Buzz
Khám phá hương vị đặc trưng của Phú Quý
Hòa mình vào không gian yên bình của đảo ngọc, bạn sẽ được tận hưởng những món đặc sản ngon miệng với giá cả phải chăng.
1. Cua mặt trăng
Món cua mặt trăng, ngọc của biển Phú Quý
Cua mặt trăng, vị ngọt thanh và hương thơm độc đáo, khiến bạn khó lòng quên vị ngon tuyệt vời này.
Giá khoảng 200.000-300.000 đồng/kg, một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
2. Cua huỳnh đế
Cua huỳnh đế, hòa quyện hương vị và màu sắc
Thịt cua chắc, thơm béo, phù hợp cho nhiều loại món, đặc biệt là món cháo cua tuyệt vời.
Chế biến nhanh và đơn giản, từ cháo cua hấp đến món cháo ngon miệng với phần thịt và gạch cua hấp dẫn.
Giá khoảng 500.000 đồng/kg, một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
3. Tôm hùm - Hương vị biển cả tươi mới
Ngắm bắt tôm hùm, ngon mắt và hấp dẫn từ đôi bàn tay khéo léo của ngư dân đảo Phú Quý.
Khám phá đa dạng cách chế biến tôm hùm, từ hấp, nướng đến làm gỏi, mỗi cách chế biến là một trải nghiệm độc đáo.
Giá khoảng 700.000 đồng/kg cho con nhỏ, và 1 triệu đồng/kg cho con lớn, thỏa sức thưởng thức hương vị đặc sản biển độc đáo.
4. Cá mú đỏ - Ngọn hải dương đậm chất biển cả
Khám phá hương vị độc đáo của cá mú đỏ, cá có thịt chắc ngọt, mùi thơm tự nhiên quyến rũ từng thực khách.
Thưởng thức món cá mú hấp gừng, với lớp da đỏ tươi béo giòn và thịt trắng phau, là một trải nghiệm tuyệt vời cho giác quan của bạn.
Giá khoảng 300.000 đồng/kg (cá nuôi), và 680.000 đồng/kg (cá tự nhiên), đắm chìm trong hương vị biển cả tươi mới.
5. Cá mú bông - Điệu tấu hòa quyện của biển cả
Khám phá vị thơm ngon ngọt, thịt tươi rói của cá mú bông, món ăn truyền thống nấu chua hoặc xào với cà, khế, rau mùi.
Lớp da cá màu đen độc đáo, lốm đốm vàng nghệ, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Đậu phộng rang, rau răm, tỏi, ớt, nước mắm kết hợp tinh tế, tạo nên hương vị đặc sắc, khiến thực khách muốn thưởng thức mãi.
Giá bán dao động khoảng 250.000 đồng/kg.
6. Hải sâm - Hòa quyện dinh dưỡng và y học cổ truyền
Khám phá vị quý và đắt đỏ của hải sâm, món ăn được coi là báu vật biển cả, cung cấp nguồn dinh dưỡng cao và có tác dụng như một loại thuốc bổ.
Hải sâm thường được ưu ái kết hợp với thịt bồ câu, gà ác, móng heo, chân bò, gân nai, tạo nên sự hòa quyện độc đáo.
7. Cá thu - Hương vị biển cả trong từng đợt sóng
Khám phá hương thơm đặc trưng của cá thu Phú Quý, biểu tượng của đảo cù lao Thu. Cá thu được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên bữa ăn ngon miệng và đậm đà hương vị biển cả.
Giá cá thu tại Phú Quý khoảng 220.000 đồng/kg.
8. Bò Phú Quý - Nguồn cung thịt ngon từ đảo hoang sơ
Phú Quý - Thiên đảo của hải sản tươi ngon
Khám phá món “bò nóng” nổi tiếng, thịt bò mềm ngọt, săn chắc, được làm và bán trong ngày để đảm bảo hương vị tươi ngon. Chọn thịt tại chỗ và thưởng thức nhiều món ngon như bò tái chanh cuốn rau sống, bò nướng thơm lừng, bò xào lăn, bò hấp gừng. Đặc biệt, đừng bỏ qua món cháo bò độc đáo khi ghé đảo Phú Quý.
Giá bò Phú Quý khoảng 200.000 đồng/kg.
Bài viết & Hình ảnh: Phước Bình
Tác giả: Diệu Phạm
Từ khoá: Ăn mặc ngon ở đảo Phú Quý
