiều
Nếu muốn giữ tinh thần tỉnh táo vào cuối chiều hoặc thậm chí vào tối, chuyển sang dùng trà đen hoặc trà xanh. Chúng vẫn chứa caffeine để kích thích não bộ, nhưng hàm lượng thấp chỉ bằng ⅓ so với cafe – phù hợp để không gây ra tình trạng trằn trọc và khó ngủ.
Nói chung, thú vị khi thưởng thức cà phê vào buổi sáng, mặc dù không gây tác dụng phụ đáng kể, nhưng nếu sử dụng quá mức trong thời gian dài không là lựa chọn lý tưởng. Việc hiểu rõ về các khung giờ và thời điểm tốt nhất trong ngày để thưởng thức cà phê không chỉ giúp tiết kiệm tiền mà còn tối ưu hóa hiệu suất của caffeine khi nạp vào cơ thể.
Hy vọng rằng các hướng dẫn và lưu ý trên sẽ hữu ích cho bạn khi xây dựng thói quen uống cà phê. Đừng quên ghé thăm trang tin tức “giải ngố” của TopListCafe để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!
Đăng bởi: Thành Ý Nguyễn
Từ khoá: “Giờ vàng” uống cafe trong ngày: Không phải buổi sáng thức dậy đâu nhé!
