Thưởng thức 5 địa chỉ bánh 'bèo ít nước cốt' tại Sài Gòn

1. Bánh bèo Thanh Nga

Bánh bèo mềm mịn, có tôm chấy, da heo, mỡ hành. Nước mắm ở đây ngon vừa, không quá mặn cũng không quá cay, khi thêm chút ớt vào thì thêm phần hấp dẫn. Quán còn bán nhiều loại bánh khác như bánh nậm, bánh bột lọc,...Ngoài ra, có đủ các món Huế như hến xúc bánh tráng, bún bì Huế, gân bò chấm mắm nêm,...Giá cả ở quán cũng rất phải chăng.

2. Bánh bèo Huế chợ Bến Thành

Bánh bèo Huế ở đây khác biệt so với những nơi khác là bánh được làm nhỏ, dạng viên tròn chắc chắn nên khi ăn cảm giác dai hơn, chắc hơn. Một dĩa thập cẩm bao gồm bánh bèo, bánh bột lọc, chả, ít trần nhỏ nhỏ giống viên bi, vụn bánh mì, tôm cháy. Bánh bột lọc ở đây nhân tôm thật, có chút tanh. Giá chỉ 20k/ dĩa.

3. Bánh bèo chén D5

Ngoài trời nhìn vào, quán rất sạch sẽ, tươi mới, mát mẻ. Bánh bèo có nhân tôm chấy khô ăn 10 chén là no nê. Bánh mềm mịn, nhân thơm nức, nước mắm hòa quyện ngon lành. Bánh đúc thì đậm đà hương vị nước cốt dừa, ăn thơm và béo, phủ hành xanh xung quanh bánh cũng hấp dẫn.

4. Bánh bèo chợ Hoàng Hoa Thám

Chất lượng bánh tuyệt vời không cưỡng nổi. Sốt thịt cổ vừa ăn, nồi bánh bột lọc nhìn đã muốn ăn ngay. Ngoài bánh bột lọc còn có bánh ít tròn tròn. Quán nhỏ chỉ có vài bàn ngồi nên nên mua mang về. Giá cả hợp lý: bánh bèo chả 18k, bột lọc chả 23k, thập cẩm 25k, bánh ít chả 23k, bánh giò chả 13k.

5. Bánh bèo bì Hoàng Diệu

Quán nhỏ này nằm trong hẻm gần chùa Giác Nguyên, cô chủ bán từ 14h30 đến hết giờ. Một dĩa đầy ẩm thực với bột lọc, bánh bèo, bánh ít trần, bánh đúc kèm bì, nước cốt dừa béo ngậy chỉ với 10k, thêm chả 13k, và bánh ít trần nhân đậu riêng chỉ 4k/cái.