Buzz
Trong thời kỳ mang thai, việc cung cấp đủ protein cho bà bầu rất quan trọng để thai nhi phát triển. Ngoài thịt cá, rau củ, trứng, sữa và ngũ cốc cũng là nguồn protein cần thiết cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, mẹ cần chọn lựa và sử dụng chúng một cách đúng đắn để tránh tình trạng tăng cân không cần thiết.
Tầm quan trọng của protein đối với thai phụ
Protein không chỉ cung cấp năng lượng cho mẹ bầu mà còn giúp hình thành và phát triển các tế bào, cơ bắp cho thai nhi.
Từ tháng thứ 4 trở đi là thời điểm vàng để bổ sung protein cho cơ thể. Nhu cầu về protein cần bổ sung phụ thuộc vào trọng lượng và mức độ hoạt động hàng ngày của mỗi mẹ bầu.
Protein đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển các tế bào, cơ bắp cho thai nhi.Cách tính lượng protein cần bổ sung
Trong suốt thời kỳ thai nghén, các bà bầu cần tính toán chính xác lượng protein cần thiết cho cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị tỷ lệ là 1g protein cho mỗi kg cân nặng.
Ngoài ra, có thể dựa vào nhu cầu năng lượng hàng ngày để tính toán. Ví dụ, nếu cần 2.200 calo mỗi ngày, thì lượng protein cần bổ sung khoảng từ 55 đến 192g.
1g protein cho mỗi kg cân nặng hoặc 2.200 calo tương đương từ 55 đến 192g protein cần bổ sung.Những thực phẩm giàu protein
Khi nói đến protein, thường nghĩ ngay đến thịt, cá, trứng và sữa. Điều này có thể khiến bà bầu cảm thấy nhàm chán, đặc biệt khi đang trong thời kỳ ốm nghén.
Tuy nhiên, bà bầu có thể thay đổi khẩu phần bằng cách ăn rau củ và hoa quả, chúng cung cấp protein thực vật và chất xơ, giúp tránh cảm giác nặng bụng và táo bón.
Bổ sung protein từ thịt cá, trứng, sữa và đồ ăn chay
Đậu nành và sữa đậu nành
Protein thực vật trong đậu nành chứa đầy đủ axit amin cần thiết cho cơ thể.
Một ly đậu nành nấu chín chứa khoảng 29g protein, là lựa chọn tốt cho trẻ ăn hàng ngày.
Đậu nành có thể chế biến thành nhiều món như đậu phụ, cháo đậu phụ, canh đậu phụ rong biển, đậu phụ chiên... phong phú bữa ăn hàng ngày.
Protein thực vật trong đậu nành cung cấp đầy đủ axit amin cần thiết cho cơ thể.Măng tây
Măng tây giàu protein và axit folic, là thực phẩm giàu protein cho thai phụ, mỗi 100g măng tây chứa đến 3g protein.
Có thể mua bơ ở chợ hoặc siêu thị, loại rau này dễ nấu và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
Măng tây là nguồn protein giàu và cung cấp axit folic cho sức khỏe.Quả bơ
Bơ là nguồn protein và vitamin B6 quan trọng, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và giảm triệu chứng ốm nghén cho mẹ bầu.
Theo nghiên cứu, hàm lượng protein trong quả bơ cao hơn so với sữa bò và có giá trị dinh dưỡng tốt hơn so với protein trong thịt bò nấu chín.
Mùa bơ thường từ tháng 7 đến tháng 10, thời điểm này là lúc tốt nhất để mua bơ vì ít hóa chất bảo quản.
Bơ cung cấp protein và vitamin B6 giúp thai nhi phát triển mạnh mẽ.Broccoli
Không chỉ cung cấp Protein, broccoli còn giàu dinh dưỡng.
180g broccoli nấu chín cung cấp 5.3g Protein. Có thể nấu canh broccoli, hoặc hấp broccoli với thịt gà...
Nếu bạn muốn bổ sung Protein và ngăn chặn táo bón, broccoli là sự lựa chọn tốt cho bà bầu.
Broccoli không chỉ cung cấp Protein, mà còn giàu dinh dưỡng.Cauliflower
Để hấp thụ Protein trong cải bông tốt nhất, nên nấu canh hoặc luộc.
Trong 150g bông cải xanh nấu chín có chứa 4,6g Protein, chiếm 34% giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này.
Để hấp thụ Protein trong bông cải xanh tốt nhất, nên nấu canh hoặc luộc.Ngoài ra, để thay đổi khẩu vị, bạn có thể sử dụng Atiso, măng cụt, táo, hạt ngô… đều là những thực phẩm giàu Protein. Dễ chế biến và vừa miệng đối với bà bầu đang lúc ốm nghén.
Mua rau xanh tại Mytour:
