Để Gỏi cá mai thơm ngon, quan trọng là chọn cá tươi, mới đánh bắt về, làm sạch bằng gừng, thái mỏng, thêm gia vị và các loại rau sống đặc trưng.
Chế biến Gỏi cá mai cần tỉ mẩn để có hương vị thơm ngon nhất (Ảnh: @khang.le.ng)Gỏi cá mai có cách làm hơi cầu kỳ. Muốn làm món chuẩn vị Nha Trang, cần gỡ bỏ xương, thấm khô rồi bóp gỏi. Món này đòi hỏi một chút kiên nhẫn nhưng kết quả xứng đáng. Gỏi cá mai với vị chua, cay, ngọt, ăn kèm nước chấm đặc trưng thơm ngon và độc đáo.
1. Gỏi cá mai - “đặc sản quốc dân” được ưa chuộng từ miền Bắc đến miền Nam
Nếu bạn đã từng đến du lịch miền Bắc, chắc chắn bạn đã nghe về món gỏi cá mai ở Hải Phòng. Tương tự, du lịch miền Nam cũng có gỏi cá mai Vũng Tàu, gỏi cá mai Sài Gòn. Nhưng món gỏi cá mai ở Nha Trang vẫn luôn ghi dấu ấn đặc sản với hương vị mặn mòi của biển Nha Trang.
Gỏi cá mai được coi là món ăn quốc dân, được nhiều người yêu thích (Ảnh: @matttran18)Cá mai làm gì ngon? Cá mai có thịt ngọt, giòn dai, không tanh. Dù giống cá cơm nhưng đậm đà hơn nhiều. Cá mai có thể chế biến thành nhiều món như cá kho tiêu, cá xào chua ngọt, lẩu cá mai nhưng món gỏi vẫn là ngon nhất với hương vị thanh, ngọt dễ ăn.
2. Top 5 địa điểm phục vụ gỏi cá mai tuyệt vời nhất ở Nha Trang
Gỏi cá là một món biển đặc trưng, gỏi cá mai cụ thể lại rất độc đáo và ngon miệng, không bao giờ gây ngán. Đi du lịch Nha Trang, đừng bỏ qua món đặc sản này. Dưới đây là một số địa điểm phục vụ gỏi cá mai nổi tiếng tại thành phố biển xinh đẹp:
2.1. Nhà hàng Majestic với gỏi cá mai
- Địa chỉ: 105B Nguyễn Thị Minh Khai, Vĩnh Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 06:00 - 23:00
- Giá cả: 150.000 - 1.650.000 VNĐ
Nhà hàng Majestic là lựa chọn tốt nếu bạn muốn thưởng thức gỏi cá mai trong không gian sang trọng và chuyên nghiệp. Gỏi cá mai ở đây thơm ngon, tạo cảm giác như đang thưởng thức một món ăn sang trọng 5 sao. Khám phá cảm giác thú vị khi vừa thưởng thức món ngon vừa ngắm view đẹp.
Đến Nhà hàng Majestic để thưởng thức món gỏi cá mai ngon là điều không thể bỏ qua (Ảnh: @vitran16)2.2. Gỏi cá mai của cô Hằng ở Nha Trang
- Địa chỉ: 56 Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 10:30 - 17:00
- Giá cả: 50.000 - 200.000 VNĐ
Quán cô Hằng nổi tiếng với gỏi cá mai tươi ngon, thịt ngọt và hương vị biển cả thấm đẫm. Không gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức món đặc sản gỏi cá mai của thành phố biển này với nước chấm vừa miệng.
Thưởng thức gỏi cá mai cùng nước chấm thơm ngon là điều không thể bỏ qua (Ảnh: Điện máy xanh)2.3. Nhà hàng Vườn Xoài là địa điểm nổi tiếng với gỏi cá mai
- Địa chỉ: 94 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 9:00 - 23:00
- Giá cả tham khảo: 50.000 - 700.000 VNĐ
Mặc dù giá gỏi cá mai ở đây có vẻ cao nhưng chất lượng và hương vị đều rất ngon, gia vị vừa miệng. Ngoài ra, nhà hàng Vườn Xoài còn được yêu thích bởi phong cách phục vụ chu đáo và tận tình. Đặc biệt, quán còn có khu vui chơi dành cho trẻ em và không gian thoáng đãng.
Nhà hàng Vườn Xoài là địa điểm có gỏi cá mai ngon và view đẹp (Ảnh: Sưu tầm)2.4. Gỏi cá Hà Ra Nha Trang
- Địa chỉ: số 977 đường 2/4 - phường Vạn Thạnh - thành phố Nha Trang - tỉnh Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 16:00 - 23:00
- Giá cả tham khảo: 20.000 - 100.000 VNĐ
Khi đến Nha Trang, đừng quên ghé qua địa chỉ gỏi cá ngon Hà Ra. Món ăn được chế biến rất ngon, với hương vị vừa miệng, hòa quện giữa vị chua và vị cay, để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách.
Đã đến Nha Trang thì không thể bỏ qua việc thưởng thức món gỏi cá mai tại Hà Ra (Ảnh: @ooo0mrk0ooo)2.5. Gỏi cá mai tại chợ hải sản Bốn Bao
- Địa chỉ: 246/46 Bờ Kè Hà Ra, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 10:00 - 23:00
- Giá cả tham khảo: 30.000 - 300.000 VNĐ
Chợ hải sản Bốn Bao nổi tiếng là điểm đến lớn của thị trường hải sản tại Nha Trang, và gỏi cá mai ở đây luôn nhận được sự ưa chuộng. Hương vị của cá tươi ngon, thịt chắc và không tanh, kết hợp cùng với nước chấm đậm đà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Món gỏi cá mai tại chợ hải sản Bốn Bao thơm ngon và đậm đà (Ảnh: Sưu tầm)Mặc dù gỏi cá mai có thể được tìm thấy ở nhiều vùng biển khác nhau, nhưng món ăn này đặc biệt nổi tiếng và đặc trưng ở một số vùng biển như Bình Thuận, Quy Nhơn, Phú Yên... Và trong số đó, gỏi cá mai ở Nha Trang là nổi bật nhất. Cá mai ở đây có vị ngọt tự nhiên, khi kết hợp với nước chấm chua ngọt làm từ me sẽ tạo nên một trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
Ngoài gỏi cá mai, Nha Trang còn đặc biệt với nhiều món ăn ngon và các điểm tham quan đẹp mê ly. Bạn có thể lựa chọn nghỉ dưỡng tại Vinpearl Nha Trang - một hệ thống khách sạn/resort 5 sao tại các vị trí đắc địa, với các phòng lưu trú sang trọng và nhiều tiện nghi để trải nghiệm chuyến du lịch cùng khám phá các đặc sản ẩm thực của thành phố.
Vinpearl Nha Trang là lựa chọn hoàn hảo cho việc nghỉ dưỡng của du kháchGỏi cá mai là một món ăn độc đáo và lạ miệng được rất nhiều người ưa thích. Điều đặc biệt của món ăn này chính là những lớp thịt cá mai thơm ngon, tươi mới, khi kết hợp cùng nước chấm đặc trưng. Nếu bạn có cơ hội du lịch Nha Trang, hãy nhớ thưởng thức món ăn này nhé!