Buzz
Đậu hũ mắm tỏi đậm đà, kích thích vị giác, chỉ cần thưởng thức một lần là sẽ không bao giờ quên. Hãy thử sức với món đậu hũ chiên mắm tỏi thơm ngon theo công thức của Mytour nhé.
10 phút Chế biến
10 phút Dành cho
2-3 người
Đậu hũ là một loại thực phẩm phổ biến, được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: đậu hũ hấp, đậu hũ kho thịt, đậu hũ chiên sả ớt,... hôm nay hãy thử biến tấu, thay đổi chút gia vị để có món đậu hũ chiên mắm tỏi chiêu đãi cả nhà nhé!
Danh sách nguyên liệu làm đậu hũ chiên mắm tỏi
- 2 miếng đậu hũ
- Tỏi, ớt
- Gia vị: Nước mắm, đường, tương ớt, dầu ăn
Danh sách nguyên liệu làm đậu hũ chiên mắm tỏiPhương pháp làm món đậu hũ chiên mắm tỏi
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Đậu hũ sau khi rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông, để ráo nước. Tỏi sau khi gọt vỏ, băm nhỏ. Hành lá được cắt nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Chiên đậu hũ
Đặt chảo lên bếp, nên chọn loại chảo chống dính để tránh đậu bị dính. Đợi chảo nóng, sau đó đổ dầu ăn vào và đun nóng. Cho đậu hũ vào chảo và chiên nhỏ lửa cho đến khi đậu hũ vàng đều hai mặt, sau đó gắp ra đĩa.
Chiên đậu hũBước 3 Hoàn tất món ăn
Bạn hãy đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi và ớt đã băm. Sau đó, thêm vào 1.5 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, đảo đều. Khi hỗn hợp sôi, cho đậu hũ đã chiên vào.
Khuấy đều để đậu hũ thấm gia vị hai mặt. Cuối cùng, rắc hành lá vào, khuấy đều và tắt bếp.
Hoàn tất món ănBước 4 Sản phẩm cuối cùng
Đổ đậu hũ nóng ra đĩa, có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon. Chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay nào!
Sản phẩm cuối cùngNếm thử
Món đậu hũ chiên mắm tỏi có nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, chỉ vài bước là có ngay món ăn hấp dẫn, hao cơm cho cả nhà. Đậu hũ thấm vị mắm tỏi, ăn kèm cơm nóng không gì bằng.
Nếm thửMón đậu hũ chiên mắm tỏi thơm ngon, đơn giản và dễ làm chỉ với vài bước là bạn đã hoàn thành. Chúc bạn thành công nhé!
Xem video trên Tiktok để làm đậu hũ chiên mắm tỏi:
Mua đậu hũ tại Mytour để làm món đậu hũ chiên mắm tỏi:
