Buzz
Vị thơm của xoài hòa quyện với hương vị béo ngậy của nước cốt dừa mát lạnh, cùng với hương bùi của nếp cẩm, làm cho chè xoài nếp cẩm trở nên cuốn hút đặc biệt.
Mời mọi người cùng tham gia bếp nấu món chè xoài nếp cẩm đơn giản này!
Những Nguyên Liệu Cho Món Chè Xoài Nếp Cẩm Tuyệt Vời:
- 2 đĩa cơm gạo nếp cẩm thơm ngon
- 2 quả xoài chín mọng
- 220ml sữa tươi ngon béo
- 220ml nước cốt dừa thơm ngon
- 70g đường trắng tinh khôi
Bước 2: Hướng Dẫn Nấu Xôi:
- Ngâm nếp cẩm trong nước lạnh qua đêm hoặc ít nhất 4 tiếng trước khi bắt đầu nấu.
- Đặt nếp cẩm vào nồi cơm điện, thêm nước sao cho lươn lẹo, bật nút Cook. Khi nút nấu chuyển sang Warm, rút dây điện và để xôi nguội 5-10 phút, sau đó cắm dây điện và nhấn nút Cook lần nữa. Khi nút nấu chuyển sang Warm, xôi đã sẵn sàng thưởng thức.
- Kết hợp sữa tươi, nước cốt dừa và đường trong nồi. Đun sôi ở lửa vừa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp cốt dừa sôi đều, sau đó giảm lửa và đun sôi lăn tăn. Tắt bếp.
- Thái xoài thành từng miếng nhỏ giống hạt lựu hoặc cắt lát mỏng theo sở thích.
- Đưa xôi ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên và trang trí với miếng xoài. Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây như dâu, cherry, thanh long, dưa hấu… để làm cho chè xoài nếp cẩm thêm phần hấp dẫn. Cuối cùng, thưởng thức ngay!
Chúc bạn thành công với món chè xoài nếp cẩm này!
Nguồn: Afamily - Nguồn Thông Tin Chính Thức
Những Bài Viết Đáng Đọc Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ:
• Thạch Dừa – Những Công Thức Làm Mát Trong Ngày Hè
• Bánh Mousse Chanh Leo Tại Nhà - Đơn Giản Mà Thơm Ngon
• Bánh Kem Custard Tinh Tế Làm Nhanh Trên Chảo
• Bánh Bơ Chanh Dễ Làm, Thơm Ngon Đến Vô Tận
• Hành Trình Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Thơm Ngon Đánh Bay Cảm Giác Vụng Về
