Buzz
Giới thiệu về Mận Trung Lương
1.1 Nguồn gốc của Mận Trung Lương
Về nguồn gốc, cho đến nay vẫn chưa rõ Mận Trung Lương được đưa từ đâu đến và có phải xuất xứ từ Mỹ Tho hay không. Từ những năm 60, 70 của thế kỉ XX, khắp vùng ven thành phố Mỹ Tho đã trồng loại mận màu hồng này. Nhờ đất phong phú nên mận phát triển mạnh mẽ, trái to, ngọt, trở thành loại trái đặc sản của vùng.
Những trái mận có màu sắc rất đẹp, từ hồng nhạt chuyển sang đỏ khi chín, nên ban đầu được gọi là mận hồng đào
1.2 Tên gọi Mận Trung Lương
Ban đầu, loại mận này được biết đến là mận hồng đào vì màu sắc của chúng, từ hồng đến đỏ khi chín. Tuy nhiên, vì chúng được trồng chủ yếu tại các miệt vườn ở xã Đạo Thạnh và Trung An, gần ngã ba Trung Lương, nên tên gọi đã liên kết với địa danh này. Cách đặt tên theo khu vực trồng là phổ biến ở Tiền Giang và miền Tây nói chung, như Sầu riêng Ngũ Hiệp ở Bắc Mỹ Thuận.
Đặc điểm của các loại Mận Trung Lương
2.1 Đặc điểm chung của mận Trung Lương
Mận Trung Lương dễ phân biệt so với các loại mận khác. Hình dáng tròn, không thon dài, mập mạp, trông rất đẹp mắt với màu hồng ửng, trái chín đều đỏ từ cuống đến tai, càng chín càng mọng nước.
Những trái Mận Trung Lương tròn xoe, căng mọng, hồng hồng như gò má thiếu nữ tuổi trăng tròn
Đến Tiền Giang, những người từ miền Bắc sẽ bất ngờ với loại trái cây này. Với họ, mận thường là mận Hà Nội, nhỏ bé, chua chua, chấm muối tôm không chán. Còn mận miền Nam, gọi là trái roi ở miền Bắc, hình dáng giống như quả chuông, màu trắng hoặc hồng nhạt, không đẹp mắt như Mận Trung Lương, khá khó phân biệt phải không nào?
Đây mới là trái mận đối với người miền Bắc
Còn đây là trái roi, giống Mận Trung Lương nhưng thon dài, giống quả chuông, màu sắc không bắt mắt bằng
2.2 Hai loại Mận Trung Lương
Mận Trung Lương có hai loại là mận hồng đào sọc và mận hồng đào đá. Loại hồng đào sọc tròn hơn, có mô cao ở cuống và sọc trắng từ cuống đến tai mận. Mận hồng đào đá màu hồng đẹp hơn, ít nước, vỏ cứng hơn, nhưng cả hai loại đều giòn và rất ngọt.
Những trái mận xinh xắn, hấp dẫn như này liệu bạn có thèm không?
Mận Trung Lương dù không chua nhưng ăn cùng nước mắm đường đặc quánh hoặc muối tôm sẽ ngon hơn. Người dân Tiền Giang còn thường bổ đôi mận, lắc với gia vị để tạo ra các món lắc, tương tự như xoài lắc, cóc lắc.
Những điều cần lưu ý khi mua Mận Trung Lương
Mận không có giá cao như Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim hay sầu riêng. Giá của Mận Trung Lương dao động từ trên dưới 50.000 VNĐ vào mùa và từ 20.000 - 30.000 VNĐ ngoài vụ. Vì vậy, mận là món quà phổ biến và phù hợp với túi tiền của đa số mọi người. Bên cạnh đó, Mytour.vn cũng muốn giới thiệu đến bạn một loại trái cây khác là Nhãn Nhị Quý, có mức giá bình dân và rất thích hợp để làm quà biếu người thân.
Vận chuyển Mận Trung Lương cần phải cẩn thận, kỹ lưỡng để tránh làm trái bị dập
Tuy nhiên, nhược điểm của mận là trái rất dễ bị dập, hư hỏng nếu không biết cách bảo quản. Vì vậy, khi mua mận về, bạn cần đóng gói cẩn thận, có thể xách trên tay hoặc gói trong thùng xốp để tránh trái bị ép.
Tuyết Trịnh
Nguồn: Tổng hợp
