Buzz
Đôi nét về bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu
Vũng Tàu nổi tiếng là điểm dừng chân lý tưởng, nơi mà bạn có thể tận hưởng một không gian bình yên và trong lành. Nơi đây còn nổi bật bởi sự phong phú của các món ăn ngon, nhất là những món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống mang hương vị của biển xa. Bên cạnh đó, ẩm thực Vũng Tàu vẫn không quên mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời của các loại bánh độc đáo, hấp dẫn.
Một trong những loại bánh mà Mytour.vn muốn đề cập ở đây là bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu. Nhắc đến đặc điểm của bánh, không thể không nhắc đến mùi sữa thơm và vị mềm xốp của nó. Chưa dừng lại ở đó, nó còn rất giỏi “chiều' lòng thực khách bởi sự kết hợp độc đáo cùng với các nguyên liệu khác như: phô mai, chà bông... để có thể mang đến những hương vị mới lạ, khó quên trong lòng thực khách.
Những phần bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu phủ kín phô mai và chà bông trông thật hấp dẫn
Điều gì tạo nên hương vị thơm ngon của bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu?
Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu đặc biệt khi kết hợp từ Pháp và Trung Hoa, hai nền ẩm thực độc đáo và tinh tế. Sự khéo léo của người thợ làm bánh đã tạo ra hương vị đặc biệt không thể nhầm lẫn.
Ngay từ miếng bánh đầu tiên, bạn có thể cảm nhận được vị mềm xốp và hương thơm đặc trưng của bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu.
Tuy nhiên, để bánh không bị tanh, những người thợ đã ngâm phần trứng (đã được tách bỏ lòng đỏ) trong rượu trắng có nồng độ cao với hương hoa hồi. Mẹo này khá thú vị và hữu ích, không chỉ giảm độ tanh mà còn giữ cho trứng muối có độ tươi lâu hơn.
Bước quan trọng nhất trong quá trình làm bánh bông lan trứng muối là khử mùi tanh của lòng đỏ trứng.
Nếu bạn thích ngọt, không nên bỏ lỡ bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu sốt phô mai. Hương vị béo ngậy của phô mai tan chảy sẽ khiến bạn mê mệt. Để phô mai hòa quyện vào bánh, hãy cho phô mai lên bánh khi bánh còn nóng, nó sẽ tự tan chảy và hòa quyện vào bánh bông lan.
Có ai trong team thích bánh bông lan trứng muối sốt phô mai và chà bông như Mytour.vn không nhỉ?
Bạn muốn thêm chút chà bông không? Hương vị mặn của chà bông kết hợp với vị ngọt của phô mai rất ngon. Thường thì chà bông được sản xuất tại cơ sở nên bạn có thể yên tâm về chất lượng.
Top địa chỉ bán bánh bông lan trứng muối ngon tại Vũng Tàu
Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu có nhiều địa chỉ bán phổ biến. Dù bạn có kế hoạch khám phá Vũng Tàu ở đâu đi nữa, vẫn có nhiều địa điểm bán bánh để bạn thưởng thức. Dưới đây là một số địa điểm mà Mytour.vn giới thiệu và được nhiều người yêu thích.
3.1 Bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện
Chi nhánh 1: 17B đường Nguyễn Trường Tộ, phường 2, TP. Vũng Tàu
Chi nhánh 2: số 43 Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP. Vũng Tàu
Mức giá tham khảo: từ khoảng 35.000 VNĐ - 50.000 VNĐ
Nơi đây có nhiều loại bánh bông lan trứng muối như bánh bông lan trứng muối sốt phô mai hay bánh bông lan trứng muối chà bông. Đặc biệt, bánh được làm tại quán nên bạn có thể thưởng thức ngay những phần bánh nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
Quán mở cửa từ sáng sớm khoảng từ 6:00 đến 22:00, vì vậy bạn có thể chọn thời gian phù hợp để ghé thăm.
Không gian quán rộng rãi với nhiều phần bánh được chuẩn bị để phục vụ khách tham quan
Check-in ngay một tấm ảnh để lưu giữ kỷ niệm trải nghiệm ẩm thực tại Vũng Tàu cũng là một ý hay đấy chứ!
3.2 Golden Bakery - Ăn mừng sinh nhật cùng bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu
+ Địa chỉ: số 376 đường Lê Hồng Phong, TP. Vũng Tàu
+ Mức giá tham khảo: từ khoảng 30.000 VNĐ - 45.000 VNĐ
+ Thời gian mở cửa: từ 9:00 đến 21:00
Golden Bakery nổi tiếng với bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu được kết hợp đặc biệt với 3 loại sốt khác nhau. Bánh ở đây được đánh giá mềm, sốt béo ngậy và độ ngọt vừa phải khiến ai nấy cũng muốn quay trở lại đây để thưởng thức thêm lần nữa. Ngoài ra, quán cũng nhận ship tận nơi nên bạn thoải mái đặt hàng online trong trường hợp không thể đến nhé.
Golden Bakery không quá lớn nhưng thực đơn bánh vô cùng đa dạng
Một chiếc bánh sinh nhật tặng bố siêu đáng yêu được làm từ bánh bông lan trứng muối, bạn có thể tham khảo nha
3.3 Bánh bông lan trứng muối A Tỷ
+ Địa chỉ: 6 Đồ Chiểu, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
+ Mức giá tham khảo: 25.000 - 40.000 đồng
+ Giờ mở cửa: 06h30 - 22h00
Nếu bạn có dịp ghé qua đầu đường Đồ Chiểu, bạn chắc chắn sẽ bị thu hút bởi mùi hương thơm phức của lò bánh bông lan nhà A Tỷ. Tiệm có đầy đủ các loại bánh bông lan như bông lan phô mai, chà bông và cả nhân thập cẩm. Bánh của tiệm lúc nào cũng nóng hổi, mềm xốp, ngọt dịu và được nướng bằng lò than truyền thống nên được khá nhiều du khách ưa thích.
Bánh bông lan nhà A Tỷ không bao giờ làm bạn thất vọng khi lúc nào cũng nóng hổi, thơm phức.
Mặc dù chỉ bán một xe nhỏ nhưng quán lúc nào cũng tấp nập khách ra vào.
3.4 Tiệm bánh bông lan Tấn Phát Lê Lai
+ Địa chỉ: 129 Lê Lai, P. 1, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
+ Mức giá tham khảo: 15.000 - 30.000 đồng
+ Giờ mở cửa: 09h00 - 16h00
Đây là một trong những địa chỉ bán bánh bông lan ngon nhất nhì Vũng Tàu. Khi đến đây, bạn sẽ gặp hai bác chủ tiệm cực kỳ dễ tính và thân thiện. Các bác cũng có công thức làm bánh riêng, không bị khô, có mùi thơm và còn béo ngậy, trứng mặn vừa phải và không có mùi tanh. Vậy nên, đừng bỏ qua tiệm bánh này nếu muốn mua chút quà bánh về cho người thân, bạn bè nhé!
Lò bánh Tấn Phát không mở chi nhánh nên các bạn muốn ăn phải ghé đến 129 Lê Lai nhé!
Nghệ nhân làm bánh ngay tại quán để mùi bông lan béo ngậy, thơm ngây ngất.
