Thực đơn dinh dưỡng cho bé 6 tháng tốt nhất

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng đạt chuẩn khoa học đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và giúp bé phát triển cân nặng một cách tự nhiên. Hãy khám phá ngay các lựa chọn thực đơn cho bé để bé phát triển hoàn hảo cùng Mytour!

Các chất dinh dưỡng quan trọng trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng sau:

• Thực phẩm giàu protein: Sữa, cá, trứng, thịt bò, phô mai, đậu.
• Tinh bột: Khoai tây, khoai lang, ngũ cốc, mì ống, bánh mì. 
• Vitamin và khoáng chất: Rau xanh, trái cây. 
• Thực phẩm giàu chất béo cho trẻ: Từ các loại hạt cho bé ăn dặm như hạt vừng, hạt hướng dương, gạo tẻ, các loại đậu. 
• Thực phẩm bổ sung sắt cho bé: Rau xanh đậm màu và món ăn dặm từ đậu đỏ nghiền nhuyễn. 

Nguyên lý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

Trong giai đoạn 6 tháng, bé mới chỉ tiếp xúc với những thực phẩm dễ tiêu hóa. Vì vậy, khi lên kế hoạch thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng, mẹ cần tuân theo những nguyên lý sau:

• Khẩu phần: Bé nên ăn từ ít đến nhiều, tùy thuộc vào cơ địa của bé. 
• Số lần ăn: Từ 1 đến 2 lần mỗi ngày. Khi bé trưởng thành hơn, bé có thể thưởng thức sữa chua hoặc trái cây trong bữa phụ.
• Độ xay nhuyễn: Mọi món ăn cho bé phải được xay nhuyễn hoặc có độ mềm tương đương. 
• Nguyên liệu: Chủ yếu là tinh bột, trái cây và hoa quả. 
• Không nêm gia vị: Tuyệt đối không nêm các loại gia vị dành cho người lớn vào thực đơn ăn dặm của bé 6 tháng tuổi. 
• Hướng dẫn bé ăn dặm theo thứ tự: Bắt đầu từ ngũ cốc (cháo trắng), sau đó là rau củ, quả (khoai lang, bí đỏ, cà rốt, bơ, chuối), tiếp đến là thịt heo hoặc thịt gà không xương.
• Tránh cho bé ăn các loại thực phẩm gây dị ứng: Món ăn dặm từ mật ong, món ăn dặm từ đậu phộng

Một số món ăn dặm trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

Cà chua

Cà chua là nguồn cung cấp vitamin E và C quan trọng, giúp nâng cao hệ miễn dịch cho bé. Ngoài ra, cà chua còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và lycopene tự nhiên.

Cà chua giàu vitamin E và C, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch 

Rau dền

Rau dền có chứa nhiều vitamin và chất xơ, cùng với lượng nước cao giúp củng cố hệ miễn dịch cho bé và cải thiện sức kháng của bé. Thêm vào đó, việc sử dụng rau dền trong ăn dặm cũng có thể giúp bé phòng tránh tình trạng thiếu máu. Vì vậy, mẹ có thể chuẩn bị các món ăn dặm từ rau dền như cháo rau dền cho bé.

Bí đỏ

Bí ngô là nguồn dinh dưỡng phong phú với nhiều vitamin, protein, đường và 17 axit amin cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, bí ngô còn chứa kẽm quan trọng giúp tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh. Mẹ có thể chuẩn bị súp bí đỏ cho bé hoặc thực hiện một số món ăn dặm từ bí đỏ như bánh bí đỏ cho bé ăn dặm, ...

Cà rốt

Là thực phẩm giàu vitamin A được nhiều mẹ bỉm ưa chuộng, món ăn dặm từ cà rốt giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng tránh nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ.

Gợi ý thực đơn cho bé 6 tháng theo tuần

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng - Tuần 1

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng - Tuần 2

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng - Tuần 3

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng - Tuần 4

Gợi ý các món ăn trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

Dưới đây là danh sách các món ăn trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng đầy đủ nhất:

Cháo cà rốt cho bé ăn dặm

Nguyên liệu: 

• Cháo trắng: ½ chén
• Cà rốt: ½ củ

Cách chế biến:

• Đun sôi cháo trắng, sau đó lọc qua lưới để mịn. 
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và hấp hoặc luộc chín. Sau đó, nghiền nhỏ cà rốt. 
• Trộn 2 phần cháo nhuyễn với 2 phần cà rốt nghiền rồi cho bé ăn.
• Vậy là mẹ đã hoàn thành việc nấu cháo cà rốt cho bé ăn dặm rồi nhé!

Cháo cà rốt cho bé

Súp khoai tây cho bé

Nguyên liệu:

• Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml
• Khoai tây: ½ củ

Cách chế biến:

• Khoai tây lột vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ. Sau đó, hấp hoặc luộc chín khoai tây. 
• Đun sữa cùng khoai tây cho đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp.
• Cuối cùng, mẹ lọc hỗn hợp đó qua lưới hoặc xay nhuyễn.

Bơ trộn sữa công thức

Nguyên liệu:

• Bơ chín: ¼ quả
• Sữa công thức: 50 - 60ml

 Cách chế biến:

• Bơ lột vỏ, thái lát nhỏ sau đó nghiền nhuyễn. 
• Tiếp theo, trộn sữa vào bơ và khuấy đều. 

Cháo khoai lang cho bé

Nguyên liệu:

• Khoai tây/ khoai lang: ½ củ
• Sữa mẹ/ sữa công thức: 50ml

Cách chế biến:

• Khoai lột vỏ, rửa sạch và hấp chín sau đó nghiền nhuyễn. Nếu muốn, thay vì hấp chín, mẹ có thể nướng để khoai có mùi vị thơm ngon hơn. 
• Sau đó, trộn sữa vào khoai rồi xay mịn và cho bé ăn dặm.

Súp khoai cho bé 6 tháng ăn dặm

Súp yến mạch

Nguyên liệu:

• Ngũ cốc yến mạch cán nhỏ: 50g
• Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml

Cách chế biến:

• Yến mạch nấu chín rồi nghiền nhuyễn. 
• Thêm sữa vào yến mạch rồi nấu với lửa vừa. Sau đó rây mịn hỗn hợp và hoàn thành.

Cháo đậu xanh cho bé

Nguyên liệu:

• Đậu: 30g
• Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml

Cách chế biến:

• Đậu sau khi rửa sạch ngâm nước khoảng 10 phút. Sau đó, luộc chín và nghiền nhuyễn.
• Đổ đậu vào sữa và nấu trong vài phút rồi tắt bếp. 
• Vậy là đã hoàn thành một món cháo đậu xanh cho bé rồi!

Súp đậu cho bé ăn dặm

Cháo hạt sen cho bé

Nguyên liệu:

• Hạt sen: 30g
• Cháo trắng: nửa chén

Cách nấu:

• Tách bỏ tâm sen, rồi luộc chín mềm. Sau đó nghiền nhuyễn hạt sen.
• Đun sôi cháo trắng, sau đó cho hạt sen vào khuấy đều ở lửa nhỏ.
• Cuối cùng, rây cháo mịn và hoàn thành món cháo hạt sen ăn dặm.

Với phần hạt sen còn lại, mẹ có thể dùng để làm những món ăn dặm từ hạt sen như làm sữa hạt sen cho bé cho bữa phụ cho bé 6 tháng trở lên. 

Cháo cải bó xôi cho bé 6 tháng

Nguyên liệu:

• Rau cải bó xôi: 3 - 4 lá
• Cháo trắng: ½ chén

Cách nấu:

• Rau cải bó xôi rửa sạch, cắt nhỏ.
• Đun sôi cháo trắng rồi cho rau vào, rau chín thì tắt bếp.
• Rây cháo rau mịn và cho bé ăn.

Cháo rau rất tốt cho bé 

Cháo đậu cô ve cho bé

Nguyên liệu:

• Đậu que: 3 - 4 quả
• Cháo trắng: nửa chén

Cách nấu:

• Đậu que rửa sạch và ngâm với nước khoảng 10 phút. Sau đó luộc chín đậu và nghiền nhuyễn, rồi lọc qua rây.
• Cháo trắng đun sôi rồi thêm đậu vào khuấy đều ở lửa nhỏ thì tắt bếp. 
• Rây cháo đậu mịn và cho bé ăn.

Cháo bắp cho bé ăn dặm với cà rốt

Nguyên liệu:

• Ngô ngọt: 10g
• Cà rốt: 20g
• Cháo trắng: ½ chén

Cách nấu:

• Cà rốt, ngô ngọt rửa sạch rồi luộc chín.
• Xây mịn cà rốt và ngô ngọt. Sau đó, cho vào cháo trắng nấu ở lửa vừa thì tắt bếp.
• Sau đó, rây mịn cháo và cho bé thưởng thức.

Với phần bắp còn lại, mẹ có thể tham khảo cách làm bánh bắp hấp và cách làm sữa bắp cho bé để thực đơn của con đa dạng hơn với các món ăn dặm từ bắp.

Cháo ngô ngọt cà rốt cho bé

Rau củ quả nghiền nhuyễn

Ăn thô: 

• Trái cây mua về rửa sạch, gọt vỏ (tùy loại).
• Cắt trái cây vừa theo bàn tay của bé để bé dễ cầm, bốc và đưa vào miệng.

Nghiền nhuyễn:

• Các loại trái cây như táo, lê,... mẹ có thể hấp chín và nghiền nhuyễn.
• Mẹ có thể nghiền trực tiếp và cho bé ăn các loại như kiwi, thanh long, nho,... để kích thích vị giác, khiến bé hứng thú với việc ăn uống hơn. Ngoài ra mẹ có thể chế biến cách làm thạch rau câu hoa quả cho bé đổi món. 

Cháo trứng gà cho bé

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 1 quả
• Sữa công thức: 50ml

Cách nấu:

• Trứng gà luộc chín rồi dùng thìa nghiền nhuyễn thành bột.
• Sau đó cho sữa công thức (hoặc nước đun sôi) vào và trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.

Vì trứng gà là một loại thực phẩm có nhiều protein nên cũng được rất nhiều mẹ bỉm chọn để làm các món ăn dặm từ trứng gà cho con như món bánh trứng cho bé ăn dặm.

Cháo gan gà cho bé

Nguyên liệu:

• Khoai tây: 20g
• Gạo tẻ: 30g
• Gan gà: 5g

Cách nấu:

• Gan gà rửa sạch rồi đem nấu chín. Sau đó, tán nhuyễn.
• Khoai tây rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn.
• Gạo vo sạch rồi thêm ít nước và nấu đến khi chín mềm.
• Sau đó, cho khoai tây và gan gà đã nghiền vào khuấy đều thì tắt bếp.

Ngoài gan gà, mẹ cũng nên nấu thêm súp gà cho bé để đa dạng thực đơn ăn dặm cho con hơn.

Súp rau củ cho bé

Nguyên liệu:

• Cà chua: 400g
• Dưa hấu: 300g
• Cần tây: 200g
• Rau mùi: 50g
• Giá đỗ: 50g
• Sữa: 500ml
• Kem: 50g

Cách nấu: 

• Cần tây, rau mùi xay nhuyễn. 
• Cà chua, dưa hấu cắt thành miếng nhỏ. 
• Cho kem vào chảo đun nóng rồi thêm cần tây, rau mùi, cà chua, dưa hấu nấu trong vòng 10 phút. 
• Tiếp đó, cho giá đỗ vào nấu chín thì tắt bếp. 

Súp rau củ cho bé 6 tháng ăn dặm

Cháo trứng sữa cho bé

Nguyên liệu: 

• Gạo: 1 bát nhỏ
• Trứng gà: 1 quả
• Sữa bột: 1 muỗng cà phê

Cách nấu:

• Gạo vo sạch rồi đem ngâm trong nước khoảng 1 tiếng. Sau đó, đem gạo nấu thành cháo. 
• Trứng gà luộc chín. Sau đó, lấy lòng đỏ tán nhuyễn. 
• Trộn đều lòng đỏ trứng gà và sữa bột rồi cho vào cháo. Khuấy đều thì tắt bếp. 

Chuối trộn bột

Nguyên liệu:

• Chuối: nửa trái
• Bột ăn dặm: 4 muỗng cà phê

Cách nấu:

• Chuối cắt lát rồi tán nhuyễn.  
• Cho chuối và bột ăn dặm vào nồi cùng một ít nước rồi khuấy đều.
• Đun nóng hỗn hợp khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Táo trộn bột

Nguyên liệu: 

• Táo: 1 quả
• Bột ăn dặm: 1 muỗng cà phê

Cách nấu:

• Táo rửa sạch, cắt miếng. Sau đó, hấp chín táo và nghiền nhuyễn. 
• Pha bột ăn dặm rồi cho táo vào, khuấy đều là có thể cho bé ăn. 

Cháo gạo lứt cho bé ăn dặm với khoai tím

Nguyên liệu: 

• Khoai tím: 1 củ
• Gạo lứt: nửa chén

Hướng dẫn nấu:

• Gạo lứt sau khi rửa sạch được đun sôi để trở thành cháo. 
• Khoai tím sau khi bóc vỏ, hấp chín và xay nhuyễn. 
• Khi cháo sắp chín, đặt khoai tím vào nấu thêm khoảng 10 phút trước khi tắt bếp.

Cháo gạo lứt kèm khoai tím

Cháo khoai mỡ dành cho bé

Thành phần:

• Gạo: ½ chén
• Khoai mỡ: ½ củ
• Cà rốt: ½ củ

Hướng dẫn chế biến:

• Gạo sau khi rửa sạch, đặt vào nồi nấu đến khi chín nhừ. 
• Khoai mỡ và cà rốt sau khi bóc vỏ, thái lát và hấp chín. Sau đó, xay nhuyễn. 
• Khi cháo chín, thêm khoai mỡ và cà rốt vào khuấy đều trước khi tắt bếp.

Ba mẹ cần đa dạng hóa thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất để bé ăn ngon miệng hơn. Hy vọng qua bài viết này của Mytour, ba mẹ sẽ có cách chăm sóc con tốt hơn.

Tổng hợp bởi Ngọc Thanh