Lẩu vịt nấu chao - hương vị truyền thống của vùng đất Cần Thơ
1.1 Thành phần cần chuẩn bị cho món Lẩu vịt nấu chao
Nói đến đặc sản ẩm thực Cần Thơ, không thể không kể đến Lẩu vịt nấu chao - món ăn được đánh giá cao trong danh sách top 100 đặc sản của Việt Nam, thể hiện rõ những giá trị truyền thống và hương vị đặc biệt của miền Tây. Đến Cần Thơ, bạn nhất định phải thưởng thức Nem nướng Cái Răng và lẩu vịt nấu chao để trải nghiệm đầy đủ văn hóa ẩm thực địa phương.
Món Lẩu vịt nấu chao là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ
Nồi Lẩu vịt nấu chao với màu sắc hấp dẫn, chỉ cần nhìn thôi đã thèm rồi
Khi thưởng thức lẩu chao, bạn sẽ được nhâm nhi vị bùi béo, thơm ngon của chao kết hợp cùng nước cốt dừa, cùng với thịt vịt dai ngon hòa quyện với những loại rau tươi mát. Buổi tối thưởng thức món vịt nấu chao, kèm theo chút rượu cay nồng, không gì sánh kịp. Cách thưởng thức lẩu vịt nấu chao không khác so với các loại lẩu thông thường, nhưng điểm đặc biệt chính là hương vị không thể quên. Ngoài ra, Cần Thơ còn nổi tiếng với Top quán lẩu mắm ngon say đắm lòng người, món lẩu bình dân nhưng mang phong vị miền Tây đặc trưng.
Danh sách những quán Lẩu vịt nấu chao bạn không thể bỏ qua
Khi đến Cần Thơ, hãy ghé một trong những quán Lẩu vịt nấu chao dưới đây để thưởng thức hương vị đặc biệt.
2.1 Quán Thành Giao
Địa chỉ: Hẻm số 1, đường Lý Tự Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: 150.000 - 300.000 đồng/phần.
Những nồi Lẩu vịt nấu chao tại quán Thành Giao đều có chất lượng cao, được chế biến cẩn thận với đầy đủ các loại rau và topping.
Quán cũng được biết đến với món vịt xiêm nướng hấp dẫn
Vịt nấu chao ngon hay không phục thuộc rất lớn vào gia vị nêm nếm
Sau Thành Giao thì quán Hương Lúa ở 80 Võ Văn Kiệt chính là địa chỉ thưởng thức Lẩu vịt nấu chao đáng để bạn ghé đến thưởng thức nhất. Vịt chính là nguyên liệu chủ đạo làm nên thực đơn của quán, từ vịt xào, vịt quay, vịt nướng cho tới các món vịt nấu chao đều khiến thực khách khen ngợi. Điểm cộng của quán là không gian rất rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế bày trí gọn gàng, quán trang trí tinh tế, đẹp mắt.
2.3 Quán Lẩu vịt nấu chao Kim Liên
Địa chỉ: Hẻm 1 đường Lý Tự Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: Từ 50.000 VNĐ - 300.000 VNĐ/món.
Nồi lẩu dường như béo ngậy nhưng lại không gây ngán khi thưởng thức
Quán cô Minh nổi tiếng là địa điểm ăn lâu đời với món vịt nấu chao ngon độc đáo
Một nồi lẩu đầy đủ với giá chỉ 150.000 đồng, bạn có cảm thấy thèm không?