Buzz
Cơm nắm cá cơm - một món ăn đơn giản, bổ dưỡng cho bữa sáng và trưa văn phòng.
1. Bữa sáng thơm ngon với cơm nắm kiểu mới lạ!
Cơm nắm cá cơm không chỉ là món ăn sáng, mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa văn phòng.
Nguyên liệu:
2 bát cơm
2/3 bát cá cơm khô
1/3 bát hạnh nhân lát
15 ml nước tương
15ml siro đường
15ml rượu
15ml dầu mè
1 cây hành thái nhỏ
Một ít vừng rang
Cách làm:
Bước 1: Cá cơm khô cho vào nồi rang ở lửa nhỏ cho chín, loại bỏ mùi tanh.
Bước 2: Hòa nước tương, siro đường, rượu, và dầu mè trong nồi, đun nhỏ lửa trên bếp cho sôi.
Bước 3: Thêm cá cơm đã rang và hạnh nhân vào, đảo đều khoảng 2 phút. Sau đó, thêm hành lá thái nhỏ và vừng rang, đảo chung.
Bước 4: Trải cơm ra tô, thêm cá cơm rim vào, trộn đều. Tạo thành những viên cơm nắm tròn. Thưởng thức một bữa sáng ngon miệng với món ăn độc đáo này!
Chúc bạn thưởng thức ngon miệng!
