Thực Đơn Ăn Dặm Hấp Dẫn Cho Bé 7 Tháng

Cháo tôm bí đỏ không chỉ đẹp mắt mà còn chứa nhiều dinh dưỡng, chắc chắn sẽ làm bé thích thú.

Nguyên liệu:

– Bí đỏ: 100g

– Gạo nếp: 200g

– Tôm tươi: 200g

– Gia vị (muối, hạt nêm, ngò, hành lá…).

Sơ chế:

– Gạo vo sạch và ngâm trước vài giờ để nở.

– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ hoặc thái mỏng.

– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen. Xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy thuộc vào khả năng nhai của bé. Tẩm gia vị với một chút hạt nêm và đầu hành lá xay nhuyễn.

Cách nấu:

– Ninh nhừ gạo nếp và bí đỏ. Số lượng nước gấp đôi lượng gạo. Khi nấu, khuấy đều để cháo không bị khê dưới đáy nồi.

– Khi cháo chín, thêm tôm vào khuấy đều, nêm gia vị vừa đủ để tránh quá mặn. Lưu ý rằng hệ tiêu hóa của bé ở giai đoạn này còn non nớt, nên ăn nhạt để không gánh nặng cho thận.

– Thêm dầu ăn và múc cháo ấm cho bé ăn.

Cháo lươn là một lựa chọn tuyệt vời để nấu cháo ăn dặm cho bé, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng từ rau củ và chất đạm. Thịt lươn chứa:

• Chất đạm: 12,7g
• Chất béo: 25,6g
• Năng lượng: 285 calo
• Vitamin: A và betacaroten: 2000 IU, B1: 0,15mg, Niacin: 2,2 mg, Riboflavin: 0,31mg, Biotin: 5mcg, B6: 0,28mg
• Khoáng chất: Sắt: 0,7mg, Natri: 78mg, Kali: 247mg, Calci: 18mg, Magie: 18mg, Photpho: 160mg.

Nguyên liệu:

• 200g thịt lươn.
• 100g gạo.
• 100g khoai môn.
• 1 củ hành tím
• Rau mùi

Cách làm:

• Chạo mẹ ninh nhừ, hấp chín khoai môn.
• Thịt lươn mẹ ướp với ½ thìa hạt nêm.
• Phi thơm hành tím với 1 thìa dầu ăn, xào thịt lươn cho đến khi săn và thơm.
• Cho lươn và khoai môn vào nồi cháo đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, sau đó nêm gia vị.
• Rắc thêm ít hành lá để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho bé.