Buzz
Tổng quan về quán Cacaoken Coffee
Khi nói đến Đà Lạt, không thể không nhắc đến những quán cà phê đẹp mắt. Cacaoken Coffee là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích chocolate và cacao.
Địa chỉ: 29 Hùng Vương, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Trang Facebook: Cacaoken Việt Nam
Trang web: http://cacaoken.com.vn/
Số điện thoại: 076 329 0229
Giờ làm việc: Từ 8h00 đến 22h00
Giá cả trung bình: Từ 10.000đ đến 100.000đ
Khi đến Đà Lạt, du khách có cơ hội thưởng thức nhiều địa điểm tham quan độc đáo và thưởng thức những thức uống ngon lành. Đặc biệt vào những ngày se lạnh, không gì bằng việc ngồi trong một quán cà phê ấm áp, nâng ly cacao thơm phức lên mà thưởng thức.
Cacaoken có khu vườn rộng lớn và thoáng đãng
Cacaoken Coffee Đà Lạt là điểm đến chuyên về cacao và chocolate, là chi nhánh của thương hiệu cacao nổi tiếng trên thế giới. Nằm trên đường Hùng Vương, nơi cung cấp thức uống và cũng là nhà máy sản xuất cacao. Với không gian sân vườn thoáng đãng, Cacaoken luôn là lựa chọn yêu thích của giới trẻ Đà Lạt.
Quán có kiến trúc đơn giản nhưng rất thu hút với sự kết hợp màu sắc trắng - đỏ, thu hút ánh nhìn của mọi người. Tầng 1 là nhà máy cacao hiện đại được thiết kế theo phong cách Nhật Bản. Sự ảnh hưởng từ người Nhật đã tạo nên vẻ đẹp độc đáo cho Cacaoken Coffee, đậm chất xứ sở Phù Tang.
Quán tập trung vào các món tráng miệng chocolate và đồ uống cacao
Quán cà phê có thực đơn chủ yếu là các món tráng miệng chocolate và đồ uống cacao thơm ngon. Việc lựa chọn Đà Lạt làm địa điểm sản xuất cacao là một quyết định thông minh, vì thành phố này là điểm du lịch lớn của Việt Nam và có thể quảng bá hình ảnh cacao nhanh chóng đến bạn bè quốc tế.
Cách đến Cacaoken
Từ chợ Đà Lạt, bạn có thể đi qua cầu Ông Đạo, tiếp tục đến đường Trần Quốc Toản, rồi đi về hướng quảng trường Lâm Viên. Kế tiếp, tìm đường Hùng Vương và tòa biệt thự màu trắng số 29 - đó chính là Cacaoken.
Những điểm đặc biệt của quán
3.1 Không gian tại Cacaoken Coffee với phong cách Nhật Bản truyền thống ở Đà Lạt
Cacaoken Coffee khác biệt với các quán cà phê khác ở Đà Lạt bởi là chi nhánh của một thương hiệu cacao nổi tiếng từ Nhật Bản. Sự độc đáo này khiến cho quán trở thành tâm điểm chú ý ngay từ khi mới khai trương, bởi cacao và chocolate là món ăn ưa thích của rất nhiều người.
Tòa biệt thự mà quán đặt tọa lạc là một biệt thự cổ điển với hai màu chủ đạo là đỏ và trắng, tuân thủ tinh thần đơn giản và nổi bật của văn hóa Nhật Bản. Xung quanh quán có nhiều cây xanh tạo ra không gian mát mẻ và thoáng đãng. Khoảng sân rộng rãi là nơi du khách có thể đậu xe hoặc đi dạo, thư giãn, chụp hình.
Quán được thiết kế dễ thương, mang nét đặc trưng của văn hóa Nhật Bản
Tòa nhà rộng lớn gồm 2 tầng, tầng 1 là nơi sản xuất và chế biến cacao, trong khi tầng 2 được thiết kế thành quán cacao để khách thưởng thức các loại đồ uống yêu thích. Đây cũng là không gian lý tưởng để thư giãn, trò chuyện hoặc chụp ảnh check-in trên mạng xã hội.
Tại tầng 2, có các bộ bàn ghế và khu vực bán sản phẩm cacao cho khách mua về. Các tủ gỗ được sắp xếp ngay gần nhau, trưng bày túi cacao, tạo ra không gian như quầy Takoyaki ở Nhật Bản. Khách có thể thử cacao trước khi mua, sau đó quyết định chọn loại mình thích.
Quầy bán sản phẩm từ cacao đáng chú ý cho du khách
Tất cả sản phẩm trong quán đều được làm thủ công, đảm bảo chất lượng và an toàn. Chủ quán, một người Nhật, chú trọng vào từng chi tiết nhỏ, tối giản không gian và cách trình bày món ăn. Bàn ghế nhỏ gọn và sắp xếp gọn gàng, tận dụng diện tích hiệu quả để bày đủ món. Quan trọng hơn hết, chủ quán luôn mong muốn khách thích và hài lòng, cho nên khách có thể ngồi trong quán thưởng thức cacao, hoặc mua mang về nhà ăn.
Khu vực ngoài trời dành cho những ai muốn thư giãn và thưởng thức cacao mát mẻ
3.2 Xưởng sản xuất cacao
Nếu bạn muốn trải nghiệm quá trình sản xuất cacao trực tiếp, bạn có thể ghé qua tầng 1 để tham quan. Tại đây, có nhiều máy móc và thiết bị do các thợ lành nghề vận hành. Du khách tới Cacaoken Coffee sẽ được hướng dẫn về quy trình chiết xuất và chế biến cacao, cũng như cách tạo ra những thanh chocolate chất lượng.
Xưởng sản xuất cacao tuân theo tiêu chuẩn Nhật Bản, nơi sản sinh ra những sản phẩm chất lượng cao
Ngay sau đó là khu trưng bày các sản phẩm từ cacao, đưa du khách đến với vùng đất thơm ngon của cacao đặc biệt Lâm Đồng. Chủ quán vui vẻ giới thiệu từng bước sản xuất cẩn thận, từ trà cacao đến rượu vang cacao…
Các sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng để chuyển đến Hà Nội, Hồ Chí Minh hoặc xuất khẩu sang Nhật Bản và các quốc gia khác. Chủ quán cũng tiết lộ rằng trong tương lai, họ có kế hoạch mở rộng để khách có thể trải nghiệm quá trình làm chocolate và thưởng thức ngay tại chỗ.
Khách hàng có thể chọn mua sản phẩm trực tiếp tại quầy thu ngay
3.3 Trải nghiệm hội thảo tự làm socola thủ công tại Đà Lạt
Chỉ cần bỏ ra khoản chi phí khoảng 200.000 đồng, bạn đã có thể tham gia hội thảo tự làm socola thủ công trong 1 giờ 30 phút. Cụ thể, bạn sẽ được tham quan nhà máy, hiểu rõ hơn về cây cacao và quy trình sản xuất socola từ hạt đến thanh. Sau đó, du khách sẽ thực hành tự làm socola từ hạt cacao nguyên chất, trải nghiệm quá trình xay nhuyễn hạt cacao, kết hợp cacao, và đổ hỗn hợp vào khuôn bằng tay.
Các bạn tham gia hội thảo sẽ được hướng dẫn cách tự làm socola
Ngoài ra, Cacaoken Coffee còn mời khách hàng tham quan showroom, trải nghiệm miễn phí tất cả các sản phẩm làm từ quả cacao, thưởng thức một thức uống bất kỳ trong danh mục đa dạng của quán. Cuối cùng, bạn sẽ mang về kinh nghiệm làm socola cũng như những thanh socola được bạn tự làm.
Những thanh socola tự làm chính là món quà bạn tặng cho chính mình
Quán chuyên về socola tại Đà Lạt
Khi đến thăm Đà Lạt, du khách nên ghé qua Cacaoken Coffee để trải nghiệm menu với đủ các món ăn, đồ uống được làm từ cacao. Nguyên liệu được lựa chọn và sản xuất bởi những người thợ chuyên nghiệp, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà và cuốn hút riêng biệt của socola.
Đặc biệt, quán có một món bánh cá được yêu thích nhất, với vỏ thơm và nhân socola tan chảy nóng bên trong. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận sự tan chảy ngay trong miệng. Ngoài ra, còn có món cacao nóng thơm ngon, giúp xua tan cái lạnh của Đà Lạt.
Bánh cá - Món best-seller tại Cacaoken Coffee
Lẩu socola cũng là một lựa chọn hợp lý khi bạn đi cùng nhóm, món này đi kèm nhiều loại trái cây như xoài, dâu, táo, chuối băm nhỏ, socola, kem. Nồi socola nhỏ đặt phía dưới được đốt nến để giữ ấm, khi ăn, thực khách chỉ cần đưa các loại topping vào sốt socola trong nồi, để lớp socola bao bên ngoài và thưởng thức hòa quyện vị ngọt của trái cây cùng vị đắng của socola.
Đây là món lẩu socola, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt dịu của trái cây và vị đắng của socola
Cacaoken Coffee là điểm hẹn lý tưởng cho những cặp đôi hay đôi bạn
Một loại bánh nữa mà các thực khách rất ưa chuộng là bánh tiramisu với phần kem cheese ở giữa béo ngậy, độ chua và đặc vừa phải. Phía trên bánh là lớp cacao nguyên chất được phủ lên, vừa đẹp mắt vừa thơm ngon.
Quán có nhiều địa điểm thú vị để chụp ảnh sống động
Đừng quên mua vài phần bánh ngon lành để thưởng thức cùng tách cacao nhé
Trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt, việc đến Cacaoken Coffee thưởng thức một tách cacao nóng cùng bánh ngọt là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Sau khi tham quan các địa điểm du lịch tại Đà Lạt, hãy ghé qua quán này để thưởng thức, chắc chắn hương vị đặc trưng thơm ngon của quán sẽ không làm bạn thất vọng.
Thụy Anh
Nguồn: Tổng hợp - Ảnh: Cacaoken Việt Nam.
