Thử làm bánh táo nướng chảo được biết đến rộng rãi trên Youtube chỉ với 1 quả trứng

Bánh táo nướng chảo mềm mịn, màu vàng đẹp mắt và thơm ngon. Hãy cùng Mytour vào bếp thử làm món bánh táo nướng chảo nổi tiếng trên Youtube chỉ với 1 quả trứng bạn nhé!

Món bánh táo nướng chảo có công thức làm rất đơn giản nhưng cần có bí quyết để đảm bảo hương vị hoàn hảo. Đừng chần chừ mà hãy tham khảo ngay công thức làm món bánh táo nướng chảo được biết đến rộng rãi trên Youtube chỉ với 1 quả trứng để thưởng thức hương vị thơm ngon đặc biệt này.

Nguyên liệu làm bánh táo nướng chảo

Mẹo hay

Để chọn được trái táo ngon, bạn cần chọn trái táo có vỏ sáng bóng, mùi thơm của trái táo chín, cuống táo còn tươi và dính chặt vào quả táo. Khi cầm lên, trái táo cần cảm giác cứng và nặng tay, tránh chọn trái táo mềm, dập nát.

Trong việc chọn trứng gà để làm món bánh táo nướng chảo, bạn nên chọn trứng gà tươi với vỏ trứng hơi nhám, sần sùi, tránh trứng có đốm đen, màu nhợt nhạt. Nếu khi lắc thấy trứng phát ra tiếng động, làm chứng trứng đã hư, vì vậy không nên chọn trứng như vậy.

Phương pháp làm bánh táo nướng chảo

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

2 trái táo sau khi rửa sạch, bạn cắt thành từng lát mỏng có độ dày khoảng 1cm, sau đó loại bỏ phần lõi. Tiếp theo, bạn đặt táo vào một tô và thêm ½ muỗng canh bột quế, sau đó trộn đều.

Bột mì sau khi đổ vào rây, bạn rây bột mì để tránh bị vón cục.

Bước 2 Trộn bột

Bạn đập 1 quả trứng gà vào 1 tô lớn hoặc 1 chậu, sau đó thêm vào 40g (2,5 muỗng canh) đường, ½ muỗng cà phê muối, và dùng dụng cụ đánh trứng đều cho đến khi trứng tan ra.

Tiếp theo, bạn cho thêm vào 40ml (2,5 muỗng canh) dầu ăn và khuấy cho trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Sau đó, thêm vào 100ml (9,5 muỗng canh) sữa tươi không đường và trộn đều.

Sau đó, bạn thêm vào tô trứng đã đánh 100g bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở, khuấy đều. Tiếp theo, thêm 1 muỗng cà phê nước vani, ½ muỗng canh giấm, và khuấy đều. Để bột nghỉ khoảng 5 phút.

Bước 3 Đổ bột và táo vào chảo

Bạn thoa một lớp dầu ăn lên mặt chảo, sau đó rải lên 2 muỗng canh đường đều khắp mặt chảo và xếp táo vào. Tiếp theo, đổ ⅔ phần bột đã trộn vào chảo, sau đó xếp thêm 1 lớp táo và đổ phần bột còn lại vào chảo, phủ đều bột lên mặt táo.

Bước 4 Nướng bánh táo

Bạn đậy nắp chảo lại và đặt chảo lên bếp, nướng bánh táo trong vòng 20 phút, sau đó úp ngược bánh ra bằng đĩa.

Sau đó, bạn quét thêm 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo, sau đó úp mặt bánh thứ 2 xuống chảo và nướng thêm 5 phút nữa. Khi mặt bánh còn lại cũng chín vàng, bạn tắt bếp và lấy bánh ra đĩa, cắt và thưởng thức.

Thành phẩm

Món bánh táo nướng chảo nổi tiếng trên Youtube chỉ với 1 quả trứng có màu vàng rực, táo chín ngọt vừa đủ, bánh mềm, béo, và thơm mùi bột quế cực kỳ hấp dẫn. Chỉ cần nhìn thôi đã muốn thưởng thức ngay rồi.

Với chỉ 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh táo nướng chảo nổi tiếng trên Youtube chỉ với 1 quả trứng vừa đẹp mắt và thơm ngon. Hãy vào bếp và làm món bánh này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Mua đường cát chất lượng tại Mytour để làm món bánh táo nướng chảo nổi tiếng trên Youtube chỉ với 1 quả trứng: