Giới thiệu về nhà hàng Cơm Niêu Ba Miền
1.1 Đến địa chỉ nào để thưởng thức cơm niêu ngon tuyệt vời?
Địa chỉ: Số 158 đường Hai Bà Trưng, phường Yên Đỗ, thành phố Pleiku, Gia Lai
Số điện thoại liên hệ: 0269 38 28 811
Thời gian mở cửa: 09:00–22:00
Trang Fanpage: https://www.facebook.com/comnieungon3mien/?ref=page_internal
Cơm niêu ngon 3 miền thuộc hàng nhà hàng ngon Gia Lai được đặt tại vị trí lý tưởng, chỉ cách trung tâm thành phố Pleiku khoảng 3km. Xung quanh có nhiều lựa chọn khách sạn từ bình dân đến cao cấp. Dù nằm trên đường Hai Bà Trưng sôi động nhưng cơm niêu vẫn giữ được không khí yên bình, đồng quê, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực dân dã, chân thành.
Không gian đậm dấu ấn truyền thống tại Cơm niêu ngon ba miền
Phong cách thiết kế giản dị, dân dã là nét đặc trưng của nhà hàng này
1.2 Không gian tại nhà hàng Cơm niêu ngon ba miền
Nhà hàng Cơm niêu ngon ba miền được thiết kế theo phong cách kiến trúc nhà cổ thế kỷ 20, nếu bạn đã từng đặt chân đến Hội An, bạn sẽ cảm thấy quen thuộc với lối kiến trúc này. Từ bên ngoài, nhà hàng có vẻ nhỏ nhắn vì kiểu nhà cấp 4 và trần thấp khiến không gian trở nên chật chội. Nhưng khi bước vào, bạn sẽ phát hiện ra không gian rất rộng rãi, được chia thành nhiều khu vực phục vụ khách hàng.
Ở phía trước của nhà hàng, chủ quán trang trí rất nhiều cây xanh, chủ yếu là các loại cây cảnh đẹp mắt. Ngoài ra, còn có các tiểu cảnh như chum, vại, gáo dừa mang đậm nét văn hóa Việt Nam, là nơi lý tưởng để dừng chân và chụp những bức ảnh check-in. Bước qua cánh cửa, bạn sẽ bất ngờ với không khí ấm áp và cách bài trí vừa trang nhã vừa gần gũi ở đây.
Hầu hết không gian bên trong nhà hàng Cơm niêu ngon ba miền đều được làm bằng gỗ, tạo ra cảm giác giản dị, mộc mạc và thân thiện. Kiểu cửa và bức bàn được chia thành những phần nhỏ độc đáo. Các khu vực trong nhà hàng được ngăn cách bằng các bức tường gỗ, được thiết kế theo dạng chấn song, giúp không gian không bị nghẹt ngưng, bí bách.
Nếu bạn đi theo nhóm ít người, bạn có thể chọn ngồi trong nhà hoặc trước hiên đều được. Còn nếu bạn đi đoàn đông và muốn có không gian riêng tư hơn, bạn nên liên hệ để đặt trước phòng VIP. Các phòng tại Cơm niêu ngon ba miền được thiết kế rất đẹp mắt, có đầy đủ máy lạnh, tivi, tạo ra không gian sang trọng và ấm cúng. Ngoài ra, nhà hàng còn nhận tổ chức tiệc với quy mô lớn, như tiệc tất niên, sinh nhật, thôi nôi. Liên hệ đặt trước để bạn có thể chọn sẵn thực đơn và đưa ra các yêu cầu về trang trí để nhà hàng chuẩn bị, điều này giúp bữa tiệc của bạn trở nên hoàn hảo nhất.
Không gian mát mẻ tại nhà hàng Cơm niêu ngon ba miền
Thiết kế ở đây gợi nhớ đến lối kiến trúc nhà cổ từ thế kỷ trước
Không gian phòng VIP phù hợp cho các buổi tiệc quy mô
1.3 Phong cách phục vụ tại nhà hàng Cơm niêu ngon ba miền
Bên cạnh không gian và thực đơn, Cơm niêu ngon ba miền còn được biết đến với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo. Nhân viên trẻ trung, nhanh nhẹn, luôn sẵn lòng hỗ trợ khách hàng. Khu vực để xe được thiết kế rộng rãi, có bảo vệ trông coi và hỗ trợ khách hàng về việc đậu xe. Khi đặt món, bạn sẽ nhận được sự tư vấn nhiệt tình về các món ngon nổi tiếng của nhà hàng, cũng như giới thiệu về đặc sản Gia Lai để bạn có thêm lựa chọn thú vị.
Thực đơn của nhà hàng Cơm niêu ngon ba miền
Menu của Cơm niêu ngon ba miền có nhiều đặc điểm tương đồng với Cơm niêu Mộc, cung cấp các món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Trong đó, món nổi bật nhất của nhà hàng là cơm niêu đập. Cơm được nấu trong nồi đất bằng củi, nồi đất nhỏ giống như một chiếc bát úp ngược. Khi mang ra, khách hàng có thể tự đập hoặc nhờ nhân viên đập ngay tại bàn. Cơm nấu chín đều, với lớp cháy bên ngoài giòn rụm, thật sự ngon miệng. Ngoài cơm niêu, nhà hàng còn cung cấp cơm lam nấu trong ống tre theo phong cách người Mường, với cơm vừa dẻo vừa thơm mùi tre tươi.
Về đặc sản, Cơm niêu ngon ba miền là địa điểm bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon như: heo cỏ quay, gà nướng Jrai, heo mẹt, thịt heo rừng nướng, cá suối, cá sông Sesan, Bò nướng ống tre và nhiều hơn nữa. Đặc biệt, các món ăn này được tẩm ướp sâu và đặc trưng, đặc biệt là món heo nướng, khác biệt hoàn toàn so với các nhà hàng ở vùng đồng bằng. Đầu bếp địa phương am hiểu sâu sắc về ẩm thực của các dân tộc tại Gia Lai, thường sử dụng các loại gia vị từ lá rừng để tạo ra hương vị đặc biệt và khác biệt cho món ăn. Ngoài ra, Cơm niêu ngon ba miền cũng có một phần thực đơn hải sản tươi ngon với tôm, cua chất lượng cao. Tuy nhiên, giá của các món hải sản tại đây khá cao, vì vậy Mytour.vn khuyên bạn nên thử các món đặc sản đồi núi để hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương của Gia Lai.
Đặc biệt, nhà hàng cung cấp đa dạng loại rượu đặc sản Tây Nguyên: rượu cần, rượu ngô, rượu nếp. Rượu được ủ theo công thức đặc biệt của người dân miền núi nên có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, độ cồn vừa phải phù hợp với mọi người.
Bò nướng ống tre là món bạn nhất định phải thử khi đến Cơm niêu ngon ba miền
Thịt heo bản ít mỡ, mang hương vị khác biệt so với các loại thịt heo thông thường mà chúng ta thường gặp
Trên đây là một vài điểm đặc biệt về nhà hàng Cơm niêu ngon ba miền mà cẩm nang du lịch Mytour.vn muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng đây sẽ là địa chỉ lý tưởng cho bạn ghé thăm trong chuyến du lịch Gia Lai của mình.
Tuyết Trịnh
Nguồn: Tổng hợp/Ảnh: NGON BA MIỀN