Thưởng thức đặc sản Chuối nếp nướng Cần Thơ ngon nhất trên toàn cầu

Chuối nếp nướng Cần Thơ - Món ăn đường phố ngon nhất trên thế giới

Ngoài các món đặc sản mặn như bánh tét lá cẩm Cần Thơ, bánh đúc mặn... Chuối nếp nướng Cần Thơ - Một món ăn dân dã và mộc mạc vẫn luôn được lòng nhiều người dân miền Tây. Đặc sản này đã từng đoạt giải “Món Ăn Đường Phố Ngon Nhất Thế Giới” tại lễ hội World Street Food Congress (WSFC) tổ chức tại Singapore năm 2012. Mỗi ngày trong hai tuần diễn ra lễ hội, hàng chuối nếp nướng luôn trong tình trạng quá tải với đông đúc thực khách. Mỗi ngày, sạp bánh bán ra hơn 700 phần và trở thành món ăn được lòng người dùng xuyên suốt lễ hội.

Chuối nếp nướng có lớp vỏ nếp bên ngoài dai dẻo, vàng giòn, vị chuối mềm ngọt, thêm chút vị mè rang, vị dừa nạo và ít hạt đậu phộng giã thô. Món ăn không thể thiếu nước cốt dừa thanh ngọt, vị beo của lợn cợn chút hạt bột báng (trân châu) dai giòn, tạo ra hương vị đặc trưng không thể quên. Không phải là món ăn sang trọng, chỉ đơn giản là niềm vui ẩm thực nhưng lại đọng lại trong lòng người mỗi khi nhắc đến những kỷ niệm tuổi thơ dưới cơn mưa.

Không chỉ là những chiếc chuối nếp nướng Cần Thơ truyền thống với màu trắng đơn giản. Ngày nay, với sự khéo léo và sáng tạo của những người dân miền sông nước, chuối nếp nướng trở nên đa dạng và đẹp mắt hơn nhờ việc sử dụng các loại thảo mộc tự nhiên như hoa đậu biếc, lá dứa, hạt gấc,...Ảnh: @jijijijiji

Khám phá các quán Chuối nếp nướng nổi tiếng tại Cần Thơ

2.1 Khoai nướng, chuối nướng

Địa chỉ: Ngô Quyền, Ninh Kiều, Cần Thơ

Thời gian mở cửa: Từ 09:00 đến 17:00

Mức giá tham khảo: Từ 10.000đ đến 20.000đ

Chuối nếp nướng Cần Thơ mang hương vị quen thuộc, gắn bó với ký ức tuổi thơ của nhiều người. Khó có gì tuyệt vời hơn khi vào những buổi chiều mát mẻ, đẩy chiếc xe đẩy đầy những chuối nướng nóng hổi, ẩn mình trong làn khói trắng thơm phức lan tỏa khắp góc phố. Ăn chuối nướng và ngắm nhìn vẻ đẹp lộng lẫy của Bến Ninh Kiều trong bóng đêm, bạn đã thử chưa?

Hương thơm của lá chuối phảng phất trong dư vị của chuối nếp nướng Cần Thơ

Các mẻ chuối nướng nếp cẩm được đổi lần nhau lên lò để phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm

Trong một chuyến sang Việt Nam đầu năm 2019, trong một buổi livestream trực tuyến, các thành viên nam của nhóm Super Junior đã rất thích thú khi thử nghiệm đặc sản Chuối nếp nướng Cần Thơ. Chỉ với hai phần cho tới sáu người, cả nhóm đã mải mê tranh nhau ăn đến mức... quên luôn việc tương tác với fan trên màn hình.  Ảnh: Vlive.tv

Hương vị của nước cốt dừa và bột báng kết hợp với vị bùi bùi, ngọt ngọt của chuối chín