Buzz
Hôm nay mình muốn chia sẻ với bạn một số món ăn giúp bảo vệ sức khỏe của bà mẹ sau khi sinh mà không làm tăng cân.
Tăng cân sau khi sinh là nỗi lo lắng của nhiều bà mẹ. Tuy nhiên, việc duy trì sức khỏe cho cả mẹ và em bé là quan trọng. Dưới đây là một số món ăn lợi sữa mà không làm tăng cân, hãy thử ngay nhé!
1. Cháo hạt lạc với sữa
Nguyên Liệu Tạo Nên Món Ăn Dinh Dưỡng: 50g lạc nhân chín, 250ml sữa tươi ít chất béo, 150g gạo, đường trắng.
Cách Làm Đơn Giản: Đầu tiên, nấu gạo cho nhừ, sau đó thêm lạc nhân chín và sữa tươi ít chất béo vào, trộn thêm đường trắng. Chia thành 2 phần, ăn vào buổi sáng và trưa hoặc sáng và tối. Hãy thưởng thức mỗi lần ăn.
2. Món Ăn Dinh Dưỡng từ Chuối Sứ
Chuối sứ không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng tốt cho sữa mẹ. Loại chuối này có da nhám, thịt nhiều và men tốt. Ăn chuối sứ thường xuyên giúp tăng lượng sữa mà không lo tăng cân.
Cách Chế Biến: Chuối lá hoặc chuối tiêu sau khi được thái nhỏ, có thể luộc chín hoặc trộn nộm với lạc và vừng rang. Ăn liên tục trong 2-3 bữa giúp cải thiện lượng sữa mẹ.
3. Sự Phong Phú của Canh Cá Diếc Tươi
Nguyên Liệu Dinh Dưỡng: Một con cá diếc tươi trọng 500g, thông thảo 6g, mắm muối.
Cách Làm: Đầu tiên, làm sạch cá và thêm thông thảo để nấu canh. Hãy thưởng thức cá và canh mỗi ngày, liên tục trong khoảng 3-5 ngày để tăng cường sữa mẹ.
4. Sự Hòa Quyện của Đu Đủ Xanh và Cháo Móng Giò
Đu đủ chứa nhiều protein, chất béo và các loại vitamin. Việc nấu cháo từ đu đủ xanh và móng giò không chỉ giúp lợi sữa, thông sữa hiệu quả mà còn giải quyết vấn đề ít sữa hoặc sữa quá loãng. Nếu bạn không ưa móng giò, có thể thay thế bằng cá chép hoặc cá quả để đạt được kết quả tương tự và giảm mỡ bụng.
5. Sự Hấp Dẫn của Măng Tây
Măng tây với vị đắng, tính hàn, có khả năng thông sữa. Hãy thường xuyên ăn măng tây xào cùng móng giò để thay đổi khẩu vị và đồng thời hỗ trợ sự thông sữa.
Chú Ý: Trừ sắt ra, lá măng chứa nhiều dinh dưỡng hơn thân, vì vậy khi ăn măng, hãy giữ lại cả lá măng.
6. Sự Hấp Dẫn của Đậu Phụ
Đậu phụ không chỉ lợi khí, mà còn giúp duy trì sự ẩm cho miệng, thanh nhiệt giải độc, đồng thời còn là thực phẩm giúp tăng cường sữa. Hãy thử nấu đậu phụ với đường đỏ, rượu nếp và nước để có thêm lượng sữa tốt.
7. Sự Ngon Miệng của Quả Sung
Thường Mắc Nhầm Lẫn: Nhiều mẹ nghĩ rằng ăn nhiều quả sung sẽ gây táo bón, nhưng thực tế là quả sung giúp nhuận tràng!
Loại Quả Dinh Dưỡng: Quả sung là nguồn dinh dưỡng phong phú (trong 100g quả có 1g protein; 0,4g chất béo; 12,6g đường; 49mg Ca; 23mg P; 0,4mg Fe; 0,05mg caroten; 12,3g dẫn xuất không protein, 3,1g khoáng toàn phần,…). Đặc biệt, ăn quả sung non không chỉ ngon miệng mà còn giúp tăng sữa cho bà mẹ.
Cách Chế Biến: Mẹ có thể nấu cháo sung, luộc hoặc hầm theo sở thích.
8. Sự Duyên Dáng của Quả Mướp
Hương Vị Ngọt Ngào của Quả Mướp: Quả mướp không chỉ ngọt ngào mà còn có tính bình, rất giàu dưỡng chất. Nó giúp làm thông tuyến sữa, trị viêm tắc tia sữa, lưu thông máu, đặc biệt hiệu quả trong việc lợi sữa. Đối với các bà mẹ sau sinh, chỉ cần ăn canh hoặc uống nước mướp (chỉ cần 1 quả tươi với chút muối, đun sôi với khoảng 1 lít nước) mỗi ngày là đủ để 'gọi' sữa về tràn trề.
9. Sự Quyến Rũ của Ngó Sen
Tăng Tiết Sữa với Ngó Sen: Ăn ngó sen giúp kích thích tiết sữa, đồng thời là thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng thanh nhiệt, thanh huyết, nhuận tràng. Nó hỗ trợ sản phụ giảm máu ứ, kích thích vị giác, cũng như nhanh chóng phục hồi cơ thể.
10. Sự Hấp Dẫn của Rong Biển
Rong Biển - Nguồn Dinh Dưỡng Phong Phú: Rong biển chứa nhiều đạm, khoáng chất, yếu tố vi lượng và vitamin, đặc biệt là iốt, canxi (cao hơn sữa), vitamin A (gấp 10 lần bơ), vitamin B2 (gấp 7 lần trứng), vitamin C, E (cao hơn rau quả). Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng sau sinh, ăn nhiều rong biển còn giúp lợi sữa, giảm mệt mỏi, và nhanh phục hồi cơ thể.
11. Sự Tinh Tế của 3 Loại Rau
Rau Lang: Rau lang không chỉ mát mẻ mà còn ngon miệng. Luộc, xào hoặc nấu canh với rau lang sau khi sinh giúp làm dịu dàng đường ruột, đồng thời hỗ trợ lợi sữa.
Rau Ngót: Sau khi sinh, rau ngót là lựa chọn phổ biến. Bởi nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng sữa và giảm nguy cơ viêm nhiễm. Đồng thời, rau ngót còn kích thích tử cung co thắt để loại bỏ sản dịch.
Rau Đay - Nguồn Dinh Dưỡng Phong Phú: Rau đay giàu dinh dưỡng, giải nhiệt, giảm táo bón và đặc biệt hỗ trợ sữa cho các bà mẹ sau khi sinh. Hãy ăn nhiều rau đay trong khoảng 150g-200g mỗi ngày trong tuần đầu sau sinh. Sau đó, chỉ cần ăn 2 lần mỗi tuần với lượng tương tự để đảm bảo sữa 'dạt dào' mà không cần đến các món canh chân giò hầm nhiều mỡ và chán ngấy.
Bài Viết Hữu Ích Cho Bạn:
• Bí Quyết Làm Bánh Quy Bơ Giòn Ngon Cho Cả Gia Đình
• Mẹ Mayra Chia Sẻ Thực Đơn Giảm 2 - 3 Kg/Tuần Nhẹ Nhàng
• Tự Tay Làm Bánh Lưỡi Mèo Giòn Ngon Hơn Cả Ngoài Tiệm
