Buzz
Ngoài phương pháp nướng truyền thống, việc sử dụng lò vi sóng để nướng khoai lang giữ nguyên hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong vỏ. Điều này không chỉ làm cho khoai ngọt hơn mà còn...
1. Hương vị đặc trưng khi nướng khoai lang bằng lò vi sóng, không kém phần hấp dẫn so với bếp than truyền thống
Không chỉ giữ nguyên hàm lượng chất chống oxy hóa trong vỏ, việc nướng khoai lang bằng lò vi sóng còn mang đến hương vị ngọt ngào hấp dẫn.
- Khoai lang
- Giấy ăn
- Dĩa xiên
Cách làm:
- Rửa sạch khoai lang, để khô ráo. Cắt đôi khoai lang nếu cần.
- Sử dụng dĩa xiên để tạo nhiều đường cắt xung quanh củ khoai. Mục đích là giúp khoai nhanh chóng chín đều và tránh khỏi việc nổ trong lò.
- Bọc cả củ khoai bằng giấy ăn, giữ ẩm cho khoai. Điều này tạo lớp vỏ mềm ẩm, làm tăng hương vị khoai lang.
Bọc khoai bằng giấy ăn và đặt vào lò vi sóng.
Điều chỉnh thời gian nấu phù hợp với kích thước và loại khoai lang, sử dụng lò vi sóng một cách khéo léo. Chẳng hạn, khoai lang tím và khoai lang Nhật có thể nấu ở công suất trung bình trong khoảng 8 phút, sau đó lật khoai và quay thêm 3-4 phút.
Thưởng thức món khoai lang ngon và bổ dưỡng với sự hỗ trợ của lò vi sóng.
Kết quả là khoai lang chín mềm đều, mang đến hương vị bở và ngọt ngào. Nếu bạn mới bắt đầu nấu khoai trong lò vi sóng và kích thước khoai thay đổi, hãy thử theo cách trên. Nếu chưa chín, tiếp tục quay trong lò, mỗi lần một phút và kiểm tra cho đến khi chín. Chúc các bạn thành công!
Theo đóng góp của báo đời sống pháp luật.
