Buzz
Từ ngày 29/12/2015 đến 2/1/2016, Festival hoa Đà Lạt 2015 sẽ diễn ra, thu hút hàng ngàn du khách đến thành phố ngàn hoa. Nếu bạn có cơ hội tham gia lễ hội, đừng chỉ mê mải với những bông hoa đẹp, hãy khám phá những ngóc ngách phố phường để thưởng thức món ngon Đà Lạt, nơi tinh tế hòa quyện với hương vị đặc trưng của vùng đất sương mù.
Bánh căn
Món ngon này, dù gốc từ các vùng miền như TP.HCM, Nha Trang, Đà Nẵng… nhưng khi đặt chân đến Đà Lạt, bánh căn trở thành món ngon Đà Lạt độc đáo, mang hương vị khác biệt và đặc sắc không giống với bất kỳ vùng miền nào khác.
Khác biệt với các vùng miền khác, bánh căn Đà Lạt có khuôn bột gạo hấp dẫn, nhân bánh đa dạng từ trứng cút, trứng gà ta đến trứng vịt, phù hợp với sở thích ẩm thực đa dạng của mọi thực khách. Nhân bánh được đặt lên bề mặt bánh khi bột gần chín.
Thưởng thức bánh căn Đà Lạt là trải nghiệm hòa mình trong hương vị đặc trưng, nước chấm thơm ngon, đậm đà được chế biến từ nước mắm, mỡ hành, ớt hoặc sa tế theo công thức riêng của người dân địa phương.
Tham gia lễ hội hoa Đà Lạt 2015 trong những ngày cuối năm lạnh buốt, hãy thưởng thức bánh căn tại các quán trên đường Tăng Bạt Hổ. Một bộ bánh ở đây chỉ với 3.000 – 5.000 đồng tùy thuộc vào nhân bánh.
Ốc bươu nhồi thịt
Món ngon Đà Lạt – Ốc bươu nhồi thịt, khiến thực khách khó lòng quên, đặc biệt khi tham gia Festival hoa Đà Lạt vào những ngày cuối năm.
Thịt ốc bươu được nhồi cùng nạc heo, băm nhuyễn và lá sả, tạo hương vị thơm ngon và dễ ăn. Mùi thơm của món ngon Đà Lạt này kích thích vị giác, đặc biệt với chén nước chấm pha chế theo công thức bí truyền.
Thưởng thức ốc bươu nhồi thịt tại đường Hai Bà Trưng, Đà Lạt để trải nghiệm hương vị đặc trưng của thành phố sương mù.
Bánh mì xíu mại
Khám phá bánh mì xíu mại tại Đà Lạt trong Festival hoa 2015, một trong những món ngon Đà Lạt được biết đến rộng rãi. Ấn tượng sâu sắc với ẩm thực giản dị nhưng đặc biệt của vùng đất này.
Nét đơn giản của món ăn hiện lên trong hình thức và cách chế biến. Bánh mì xíu mại kết hợp giữa vị cay của nước mắm, hương thơm của chả lụa và sự giòn ngon của bánh mì, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Cách thưởng thức bất ngờ của món này khiến bạn có 3 lựa chọn ngon miệng. Dù bẻ bánh vào bát, xé miếng chấm nước dùng hay xẻ đôi bánh mì với xíu mại, hương vị độc đáo và cảm nhận khác nhau sẽ làm say đắm thực khách.
Hãy thưởng thức bánh mì xíu mại vào buổi sáng hoặc ban đêm. Nếu bạn muốn dành thời gian chiêm ngưỡng Festival, đừng bỏ qua quán ngon tại góc ngã ba Hoàng Diệu và Trần Nhật Duật, nơi bạn có thể thưởng thức món ngon với giá 7.000 đồng/bát xíu mại và 2.000 đồng/bánh.
Lẩu bò tiềm
Khám phá hương vị đặc trưng của Lẩu bò tiềm, một biểu tượng ẩm thực chỉ có tại Đà Lạt. Đối với nhiều thực khách, món ăn này là điểm nhấn quan trọng trong thực đơn đặc sắc của thành phố sương mù.
Chế biến theo phong cách tiềm và hoàn thiện theo lối lẩu, Lẩu bò tiềm ghi điểm với thịt bò tươi ngon, ninh nhừ với Đông dược theo công thức bí truyền. Đây không chỉ là món ngon mà còn là tác phẩm tinh tế của người đầu bếp.
Không chỉ ngon miệng, Lẩu bò tiềm còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm đau nhức, làm mát gan và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị khi đến Đà Lạt.
Khi thưởng thức món lẩu bò tiềm trong những ngày lễ hội hoa Đà Lạt 2015 cùng gia đình, không gian xung quanh dường như trở nên ấm áp, làm tan chảy cái se lạnh của núi rừng Tây Nguyên. Một trải nghiệm thú vị và gần gũi với người thân.
Khám phá hương vị độc đáo của món ngon Đà Lạt - lẩu bò tiềm tại quán Yersin, địa chỉ 27/44A Yersin – Phường 9 – Đà Lạt. Đây là điểm đến phổ biến được nhiều công ty du lịch lựa chọn để du khách thưởng thức hương vị đặc trưng của lẩu bò tiềm.
Bún bò Huế
Bước chân vào Đà Lạt, hương vị độc đáo của bún bò Huế trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Với hương vị cay cay và nóng hổi của bát bún, món ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày se lạnh, đặc biệt là trong dịp Festival hoa Đà Lạt 2015 sắp tới.
Bún bò Huế ở Đà Lạt độc đáo với xà lách, giá đỗ, hành lá và hoa chuối thay vì rau muống chẻ. Thực khách có thể thêm vào tô bún giò nạc, giò khoanh hoặc giò sụn theo khẩu vị cá nhân.
Thưởng thức món ăn Đà Lạt tại ấp Ánh Sáng – con đường nhỏ bên cạnh Hồ Xuân Hương là một trải nghiệm thú vị. Những quán ngon Đà Lạt sẽ phục vụ tô bún bò Huế ngon chuẩn vị. Giá mỗi tô nằm trong khoảng từ 20.000 đến 30.000 đồng.
Với vị cay cay và hương khói đặc trưng, hầu hết các món ăn ở Đà Lạt mang đến trải nghiệm độc đáo. Điều này phản ánh tính cách của người dân địa phương, vừa thanh lịch, dịu dàng, vừa nhiệt tình, mãnh liệt. Hãy đến thành phố trong dịp Festival hoa Đà Lạt 2015 để chiêm ngưỡng những bông hoa rực rỡ và thưởng thức ẩm thực độc đáo tại đây.
