Buzz
Trong ngày tết, việc chuẩn bị sẵn những món ăn vặt ngày tết để thưởng thức và chia sẻ là một điều tuyệt vời. Những lời chúc an lành được trao nhau trong bữa tiệc ấm áp của đầu năm mới làm tăng gấp đôi hạnh phúc.
Khám phá bí quyết làm món ăn vặt ngon cho ngày tết 2018 (Ảnh ST)
Những món ngon đặc sắc, chinh phục trái tim của mọi khách khó tính (Ảnh ST)
Chào đón các vị khách đến chúc tết, việc cùng nhau thưởng thức những món ăn vặt ngon và tận hưởng không khí âm nhạc của cuộc nói chuyện sẽ làm cho không khí trở nên ấm cúng và ý nghĩa hơn nhiều. Điều này là cách tuyệt vời để thể hiện sự quan tâm đặc biệt đối với các vị khách quý trong gia đình.
1. Thạch ngô - món ăn vặt ngày tết thơm ngon
Thạch ngô - Trải nghiệm hương vị ngon miệng (Ảnh ST)
Thạch ngô - Mềm mịn, ngọt mát, và thơm ngon, đặc biệt là lựa chọn lý tưởng cho ngày tết 2018.
Thạch ngô – Đặc sản thơm ngon cho ngày tết (Ảnh ST)
Màu vàng ươm, vị ngọt và thơm ngậy của nước cốt dừa làm cho miếng thạch tan trong miệng, mang lại cảm giác mát lạnh và sảng khoái. Một món ăn được nhiều người yêu thích.
2. Bánh nhãn – Đặc sản ngon miệng
Nhắc đến món ăn vặt ngày tết, không thể bỏ qua bánh nhãn – đặc sản từ vùng Hải Hậu, Nam Định. Thơm ngon và hấp dẫn, món ăn này đã trở thành lựa chọn phổ biến trong ngày tết truyền thống.
Bánh nhãn - Góc nhìn mới về món ngon (Ảnh ST)
Khi thưởng thức món ăn này, vị giòn tan khi nhai miếng bánh nhãn tạo không khí ấm cúng và vui vẻ cho ngày tết. Không quá ngọt, vô cùng giòn, món ăn này là lựa chọn không thể thiếu trong ngày tết của nhiều gia đình.
3. Kẹo vừng đen - Sự hòa quyện của thạch và hương vị đặc trưng
Sau những bữa cơm đầy dầu mỡ, chất đạm trong ngày tết, kẹo vừng đen là món ăn vặt thơm ngon, không ngán. Một lựa chọn tuyệt vời để xua đi cảm giác nặng nề sau những bữa ăn thả ga trong ngày lễ.
Kẹo vừng đen - Hòa quyện hương vị (Ảnh ST)
Làm món kẹo này vô cùng đơn giản, chỉ cần rang vừng đen, pha đường pha đặc, đun nhanh, và tạo hình mỏng. Kết quả là một chiếc kẹo vừng đen thơm ngon, giòn tan, hấp dẫn mọi người ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Món kẹo vừng đen - Hương vị đặc trưng (Ảnh ST)
Vị bùi của vừng hòa quyện với ngọt thanh của nước đường, tạo nên món ăn vặt thơm ngon không thể thiếu trong ngày tết. Đặc biệt, khi kết hợp cùng một ly trà, bạn sẽ không cảm thấy ngán ngẩm với những món đồ ăn nặng trong dịp lễ.
4. Chuối sấy khô - Hương vị tinh tế
Được biết đến như một món ăn vặt ngày tết được yêu thích, chuối sấy khô là sự lựa chọn tuyệt vời để đánh bại cảm giác ngán ngẩm từ những món nặng mỡ trong bữa tiệc tết. Thưởng thức món này mà không lo lắng về việc tăng cân trong những ngày lễ quan trọng.
Chuối sấy khô - Hương thơm đặc trưng (Ảnh ST)
Chuối sấy giòn, thơm ngon làm cho mọi thực khách không thể dừng lại. Nếu muốn thêm giòn và ấm nóng, bạn có thể đặt vào lò vi sóng trong vài phút để tạo ra món ăn vặt ngày tết hấp dẫn. Với giá chỉ 100.000 đồng/kg, món ăn này sẽ đảm bảo làm hài lòng mọi thính giả trong mùa tết.
5. Bánh hạnh nhân - Nguồn cảm hứng ấm áp
Những ngày tết, thưởng thức bánh hạnh nhân với hương vị giòn tan, không quá ngọt sẽ làm cho bữa cơm của bạn trở nên ấm cúng hơn. Bánh được chế biến từ bột mỳ, lòng trắng trứng, bơ, và hạnh nhân. Dù nguyên liệu đơn giản nhưng ai cũng sẽ tán thưởng vị ngon của món ăn này.
Bánh hạnh nhân - Đẹp mắt và thơm ngon (Ảnh ST)
Nếu bạn muốn tự tay làm món ăn vặt ngày tết, hãy thực hiện theo cách sau: đặt hạnh nhân vào lò sấy ở nhiệt độ 125 – 130 °C trong khoảng 3 phút. Sau đó, hòa đều lòng trắng trứng với đường cho đến khi đường tan hết, sau đó thêm vanilla, bơ, muối, bột mỳ, và hạnh nhân đã sấy khô. Cuối cùng, múc hỗn hợp ra khay và nướng trong lò để tạo nên món bánh hạnh nhân tuyệt vời.
6. Bánh quy gừng - Hương vị độc đáo
Nhiều người thường băn khoăn khi chọn món ăn vặt ngày tết phải làm sao để làm hài lòng các vị khách. Bánh quy gừng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Bánh quy gừng - Sự ngon miệng hòa quyện (Ảnh ST)
Bánh quy gừng với hương vị thơm ngon mang lại cảm giác ấm cúng, gần gũi cho mọi người. Mức giá cho mỗi túi là 35.000 đồng, là sự chọn lựa phù hợp cho nhiều người. Hình thù độc đáo, ngộ nghĩnh của bánh sẽ kích thích vị giác của các khách nhỏ tuổi.
7. Pudding trà xanh - Sự hòa quyện của màu xanh
Với sắc xanh tươi mát, kết hợp đậu đỏ thơm bùi, đã tạo ra món ăn vặt ngày tết được ưa chuộng. Cách làm món ăn này không phức tạp, đồng thời mang lại hương vị thơm ngon, phục vụ khách mời trong dịp tết.
Pudding trà xanh - Sự ngon miệng từ hòa quyện hương vị (Ảnh ST)
Để tạo nên món ăn này, bạn sử dụng lá gelatin ngâm trong nước ấm cho đến khi mềm, sau đó trộn với sữa tươi và trà xanh, đun sôi. Tiếp theo, thêm trứng, phô mai, chơi chơi xổ sốu để hòa quyện với nhau, rót vào cốc nhỏ và để trong tủ lạnh từ 1,5 - 2 tiếng làm nên món ăn vặt ngày tết thơm ngon, được mọi người khen ngợi.
8. Bánh chả - Hương vị quen thuộc
Bánh chả - Góc nhìn mới (Ảnh ST)
Món bánh chả, một phần của tuổi thơ, là món ăn vặt ngày tết được nhiều người yêu thích. Cách làm món ăn này đơn giản, hãy chuẩn bị sẵn để phục vụ khách, mang lại những giây phút vui chơi thoải mái trong ngày tết.
