Buzz
Đảo Nam Du quyến rũ với hải sản tươi ngon, đặc biệt là nhum nướng hấp dẫn. Điểm danh địa chỉ ăn nhum ngon nhất ở đảo và tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời cùng luhanhvietnam!
Đặc sản nhum nướng đảo Nam Du hấp dẫn
Nhum, còn gọi là cầu gai hay nhím biển, là loại thực vật da gai với đường kính khoảng 3-10cm. Được ưa chuộng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt canxi rất tốt cho sức khỏe. Du khách có thể thưởng thức nhum ăn sống, cháo nhum hoặc đặc sản nhum nướng ở đảo Nam Du.
Nhum, một món hải sản quen thuộc ở đảo Nam Du
Biển Nam Du có nhiều loại nhum màu sắc đa dạng, thịt nhiều và ngon miệng. Bắt nhum đòi hỏi sự khéo léo và nhẹ nhàng, sau đó sẽ được làm sạch kỹ lưỡng. Thịt nhum mềm mịn, đầy màu sắc và hấp dẫn.
Thưởng thức món nhum nướng mỡ hành thơm ngon
Theo dân địa phương, nhum biển sinh sản từ tháng 3 đến tháng 6 Âm lịch. Du khách đến đảo Nam Du vào thời gian này có cơ hội thưởng thức nhum nướng đúng mùa. Thịt nhum màu trắng hồng có hương vị đặc trưng. Dù kích thước lớn nhưng lại ít thịt.
Món nhum nướng hấp dẫn, thơm ngon chỉ nhìn đã muốn thưởng thức
Để thưởng thức món nhum nướng ngon, bạn cần chuẩn bị mỡ và hành lá, thêm chút đậu phộng khi nướng. Khi mỡ sôi, thịt nhum chuyển sang màu vàng, mang hương thơm đặc trưng. Bạn có thể thêm muối chanh hoặc ăn nguyên con tùy khẩu vị. Món nhum nướng đảo Nam Du kết hợp vị bùi, thơm của hành và mỡ, hấp dẫn du khách.
Nếu có cơ hội đến Nam Du, hãy thưởng thức món nhum nướng đặc sản
Thưởng thức các món ngon từ nhum biển
Ngoài nhum nướng mỡ hành nổi tiếng, du khách còn thưởng thức những món hải sản hấp dẫn khác như:
Cháo nhum
Chế biến nhum sạch, rồi nạo thịt nhum để tạo múi. Chọn nhum tươi mới đánh bắt để có cháo nhum ngon, ướp thịt nhum với hành và tiêu. Chiên nguyên liệu trước khi đổ vào nồi cháo sôi, khuấy đều và thưởng thức khi nóng. Cháo nhum không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng.
Thưởng thức cháo nhum ngon khó cưỡng
Thưởng thức nhum sống
Đặc sản nhum nướng đảo Nam Du nổi tiếng, du khách còn có thể thưởng thức nhum sống ngon khó cưỡng. Người dân đảo Nam Du thường kèm nhum sống với mù tạt, muối tiêu chanh và cải bẹ xanh để xua tan vị tanh của chum. Món nhum sống khiến mọi giác quan thực khách thức tỉnh với vị thơm ngon và béo ngọt. Đặc biệt, nhâm nhi nhum sống cùng chút rượu ngon thì không gì sánh kịp.
Nhum sống với mù tạt và tái chanh
Nhum chưng trứng
Nhum chưng trứng độc đáo
Món nhum chưng trứng hấp dẫn du khách
Khám phá nhiều món ngon từ nhum
Địa điểm thưởng thức nhum nướng tuyệt vời nhất tại Nam Du
Quán Hải sản Năm Nương tươi ngon
Ngoài nhum, quán còn nhiều hải sản hấp dẫn
Nên ghé quán Năm Nương cho nhum ngon và rẻ
Mua hải sản tươi ngon về tự chế biến tại Nam Du
Phương Nga (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Mạng
Người đăng: Bình Hoàng
Tìm hiểu về nhum nướng Nam Du ngon lành
