Buzz
Danh tiếng vững chắc của Tom Yum đã vượt qua ranh giới quốc gia, trở thành biểu tượng nổi tiếng trên khắp thế giới.
Ẩm thực Thái Lan độc đáo không khác gì những điều tuyệt vời mà đất nước này mang đến. Sự kết hợp tinh tế giữa phong cách Đông và Tây tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt, thu hút cả những thực khách khó tính nhất.
Cari massaman – Món ăn nổi tiếng từ đất nước Thái Lan
Mặc dù ẩm thực Thái thường sử dụng nhiều gia vị nóng, nhưng sự kết hợp với rau củ tươi ngon, ít chất béo tạo nên sự hài hòa và hấp dẫn. Món Thái có thể cay nồng, nóng bỏng, chua chua mặn mà. Miền Bắc Thái Lan thường nhẹ nhàng, miền Trung hơi tái, chua cay, miền Nam đặc biệt cay mặn. Nhưng điểm chung của hầu hết các món Thái là hương vị của sả và chanh, giúp tốt cho hệ tiêu hóa và làm sảng khoái tinh thần.
Gia vị phổ biến như chanh, ớt, và sả trong ẩm thực Thái
Tom Yum - Món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Thái Lan
Ai đến Thái Lan đều bị cuốn hút ngay từ lần đầu thưởng thức món Tom Yum, đặc biệt là với những người yêu thích hương vị cay và chua. Món canh này thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của người Thái, giống như ở Việt Nam, và Tom Yum là một trong những đại diện xuất sắc của nó.
Tom Yum – Món canh tôm thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của người Thái
Tom Yum, với Tom có nghĩa là đun nóng và Yum có nghĩa là chua cay. Món canh tôm này được biết đến như một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Thái Lan, đặc sản nổi danh từ vùng Đông Bắc Thái. Vị chua cay của món canh tôm này nhẹ hơn so với miền Nam, mạnh mẽ hơn so với miền Trung và có một chút gắt ngon hơn so với miền Bắc. Danh tiếng lâu dài của Tom Yum đã trở nên toàn cầu, vượt ra khỏi ranh giới xứ sở chùa vàng.
Một sự pha trộn tuyệt vời giữa truyền thống và nổi tiếng
Nguyên liệu chính để chế biến Tom Yum thường là hải sản hoặc tôm, và các gia vị như lá chanh, nước cốt chanh, riềng, sả, ớt băm, và một ít nấm. Tất cả được sử dụng một cách hài hòa để làm nổi bật hương vị đặc trưng của món ăn. Có hai loại Tom Yum: canh nước trong và canh nước đặc. Để nước canh trở nên đặc và thơm, người Thái thường thêm nước cốt dừa hoặc sữa, tạo ra một hương vị độc đáo kết hợp giữa phong cách Á Đông và vị cay nồng đặc trưng.
Những nguyên liệu cần thiết để nấu món Tom Yum
Chỉ khi đã được đặt ra bàn, món Tom Yum mới được rắc thêm lá hành và rau thơm. Điều này không chỉ làm tăng hương vị mà còn tạo ra sự cân bằng màu sắc, hoàn thiện cả về hình thức lẫn hương vị. Sự hấp dẫn của Tom Yum đến từ vị chua cay đặc trưng, ghi chép đầy đủ tinh hoa của ẩm thực Thái trong một muỗng canh.
Thêm rau thơm và lá hành cuối cùng sau khi đã bày biện ra bát
Khám phá Buffet Con Voi Vàng để thưởng thức hương vị chuẩn của Tom Yum như tại nhà hàng Thái
Không cần phải đi đâu xa, chỉ với 150.000 đồng, bạn đã có thể trải nghiệm một cuộc du lịch ngay tại địa phương, thưởng thức hương vị chuẩn của món Tom Yum và nhiều món ăn truyền thống Thái khác tại Nhà hàng Thái Con Voi Vàng. Đồng thời, bạn sẽ được trải nghiệm gu ăn uống đích thực như người dân bản xứ. Nhà hàng này được đánh giá là một trong những địa điểm Thái ngon nhất tại Sài Gòn.
Những món ăn đặc sắc khác tại Con Voi Vàng
Với đội ngũ nhân viên duyên dáng, thanh lịch và thành thạo ba ngôn ngữ Việt – Anh – Thái, cùng với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và tận tình, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và khó quên nhất.
Đầu bếp chuyên nghiệp và tận tâm của chúng tôi
>>> Khám phá ngay chương trình khuyến mãi độc đáo hiện đang diễn ra tại Con Voi Vàng
