Thưởng thức mận đỏ Mộc Châu - Đặc sản miền Tây Bắc

Mận đỏ Mộc Châu có điều gì đặc biệt mà ai cũng muốn thưởng thức khi đến đây?

Ngoài những món đặc sản như Nậm Pịa Mộc Châu, cá suối..., mận đỏ là loại quả phổ biến và được nhiều du khách yêu thích khi đến Mộc Châu. Mận đỏ thường được trồng nhiều ở Sapa, Hà Giang, Mộc Châu. Mỗi nơi lại có hương vị mận riêng, nhưng mảnh đất Mộc Châu - Sơn La lại được ưa chuộng nhất. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, Mộc Châu sản xuất những trái mận chất lượng, giòn, thơm và căng mọng hơn so với những nơi khác.

Quả mận đỏ cũng là biểu tượng của mảnh đất này và là nơi có vườn mận lớn nhất cả nước. Từ trung tâm thị trấn Mộc Châu, dọc theo con đường từ xã Tân Lập đến thành phố Sơn La là những rừng mận bao la. Mùa xuân, hoa mận nở trắng, mùa hè thì quả mận đỏ làm say đắm lòng người.

Mận hậu không chỉ đẹp mắt như tên gọi của nó. Vỏ xanh, vị chua mát và hơi đắng. Da mận căng mịn, khi bóp nhẹ không mềm. Khi chín, mận hậu chuyển sang màu đỏ như cherry, được phủ lớp phấn trắng xóa, quả vẫn giữ cuống đẹp mắt.

Đối với những người thích ẩm thực chua, họ nhớ hương vị đặc biệt của mận hậu. Mang hương vị của vùng núi mộc mạc nhưng cũng mang cảm giác mới lạ. Mận hậu có thể được chế biến thành nhiều món hấp dẫn, từ muối ớt đến ô mai mận.

Đúng là mận hậu Mộc Châu khi phủ lớp phấn trắng

Vẻ đẹp của những trái mận hậu căng tròn luôn khiến du khách say đắm

Mùa mận hậu Mộc Châu chín vào tháng nào?

Mỗi khi hè về, Mộc Châu chào đón du khách với tiết trời mát mẻ. Du khách còn có cơ hội thưởng thức những quả mận hậu chín mọng trên những triền núi. Mùa mận hậu Mộc Châu thường kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7, với những đồi mận trĩu quả mời gọi du khách đến thăm.

Đến Mộc Châu vào thời điểm này, bạn có thể ghé thăm những khu vườn mận, tham gia thu hoạch mận cùng người dân địa phương và thưởng thức những trái mận đầu mùa.

Khi chọn mua mận làm quà cho người thân và bạn bè, hãy chọn những quả mận tươi ngon, vỏ căng mọng, nhẵn bóng không có vết đốt của côn trùng và móng tay. Giá mận dao động từ 40.000 đến 50.000 đồng/kg, loại to đẹp có giá cao hơn từ 55.000 đến 60.000 đồng/kg.

Chỉ cần chấm mận với chút muối ớt cũng đủ khiến nhiều người say mê. Còn nếu muốn phức tạp hơn, thái lát mận dầm với ớt bột và đường là đã có món ngon. Nhiều gia đình còn biến tấu thành mứt mận, nước mận dùng dần.

Đây là món quà dân dã, mỗi năm chỉ xuất hiện một lần nên mận vào mùa được nhiều người ưa chuộng.

Cảnh vườn mận chín trĩu cành rực rỡ đẹp mê hồn

Danh sách các điểm hái mận hậu tại Mộc Châu mà bạn nên ghi vào sổ tay

3.1 Thung lũng mận Nà Ka - Điểm đến nổi tiếng để hái mận hậu Mộc Châu

Địa điểm đầu tiên không thể không đề cập đó chính là Thung lũng mận Nà Ka. Nằm cách trung tâm thị trấn Nông trường Mộc Châu khoảng 16,5km (hướng đi Tân Lập). Thung lũng mận hậu Nà Ka có diện tích hơn 100 ha, khi đến đây bạn sẽ thấy một thung lũng bạt ngàn mận trải dài hún tút tầm mắt.

Thung lũng mận Nà Ka cũng là nơi huyện Mộc Châu chọn làm địa điểm tổ chức ngày Hội Hái quả Mộc Châu. Lần đầu tiên được tổ chức vào năm 2014 và hằng năm diễn ra vào trung tuần tháng 5. Sự kiện đã thu hút sự tham gia đông đảo của cả người dân địa phương và du khách trên khắp cả nước.

Giá vé vào thung lũng mận Mộc Châu dao động từ 20.000 - 30.000 VNĐ/người. Với mức giá này, du khách có cơ hội trải nghiệm nhiều hoạt động, từ tham quan, hái mận đến thưởng thức mận miễn phí.

Đây là địa điểm lý tưởng để chụp ảnh hoặc tổ chức picnic

Những cành mận đầy trái làm phông nền hoàn hảo cho những bức ảnh sống ảo

Giá vé vào nương mận hậu Phiêng Khoang là 20.000VNĐ/người

Mùa hoa mận rực rỡ trước tháng 4, mận sau đó bắt đầu ra hoa. Ảnh: @mariatuyen

Đến Nương mận hậu Mu Náu nhớ thuê đồ để chụp ảnh lung linh nha! Ảnh: @mariatuyen