Thực đơn dành cho người mắc bệnh viêm amidan để giảm sưng và đau rát

Viêm amidan là một căn bệnh phổ biến và tạo ra nhiều khó khăn khi ăn uống. Dưới đây là các thực đơn giúp giảm sưng và đau rát cho người mắc bệnh viêm amidan.

Viêm amidan là triệu chứng dễ mắc phải nhất và gây sưng tấy, làm ảnh hưởng đến việc ăn uống. Dưới đây là thực đơn giúp giảm tổn thương và nhanh chóng phục hồi sức khỏe cho người mắc bệnh viêm amidan.

Amidan là gì?

Amidan là những tế bào lympho (bạch huyết) nằm ở hai bên cổ họng, chịu trách nhiệm bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng. Tuy nhiên, khi bị tấn công bởi vi khuẩn, amidan có thể gây ra sưng tấy và viêm đỏ.

Khi amidan hoạt động quá mức để chống lại vi khuẩn, có thể gây ra sưng tấy và viêm đỏ, làm cho việc ăn uống trở nên khó khăn. Dưới đây là thực đơn giúp giảm đau và nhanh chóng phục hồi sức khỏe cho người mắc bệnh viêm amidan.

Thực phẩm phù hợp khi bị viêm amidan

Khi mắc bệnh viêm amidan, bạn cần ăn những thức ăn mềm, dễ nuốt để giảm đau rát và nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Dưới đây là danh sách các thực phẩm mà bạn nên ăn khi bị viêm amidan.

Thực phẩm giàu đạm

Theo bác sĩ tại bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour, các thực phẩm giàu đạm như thịt gà, hạt, …là những thực phẩm cần thiết cho cơ thể giúp quá trình phục hồi nhanh chóng hơn. Tuy nhiên, tùy vào mức độ nặng nhẹ của bệnh mà bạn có thể nghiền nhuyễn hoặc chế biến sao cho mềm và dễ nuốt nhất.

Các loại rau xanh

Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ và khoáng chất, giúp cơ thể phục hồi tốt hơn. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều vitamin và các chất chống viêm, có tính chất dịu nhẹ, dễ nuốt. Ví dụ, rau chân vịt có thể luộc hoặc hấp để dễ ăn và làm dịu cơn đau, giảm ngứa cổ họng.

Trái cây và hoa quả

Trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là cam, quýt, ổi có chứa nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch. Chúng dễ nuốt và tiện lợi cho việc ăn khi bị viêm amidan.

Thực phẩm chống viêm

Việc bổ sung thực phẩm chống viêm, kháng khuẩn như gừng, nghệ, tỏi, mật ong,.. là cần thiết vì chúng có tính chất kháng viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp phục hồi nhanh chóng, giảm sưng viêm và đau rát.

Nên tránh ăn gì khi mắc bệnh viêm amidan?

Ngoài những thực phẩm đã liệt kê, còn có nhóm thực phẩm mà người mắc bệnh viêm amidan cần hạn chế để ngăn chặn bệnh trở nên nghiêm trọng và kéo dài thời gian phục hồi, bao gồm

Thực phẩm khó nuốt

Thực phẩm như gạo lứt, bánh mì,... nên tránh khi đang mắc bệnh viêm amidan vì có thể làm tổn thương vùng cổ họng đang viêm, gây đau rát và kéo dài thời gian phục hồi.

Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên rán

Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ và được chiên rán nên tránh xa. Chúng ẩn chứa chất béo gây hại và kích thích sự phát triển của vi khuẩn, khiến viêm amidan trở nên nặng hơn. Hãy ưu tiên ăn thức ăn luộc, hấp hoặc ninh để tiêu hóa dễ dàng hơn.

Thức ăn cay nóng

Đồ ăn chứa ớt, sa tế,...cay nóng không nên tiêu thụ khi bị viêm amidan. Chúng làm nóng rát, kích thích vòm họng và làm tăng tình trạng viêm họng, thậm chí có thể gây ra các biến chứng khác

Đồ ăn lạnh

Hãy tránh uống nước đá, ăn kem,...và mọi thức ăn lạnh khác khi bạn đang mắc bệnh viêm amidan. Việc tiêu thụ đồ lạnh làm sưng tấy vòm họng kéo dài, cũng làm cho vi khuẩn phát triển mạnh mẽ hơn và kéo dài tình trạng bệnh.

Những điều cần lưu ý để giảm sưng và đau khi bị viêm amidan

Ngoài việc ăn uống đúng cách, người bệnh cần tuân thủ các biện pháp sau để chữa trị nhanh chóng và hiệu quả.

Quy tắc khi mắc viêm amidan

Dành thời gian nghỉ ngơi đủ và uống đủ nước, ăn thức ăn mềm khi cảm thấy khó nuốt, sử dụng máy tạo độ ẩm trong phòng ngủ, súc miệng bằng nước muối, duy trì sinh hoạt lành mạnh và tăng cường dinh dưỡng.

Những điều cần lưu ý khi bị viêm amidan

Tránh các chất kích thích như thuốc lá, nước ngọt, cà phê,..., giữ gìn vệ sinh, hạn chế gặp phải tác nhân gây ô nhiễm, tránh nói to và duy trì ấm họng khi thời tiết thay đổi.

Dưới đây là một số thông tin về bệnh viêm amidan và thực đơn phù hợp khi gặp triệu chứng này, hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ hiểu rõ hơn về bệnh viêm amidan cũng như những điều cần tránh khi bị bệnh để nhanh chóng khỏi bệnh.

Nguồn thông tin: Bệnh viện Quốc tế Mytour