I. Bánh ướt lòng gà và danh sách những quán ngon bạn không nên bỏ lỡ
Sau một ngày dài khám phá Đà Lạt, bạn muốn thưởng thức món gì cho bữa sáng? Nếu hỏi người địa phương, họ sẽ gợi ý cho bạn hàng loạt các món ngon Đà Lạt như phở thố, bánh mì chảo, bún bò, mì quảng, bánh mì xíu mại, và đương nhiên, bánh ướt lòng gà cũng là một trong số đó. Dù quán bánh ướt lòng gà thường mở cửa suốt ngày, nhưng thưởng thức món này vào buổi sáng sẽ khiến cho ngày của bạn trở nên tuyệt vời hơn!
Giá tham khảo: từ 30.000 đồng
Là nơi được lòng của nhiều thế hệ dân địa phương, mỗi buổi sáng, quán bánh ướt lòng gà Long luôn đông đúc với hình ảnh xe cộ ra vào. Và từ lúc nào đó, quán bánh ướt trong hẻm 202 trở thành điểm đến ưa thích của du khách muốn thưởng thức món ăn đặc biệt này.
Một phần bánh ướt lòng gà tại quán Long thực sự tuyệt vời với nhiều miếng bánh và thịt gà xé. Ảnh: @bachuaviahe
Quán không gian không quá rộng, chỉ chứa được khoảng 30 người, vậy nên nếu muốn không phải chờ đợi lâu, bạn nên đến sớm. Tuy nhiên, quán có khu vực đậu xe khá rộng, thậm chí cả ô tô cũng có thể vào được.
Ngoài việc bánh ướt ngon tuyệt, phần bánh của quán còn rất đặc biệt với nhiều miếng bánh, thịt gà xé săn chắc và nước mắm vừa đủ. Hầu hết khách hàng khi ghé quán đều khen ngợi hương vị bánh ướt lòng gà tại đây vượt xa mong đợi của họ, mặc dù giá cả lại rất hợp lý.
Không chỉ có bánh ướt, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như bánh hỏi lòng heo, gỏi gà, gà chiên, cháo gà và nhiều loại tráng miệng như sữa chua phô mai, sữa đậu nành và bánh flan cũng có sẵn.
Quán bánh ướt lòng gà Hằng 68
Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng, Đà Lạt
Giá tham khảo: từ 20.000 đồng
Nằm ngay trên con đường lớn Phan Đình Phùng, bạn có thể dễ dàng tới quán và thưởng thức một phần bánh ướt lòng gà ngon lành. Điều làm nên tên tuổi của quán chính là khẩu phần ăn vừa đủ, chất lượng luôn ổn định qua thời gian với mức giá phải chăng, khoảng 20.000 đồng bạn sẽ có ngay một phần bánh ướt lòng gà chất lượng.
Một bữa ăn đầy đủ tại quán bao gồm bánh ướt, thịt gà xé kèm theo gỏi gà xé. Ảnh: @ansapsaigon
Không gian quán khá nhỏ nhưng ấm cúng và luôn được dọn dẹp sạch sẽ, nhân viên niềm nở, chuyên nghiệp và phục vụ nhanh chóng, bạn sẽ không phải chờ đợi lâu để có được phần ăn của mình. Ngoài bánh ướt lòng gà, quán còn phục vụ các món khác như bột chiên, xắp xắp và bánh bèo cũng rất ngon.
Bánh ướt lòng gà theo phong cách truyền thống tại quán Trang
Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: Mở cửa từ 11:00 đến 20:00, vào tất cả các ngày trong tuần
Giá tham khảo: từ 30.000 đồng
Quán Trang là một quán bánh ướt lòng gà mang đậm bản sắc gia truyền tại Đà Lạt, đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ dân địa phương và du khách khi đến với thành phố hoa. Vị trí của quán rất thuận lợi, cách chợ Đà Lạt khoảng 400m, giúp bạn dễ dàng đến thưởng thức món ăn thơm ngon này mỗi khi có nhu cầu.
Quán Trang đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ dân địa phương. Ảnh: @eatwithashley
Điều làm nên tên tuổi của quán chính là sự cẩn thận và kỹ lưỡng từ việc chọn lựa nguyên liệu. Mỗi thành phần trong dĩa bánh ướt lòng gà của quán luôn được ưu tiên về chất lượng, từ thịt gà phải là gà thả vườn sạch và chắc thịt, đến loại gạo làm bánh tẻ và bột năng kết hợp cùng khoai mì tạo độ thơm, dẻo đặc trưng.
Mặc dù giá hơi cao hơn so với trung bình nhưng khẩu phần ăn của quán Trang rất đầy đặn với nhiều thịt gà và bánh, thu hút đông đảo thực khách.
Bánh ướt lòng gà Bảo Hân
Địa chỉ: 51 Yersin, phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: Mở cửa từ 12:30 đến 19:00, vào tất cả các ngày trong tuần
Giá tham khảo: từ 20.000 đồng
Quán Bảo Hân cũng là một trong những địa điểm bán bánh ướt lòng gà với giá cả phải chăng tại Đà Lạt, với không gian rộng rãi, thoáng đãng. Chủ quán luôn chú trọng vệ sinh, bàn ghế gỗ luôn được lau chùi sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái và ấm áp cho khách hàng. Ngoài ra, quán cũng nằm gần quảng trường Lâm Viên, chỉ khoảng 1km, rất thuận tiện cho khách hàng muốn thưởng thức bữa sáng và sau đó tham quan quảng trường.
Bạn cũng có thể thêm thịt gà hoặc trứng gà non vào bánh ướt để thưởng thức, cũng rất ngon. Ảnh: @eatwithcheesie
Một phần bánh ướt lòng gà tại quán không nhiều nhưng đủ đầy với bánh ướt và thịt gà xé. Tuy nhiên, nếu bạn ăn nhiều, cần phải gọi khoảng hai phần để no bụng hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thêm thịt gà hoặc trứng non theo yêu cầu của mình.
Quán Chip Chip chuyên phục vụ bánh ướt lòng gà
Địa chỉ: 04 Tăng Bạt Hổ, phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: Mở cửa từ 8:00 đến 22:00, vào tất cả các ngày trong tuần
Giá tham khảo: từ 32.000 đồng
Tọa lạc trên đường Tăng Bạt Hổ, một trong những con đường nổi tiếng với nhiều quán ngon ở Đà Lạt như sữa đậu nành, xắp xắp, bánh căn, quán Chip Chip là điểm đến thuận tiện với khoảng cách chỉ 400m từ trung tâm chợ Đà Lạt.
Vị trí đắc địa khiến cho vào những ngày cuối tuần hoặc lễ, tết, quán luôn đông khách và có thể phải đợi lâu vào giờ cao điểm. Do đó, bạn nên đến sớm hơn một chút để tránh xếp hàng.
Bát bánh ướt có vẻ hấp dẫn phải không? Ảnh: @sam.eating.diary
Mặc dù không gian quán khá rộng rãi, thoải mái và sạch sẽ, và cách phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện. Chất lượng của mỗi suất ăn là điều mà quán luôn tự hào, thu hút sự ủng hộ từ khách hàng dù có bao nhiêu quán bánh ướt lòng gà khác ở Đà Lạt.
Một phần bánh tại quán có khá nhiều, bao gồm bánh ướt, thịt gà xé và rau cùng. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm cháo gà, gỏi gà và bánh ướt lòng khác. Bạn có thể yêu cầu thêm thịt gà hoặc bánh theo ý thích của mình.
Quán bánh ướt lòng gà tại khu chợ đêm Đà Lạt
Địa chỉ: Khu chợ đêm Đà Lạt
Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ
Bạn có thể tìm thấy tất cả đặc sản của Đà Lạt tại khu chợ đêm như bánh tráng nướng, xiên que nướng, bắp nướng, khoai lang nướng, sữa đậu nành, dâu lắc và nhiều hơn nữa, bao gồm cả bánh ướt lòng gà.
Dọc khắp khu chợ là những cửa hàng bán bánh ướt lòng gà, có quán mở cửa đến 1 giờ sáng, phù hợp cho hội cú đêm. Trong không khí se lạnh của đêm, một dĩa bánh ướt nóng hổi với thịt gà xé và nước mắm cay cay thật tuyệt vời.
Dạo chợ xong rồi ăn một tô bánh ướt lòng gà để lấy lại năng lượng thì quá tuyệt vời luôn bạn ơi.
Bảo Ngọc
Nguồn: HaloTravel