Được thưởng thức những món ngon mà còn tăng cường sức khỏe và làm đẹp, thật tuyệt phải không? Hãy khám phá 10 loại thực phẩm màu đỏ giúp cải thiện sức khỏe và bổ máu mà bạn nên thêm vào bữa ăn hằng ngày.
Với màu sắc bắt mắt và lượng axit amin quý giá, các loại thực phẩm màu đỏ từ lâu đã được ưa chuộng bởi mọi đối tượng. Đặc biệt, chúng là nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của các chị em nội trợ đảm đang.
Ớt
Ớt không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, sức mạnh trí não, cải thiện làn da và sức mạnh cơ bắp. Ngoài ra, ớt còn giúp ổn định trọng lượng cơ thể và giảm cholesterol.
Ớt hiện nay có thể được chế biến cùng nhiều nguyên liệu và phong cách khác nhau như cà ri gà, lẩu thái, gỏi ngó sen, mực xào... và cũng có thể kết hợp với các món nước như bún riêu, bún bò, hủ tíu để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cà chua
Cà chua được coi là một trong những loại thực phẩm “siêu phẩm” với giá cả phải chăng. Chúng chứa hơn 20 loại vitamin, đặc biệt là vitamin A, C, K và các khoáng chất khác có tác dụng cải thiện sức khỏe mắt, tăng cường hệ miễn dịch và tái tạo tế bào. Ngoài ra, vitamin B2 trong cà chua cũng giúp giảm đau nửa đầu.
Trong bữa ăn hàng ngày, cà chua thường được sử dụng để chế biến thành các món ngon như đậu hũ sốt cà, canh cà chua trứng, mì Ý sốt cà chua... hoặc đơn giản chỉ là nước ép cà chua thơm mát.
Dâu tây
Dâu tây luôn hấp dẫn với vẻ đẹp của nó và chứa nhiều vitamin C, K, chất xơ và khoáng chất quan trọng khác như kali, mangan. Bạn có thể thưởng thức dâu tây bằng cách làm sữa chua dâu, món dâu lắc hay sinh tố dâu đều ngon miệng và bổ dưỡng.
Dưa hấu
Dưa hấu được xem như trái cây “quốc dân”, là nguồn cung cấp vitamin A, C, B1, B6 và chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư, cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da, tóc.
Nho
Tương tự như dưa hấu, nho cũng được khuyến khích sử dụng hàng ngày với hàm lượng vitamin K cao, giúp đông máu và ngăn ngừa loãng xương. Nho cũng giàu vitamin C và chất oxy hóa, tăng cường trí nhớ và tinh thần.
Nho có thể được thưởng thức tươi, làm sinh tố, nước ép hoặc dùng trong món salad nhẹ.
Lựu đỏ
Lựu đỏ chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng sức đề kháng, ổn định huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Đậu đỏ
Đậu đỏ giàu protein, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp hồi phục tế bào, ngăn ngừa bệnh tật và giảm cholesterol trong cơ thể.
Đậu đỏ có thể chế biến thành món cháo ấm bụng, chè ngon giải nhiệt hoặc sữa đậu đỏ thơm ngon để uống mỗi sáng.
Quả mâm xôi đỏ được biết đến với tên gọi 'phúc bồn tử', là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và vitamin, đặc biệt là vitamin C.
Mâm xôi đỏ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bổ sung đa dạng vitamin và khoáng chất, thích hợp cho sức khỏe.
Mâm xôi thường được sử dụng trong nhiều món ăn như salad, sữa chua, hoặc làm món nhẹ. Bạn cũng có thể kết hợp mâm xôi với socola để tạo ra một món tráng miệng độc đáo.
Bưởi hồng là nguồn cung cấp lượng lớn vitamin C, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh tật và làm đẹp da.
Nước ép bưởi hồng không chỉ giúp giảm cân mà còn có tác dụng chống oxy hóa, giải độc gan và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Bưởi hồng có thể ăn tươi hoặc được ép thành nước uống ngon và bổ dưỡng.
Thịt bò là một nguồn cung cấp protein quan trọng, giúp cơ thể duy trì sức khỏe và sức mạnh.
Thịt bò, một thực phẩm đỏ phổ biến, là nguồn cung cấp protein, kẽm, và vitamin B6 quan trọng, giúp tăng cường sức khỏe và săn chắc vóc dáng.
Thịt bò được sử dụng trong nhiều món ăn đa dạng, từ món chính như bò bít tết đến món kèm như mì Ý sốt bò bằm, mang đến nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng.
Các thực phẩm đỏ thường chứa nhiều vitamin A, B, C và các chất chống oxy hóa, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, sáng mắt và làn da đẹp.
Rau củ đỏ chứa caroten giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, thể hiện vai trò quan trọng của chúng trong việc bảo vệ sức khỏe.
Sức khỏe là tài sản quý giá nhất, và lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng là một thói quen tốt giúp duy trì sức khỏe và hạnh phúc cho bản thân và gia đình.
Nguồn: VOV
Mua thực phẩm đỏ chất lượng tại Mytour với giá tốt nhất: