Thưởng thức 4 quán cháo sườn ngon trong ngày mưa Sài Gòn

Cháo sườn tại đây được nấu rất ngon, đặc và mềm mịn như bột. Một phần giá 20k, thêm quẩy chỉ 2k. Một phần cháo có nhiều sườn, khoảng 7-8 cục, nấu mềm và có thịt băm kèm nước sốt mặn. Dù nhìn ít nhưng một tô cháo kèm quẩy này là no nê luôn.

Quán cháo sườn này mở cửa vào giờ khá lạ so với các quán khác. Trước đây, quán chỉ hoạt động từ 7h tối đến 9h sáng, nhưng bây giờ đã mở cửa sớm từ 5h30. Đồ ăn được bày ra rất hấp dẫn và đa dạng, từ sườn, tôm, mực, xíu mại, trứng bắc thảo, gan, phèo, da heo đến trứng gà sống. Cháo được nêm nếm rất ngon, và bạn có thể yêu cầu bất kỳ món nào bạn muốn kèm. Tất cả chỉ với giá đồng giá 30k.

Cháo được xay nhuyễn và nấu đến mức mịn không tưởng, dễ ăn và thấm vị ngọt của thịt. Hương thơm của cháo cực kỳ quyến rũ và ngọt ngào, thịt sườn hầm mềm và hấp dẫn, kết hợp với trứng bắc thảo béo ngậy tạo nên một hương vị hoàn hảo.

4. Cháo Sườn Cô Giang

Cháo được nấu thơm phức, không loãng hay nhạt. Trứng bắc thảo đậm đà và ngon miệng. Thịt thì chủ quán luôn cho thịt siêu to, thịt mềm dễ ăn, không bị cứng. Bò viên giòn kết hợp với cháo cũng rất ngon. Đặc biệt, cháo còn có thêm thịt băm đa dạng, tạo ra một hương vị độc đáo.